Samm-sammult retsept koos fotoga võileiva valmistamiseks seente ja juustuga. Mitmekülgne ja lihtne hommikusöök kogu perele. Teenindusreeglid, kalorite sisaldus ja videoretsept.
Maitsvad võileivad - rikkalik suupiste minutitega. Nad on maitsvad ja toitev, maitsev isegi jahtununa ning on väga kasulikud teel … Nende paljudest sortidest pakun välja huvitava retsepti mis tahes kujul võileibade armastajatele - võileib seente ja juustuga. Juustu ja seente kombinatsioon on klassika. Ja praetud seente ja sulatatud juustu kombinatsioon on maitsev roog, mis meenutab mõnevõrra seenepitsat.
Nende võileibade valmistamine on nauding. Hämmastav aroom on väga isuäratav. Eelroogi saab tarbida hommiku- ja lõunasöögiks. See sobib ka pidulauale. Selline võileib on suurepärane kiire hammustus. Eriti kui seeni eelnevalt praadida, saab sellise rammusa võileiva mõne minutiga valmis. Lõppude lõpuks on selle retsepti kõige aeganõudvam protsess täidise valmistamine. Selline eelroog valmistatakse väga lihtsalt, kiiresti ega vaja erilisi kulinaarseid oskusi.
Vaata ka, kuidas valmistada röstsaite marineeritud seente ja sibulaga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 139 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Leib - 2 viilu
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Kõva juust - 100 g
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Seened (mis tahes sort) - 300 g
- Taimeõli - praadimiseks
Šampinjonide ja juustuga võileiva järkjärguline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Võtke retsepti jaoks mis tahes seeni. See võib olla šampinjonid või austrite seened, sobivad ka eelnevalt keedetud külmutatud metsaseened. Kui kasutate külmutatud puuvilju, sulatage need loomulikult ilma mikrolaineahju kasutamata. Peske seened ja austrid ning kuivatage paberrätikuga. Seejärel lõigake seened ribadeks, kuubikuteks või muuks suuruseks.
2. Vala praepannile taimeõli ja kuumuta hästi. Saatke sinna seened ja soojendage pliidi keskkonda. Prae seeni aeg -ajalt segades, et vältida nende põletamist. Maitsesta neid soola ja musta pipraga. Kui kasutate šampinjone või austrite seeni, maitsestage neid seeneseguga. neil sortidel pole erilist metsalõhna. Kui seened on kuldpruunid, eemaldage need pannilt. Kui tundub, et täidis jääb panni põhja külge ja on liiga kuiv, lisage mahlakuse lisamiseks veidi vett.
Soovi korral võite seeni sibulaga praadida.
3. Võtke ükskõik milline leib, mis teile meeldib: valge, must, päts, rukis, kliidega, baguette jne. Lõika valitud leib umbes 1 cm paksusteks viiludeks. Kui küpsetate palju võileibu ja soovite, et need oleksid samad, ostke viilutatud leib.
Kruutoni valmistamiseks võite kasutada värsket leiba või eelnevalt kuivatada puhtal ja kuival praepannil, rösteris või ahjus. Teise võimalusena lõigake leib viiludeks ja peidake see üleöö leivakonteinerisse. Hommikuks on sama kuivatatud röstsai.
4. Aseta praetud seened leivaviiludele.
5. Riivi juust või lõika õhukesteks viiludeks ja pane peale seenetäidis. Võileiba seente ja juustuga peetakse valmis ning seda saab tarbida tassi tee või kohvi kõrvale. Kuid võite küpsetada ka võileiba ahjus või mikrolaineahjus, nii et juust sulab ja sellel on venitusnöörid.
Vaata ka videoretsepti, kuidas teha seente ja juustuga võileiba.
