Sageli on sportlased huvitatud piimapulbri tähtsusest kulturismis. Uurige, kuidas seda kõige paremini kasutada ja kuidas erineb piimapulber proteiinist? Kõige sagedamini on piimapulbri kasutamisest kulturismis huvitatud kogenumad sportlased, kes vähemalt üldises plaanis on teadlikud sporditoitumise ja eriti valgulisandite kasutamisest. Seda probleemi uurides erinevatel spetsialiseeritud veebiavarustel, mainitakse seda toodet väga sageli. Täna on artikkel pühendatud sellele probleemile.
Piimapulbri tüübid
Peaaegu iga probleemi paremaks mõistmiseks peaksite teooriat uurima. Enamikul juhtudel ei tasu süveneda kõikidesse üksikasjadesse, mida me nüüd teeme.
Piimapulber on täispiimast valmistatud ja veetustatud pulber. Selleks aurustatakse kogu vedelik piimast. Selle tulemusena säilivad peaaegu kõik toitained piimapulbris ja sageli asendab see toode looduslikku piima. Piimapulber sisaldab 80% kaseiini valku ja 20% vadakuvalguühendeid.
Samuti peaksite teadma, et pulbris on ka laktoosi, mis võib põhjustada seedetrakti häireid inimestel, kelle keha seda ainet ei aktsepteeri.
Piimapulbrit toodetakse kolme tüüpi:
- Terve - koostis sisaldab palju küllastumata rasvu;
- Madala rasvasisaldusega - enamik ebatervislikke rasvu on tootest eemaldatud;
- Kiire - saadakse tervete ja rasvavabade toodete segamisel.
Piimapulbri omadused
Piimapulbri väärtuse mõistmiseks kulturismis peate teadma toote omadusi.
Kõrge kalorsusega ja rasvane
Vastavalt kõikidele tehnoloogiatele peaks piimapulber olema umbes sama kalorisisaldusega kui looduslik. Siin sõltub aga palju ka tootjast. 100 milliliitri (ühe tassi) rasvata piimapulbri keskmine kalorisisaldus on 250–350 kcal, samas kui loodusliku toote puhul on see näitaja 450 kcal. Sama võib öelda ka rasvasisalduse kohta.
Madal kolesteroolisisaldus
Lõssipulbris on tõesti väike kogus kolesterooli. Sel põhjusel võib toodet soovitada inimestele, kellel on vererõhk ja südameprobleemid.
Kaltsiumi allikas
Sellega on raske vaielda. Piim sisaldab seda mineraali võrreldes teiste toiduainetega kõige rohkem.
Valguühendite allikas
Piimapulber sisaldab piisavas koguses valguühendeid. Keskmiselt sisaldab üks tass toitu 20-30 grammi valku. Need aminohappeühendid, mida keha ei tooda, on pulbris peaaegu täielikult olemas.
Kõrge toitainete sisaldus
Kaltsium ja valgud on vaid väike osa piimas leiduvatest organismile vajalikest ainetest. See toode annab suurema osa D -vitamiini, fosfori, riboflaviini ja muude toitainete igapäevasest väärtusest.
Samas ei tea paljud sportlased, et vee aurustumisel oksüdeerub kolesterool ja see vorm kujutab kehale suurimat ohtu. Oksüdeeritud kolesterool soodustab vasokonstriktsiooni, aterosklerootiliste naastude teket ja vähendab veresoonte valendikku. See muidugi ei saa mõjutada südametööd. Kui tarbite piimapulbrit suurtes kogustes, mõjutab see negatiivselt kogu kardiovaskulaarsüsteemi ja treening on palju raskem.
Samuti tuleb meeles pidada, et lõssipulber ei sisalda esialgu kolesterooli ja see tähendab, et see toode ei ole selle aine peamine allikas. Munapulber sisaldab palju rohkem oksüdeeritud kolesterooli ja parem on seda toodet oma dieedis mitte kasutada.
Erinevused piimapulbri ja valgu vahel
Piimapulber ja valgupulbrid on välimuselt väga sarnased. Kuid samal ajal on need kaks täiesti erinevat toodet nii koostise kui ka kulude osas. Vadakuvalk on valmistatud piimast, kuid see on 100% vadakuvalk. Tänapäeval kasutavad sporditoidutootjad selle tootmiseks erinevaid tehnoloogiaid. Valk praktiliselt ei sisalda laktoosi.
Vadakuvalgu isolaat sisaldab 90% valguühendeid, kontsentraat aga 29–89%. Kulude osas jääb piimapulber valkudele oluliselt alla. See toode ei sisalda muid lisandeid ega lisandeid, samas kui valgupulber on rikastatud aminohappeühendite, süsivesikute ja muude ainetega. Kõik on suunatud lihasmassi kasvu stimuleerimisele.
Kuidas ja millal piimapulbrit võtta?
Ajal, mil sporditoitlustustööstus polnud veel nii tugevalt arenenud, kasutasid sportlased valguühendite allikana muna- ja piimapulbreid. Kasutades piimapulbrit kulturismis kehakaalu suurendamiseks, peate järgima järgmisi annuseid:
- Mehed - 200 kuni 250 grammi kogu päeva jooksul;
- Naised - 100-150 grammi päeva jooksul.
Tuleb meeles pidada, et ülaltoodud arvud kehtivad ainult rasvavaba toote kohta. Täispiima tarbimisel tuleks annust vähendada poole võrra. Selle kasutamisel on väga oluline pöörata tähelepanu piimatüübile. Vastasel juhul suureneb lihasmassi asemel liigne kehakaal. Kui tarbite 100 grammi täispiimapulbrit, saab teie keha 6–8 supilusikatäit suhkrut.
Piimapulbrit tuleks tarbida lihasmassi kasvatamisel, kui sportlase toitumine peaks olema kõrge kalorsusega. Soodsaim aeg piimapulbri võtmiseks kulturismis on päeva esimene pool ja paar tundi enne magamaminekut. Toote võtmine hommikul või kohe pärast treeningu lõppu ei anna suurt mõju.
Piimapulbri eeliste ja ohtude kohta vaadake seda videot:
