Samm-sammult retsept koos fotoga salati ja tomatite salati valmistamisest pošeeritud munaga. Tervislik, toitev ja dieettoit. Video retsept.
Suvine soojus toob meie menüüsse vaheldust. Soojad ja rasked toidud annavad teed mahlastele ja kergetele einetele. Täna pakun välja retsepti õrna, kerge ja särava salati lehtede ja tomatite salatile koos pošeeritud munaga. See rõõmustab teid kindlasti värskusega ja täidab keha vitamiinidega. Salat ületab kõik ootused, kuna siin segatakse erinevaid maitseid. Salatilehed annavad roale värskuse ja pošeeritud muna - erilise helluse. Retsept võib maitse järgi sisaldada absoluutselt kõiki rohelisi.
Just salatatud muna on selle salati kõige huvitavam esiletõst ja lisand. Kuna köögiviljade komplekt võib olla väga erinev. Selle õigeks küpsetamiseks peavad munad olema värsked. Lisage näputäis soola ja äädikat veele, milles pošeeritud pošeeritud on keedetud, nii et valk paremini haarab ja ümbritseb munakollast õigesti.
Salat on suurepärane roog õhtusöögiks. See sobib eriti neile, kes järgivad oma figuuri või peavad dieeti. Seda saab kiiresti valmistada sõbrannadega koosviibimiseks!
Vaata ka, kuidas teha salatit maasikate ja salatiga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 129 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Salati lehed - keskmine kimp
- Taimeõli - riietumiseks
- Kurk - 1 tk.
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Munad - 2 tk.
- Cilantro - kamp
- Tomatid - 1 tk.
- Roheline sibul - kamp
Samm-sammult salati valmistamine salatilehtedest ja tomatitest pošeeritud munaga, retsept koos fotoga:
1. Pese kurgid, kuivatage paberrätikuga, lõigake mõlemalt poolt otsad ära ja lõigake õhukesteks veerandrõngasteks.
2. Peske, kuivatage ja lõigake tomatid sobiva suurusega tükkideks.
3. Peske roheline sibul, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks.
4. Pese salatilehed, kuivatage ja lõigake või rebige käsitsi. Kuna lehed on väga õrnad, peske nii palju, kui korraga kasutate. Nad tuhmuvad väga kiiresti ja kaotavad õhulise välimuse.
5. Asetage kogu toit sügavasse kaussi. Vala muna veega anumasse.
6. Maitsesta salat soolaga, lisa taimeõli ja sega.
Keetke pošeeritud muna mis tahes sobival viisil. Sellelt saidilt leiate üksikasjalikud juhised küpsetatud kotti, vees, aurusaunas, silikoonvormides ja mikrolaineahjus küpsetamiseks.
7. Asetage salat tasastele serveerimisplaatidele.
8. Täida salat pošeeritud munaga. Soovi korral kaunista seesamiseemnetega. Serveeri salatit ja tomatisalatit kohe pärast küpsetamist pošeeritud munaga. Vastasel juhul annavad köögiviljad mahla ja roog muutub vesiseks ning salaküttimine nõrgeneb, mis halvendab välimust.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salatit pošeeritud muna, tomatite ja mozzarellaga.
