Artiklis antakse üksikasjalikku teavet glükogeeni rolli kohta sportlase ja jõusaali keskmise külastaja treeningprotsessis. Artikli sisu:
- Struktuur
- Tase
- Omadused
- Glükogeen toidus
Meie keha ei saa elada ja eksisteerida ilma energiata. Ilma selleta ei suuda ta täita ka kõige lihtsamaid funktsioone. Energia võimaldab kehal teha keerulisi ja lihtsaid töid. Lihaste kasvatamiseks ja spordidistsipliinis edu saavutamiseks vajate muljetavaldavat energiat.
Väsinud ja kurnatud keha ei suuda energiat toota ning seetõttu ei saa ta töötada ja treenida täie jõuga. Ja siin tulevad appi glükogeeni varud, mis on vajalikud energiapotentsiaali taastamiseks.
Glükogeeni struktuur
Glükogeen on süsivesikute tüüp, mille allikaks on meie hiilgav organ - maks. See võib ilmneda ka lihastes. Glükogeen moodustub järgmistest toorainetest: tärklis ja suhkur. Tuntud glükolüüsi protsess on suhkru muundamine glükogeeniks.
Fakt on see, et maks, mis on meie peamine "eestkostja", vastutab suhkru taseme reguleerimise eest. Teisisõnu, kui suhkrut on palju, teeb maks sellest glükogeeni varusid. Millistel juhtudel? Neile, kui lihased on väsinud ja nad vajavad energiat. Seejärel vabastab maks glükogeeni ja see muundatakse tagasi glükoosiks.
Lihtsamalt öeldes võib glükogeeni pidada reservkütuseks, mida hoitakse maksas, et teha varusid "vihmaseks päevaks". Niipea kui peamine kütusepaak saab otsa, hakkavad mängu glükogeenid. Aga kuidas glükogeeni ennast taastada? Mis siis, kui põhipaak on tühi ja varudest pole midagi järel? Glükogeenivarude taastamiseks teeb keha mitmeid toiminguid. Neid arutatakse edasi.
Glükogeeni tase
Niipea kui süsivesikud sisenevad kehasse, hakkab see kontrollima glükogeeni varusid. Kui neid on vähe, algab täiendamise protsess. Erinevate ülikoolide teadlased on jõudnud järeldusele, et kõige parem on glükogeeni täiendada enne magamaminekut komplekssete ja komplekssete süsivesikute kasutamisega.
Muide, glükogeenivarusid pole vaja mitte ainult "vihmapäeva" ja kiireloomulise vajaduse korral, sest glükogeen vastutab ka ajutegevuse eest. Aju, nagu iga teine organ, vajab energiat. Teine võimalus glükogeeni taastamiseks on fruktoos. Teadlased on leidnud, et keskmine inimene salvestab oma kehas glükogeeni varusid 1900 kcal.
Kui te ei täienda glükogeenivarusid, tunneb sportlane energiapuuduse ajal heaolu halvenemist. Kogu kesknärvisüsteem väsib, tekib hajameelsus, inimesel on raske keskenduda ja vaimset tööd teha. Kuna aju ei toita, tunneb see energiadefitsiiti ja talitlushäireid. Aju aktiivsus mõjutab kesknärvisüsteemi, mis on kiiresti ammendunud. Ja kui sel ajal tegeleb sportlane ka spordiga, siis tarbitakse reservglükogeeni rohkem, sest lihastöö aitab kaasa selle lõhenemisele. Kui glükogeeni on vähe, väsivad lihased ja sportlane seisab silmitsi halb enesetunne.
Glükogeeni omadused
Eespool kirjeldatud olukorra vältimiseks ning kesknärvisüsteemi ja lihaste ületöötamise vältimiseks on sportlase jaoks väga oluline kaaluda sportlikku toitumist. See peab olema tasakaalus. See tähendab, et toit peab sisaldama vajalikus koguses aminohappeid ja süsivesikuid.
Glükogeenivarude täiendamiseks ilma keha kahjustamata peaks olema piisavalt süsivesikuid. Nii saab keha end energiaga varustada ja kõik füsioloogilised protsessid normaliseeruvad. Samuti vajab keha tõesti ATP -d, mis mängib energiasalvesti või reservuaari rolli. ATP molekulid ei salvesta energiat. Kui see on loodud, teeb rakk selle nii, et energia vabaneb väljapoole headel eesmärkidel.
ATP on organismile alati vajalik, isegi kui inimene ei tegele spordiga, vaid lihtsalt lamab diivanil. Sellest sõltub kõigi siseorganite töö, uute rakkude päritolu, nende kasv, kudede kokkutõmbumisfunktsioon ja palju muud. ATP võib tõsiselt ammenduda näiteks intensiivse treeningu korral. Seetõttu peab sportlane teadma, kuidas taastada ATP ja tagastama kehasse energiat, mis on kütus mitte ainult luustiku lihastele, vaid ka siseorganitele.
Me teame hästi, et iga sportlane püüdleb anaboolse seisundi poole. Selles olekus on lihased võimelised kiiresti taastuma, kasvama, muutuma laiemaks ja mahukamaks, mida sportlane vajab.
Lihased vajavad kasvamiseks energiat. Selle kogust mõjutavad toitumine ja dieet, millest sportlane kinni peab. Kui toitumine on õige, ei tunne keha kunagi glükogeeni puudust. Seetõttu peate lisaks sportlikule toitumisele kasutama ka erinevaid toidulisandeid. Need aitavad saada energiat inimesele, kelle energiavajadus on väga suur.
Glükogeenivarude täiendamiseks peaksite sööma hästi, kaaluma süsivesikuterikast dieeti, kasutama sportlikku toitumist ja looduslikke toidulisandeid, mis aitavad teil energiavarusid raskusteta täiendada. Paljud sportlased nimetavad neid "kiirabiks", sest toidulisandeid kasutatakse väsinud lihaste taastamiseks, justkui transpordiks neile vajalikku energiat.
On vaja põhjalikult tutvuda inimese füsioloogia, tema keha ja üksikute organite tööga - see aitab välja selgitada, kuidas meie energia kulub, mõista, kui oluline see on ja miks see vajalik on. Ainult teadmised meie kehas toimuvatest bioloogilistest protsessidest suudavad visandada õige tegutsemissuuna.
Glükogeen toidus
Arvatakse, et keha normaalseks toimimiseks vajab inimene glükogeenivarusid 450 g. Selleks, et energiavarud jääksid alati samale tasemele, tuleb sportlase hulka lisada süsivesikute- ja polüsahhariidirikas toit. menüü.
Energiavaru täiendatakse ainult siis, kui sportlane tarbib leiba, teravilja ja ka teraviljatooteid. Köögiviljad ja puuviljad on suhkrurikkad. Nende lisamine toidule suurendab glükogeeni. Spordiarstid ja toitumisspetsialistid soovitavad selliseid toite tarbida enne magamaminekut - see aitab taastada sportlase lihaste energiapotentsiaali ja jõudlust.
Nüüd teame, et paljud ained on organismile vajalikud tagavaraks, mistõttu need sünteesitakse polüsahhariidideks, milleks on glükogeen. Glükogeeni graanulid maksas ei hävine ja jäävad sinna seni, kuni organism neid uuesti vajab. Niipea kui energiast on puudus, muutub glükogeen uuesti sahharoosiks ja tormab verre, et seejärel muundada energiaks, mis on seotud kogu organismi eluga.
Video glükogeeni rollist kehas: