Maitsvad ja krõbedad kartulid tulevad kindlasti välja, kui küpsetate neid meie lihtsa retsepti järgi koos samm -sammult fotodega.
Kui te ei saa kartulit alati ahju, kui see pole küpsetatud või vastupidi, tuleb see kuivalt välja, siis peate kindlasti proovima kartulit meie retsepti järgi küpsetada. See on väljast krõbe ja seest pehme. Retsept on väga lihtne. Siiski on paar saladust, mida me teiega jagame.
Esimene asi, mida meeles pidada, on see, et kartulid tuleb enne küpsetamist üle valada keeva veega või keeta paar minutit. Teiseks: kartulid küpsetatakse kõrgel temperatuuril 220-250 kraadi. Kolmandaks: vürtsid on meie kõik. Kui soovite saada sama maitsvaid kartuleid nagu mooniseemnetes, siis on paprika, kurkum, kuiv sinep ja küüslauk hädavajalikud.
Vaata ka retsepti kartuli küpsetamiseks vardasse.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 93 kcal.
- Portsjonid - 4 inimesele
- Küpsetusaeg - 35 minutit
Koostis:
- Kartul - 4 tk.
- Jahvatatud magus paprika - 1 tl
- Kurkum - 1 tl
- Sool - 1 tl
- Küüslauk - 1-2 hammast.
- Kuiv sinep - 1 tl
- Must pipar - maitse järgi
- Itaalia maitsetaimed - 1,5 tl
- Taimeõli - 1 spl. l.
Talupojakartuli samm-sammuline küpsetamine ahjus koos fotoga
Küpsetamiseks vali keskmise suurusega kartul. Puhastame kartulid ja lõikame viiludeks. Kõige mugavam on kartulid pikuti 8 tükiks lõigata.
Vala kartulid kuuma veega ja keeda pärast keetmist 2-3 minutit. Vahepeal segage kõik vürtsid ja täitke need taimeõliga. Sega, lisa küüslauk, läbib pressi või peeneks hakitud.
Lisage keedetud kartulitele vürtsid.
Kata küpsetusvorm või küpsetusplaat pärgamendiga ja aseta kartulid sellele nii, et viilude vahele jääks vahemaa. Küpsetame kartuleid altpoolt teisel riiulil 30 minutit, 230 kraadini kuumutatud ahjus.
Valmis kartulit saab kohe serveerida. Hapukoorekaste või lihtsalt ketšup täiendab suurepäraselt maitset. Head isu!
