Punase granaatõuna seemnetes on palju vitamiine ja mineraalaineid. Kuid selleks, et keha saaks kõiki neid aineid kätte, peate teadma, kuidas granaatõuna õigesti süüa. Granaatõuna peetakse ainulaadseks delikatessiks, mis sisaldab suures koguses väärtuslikke aineid, mis on vajalikud keha täielikuks toimimiseks. Selle puuvilja ainulaadseid omadusi on paljude sajandite jooksul kasutatud meditsiinis, toiduvalmistamises ja kosmetoloogias. Kuid samal ajal teavad vähesed inimesed, kuidas granaatõuna õigesti süüa, nii et see oleks kehale kasulik.
Granaatõuna eelised
Kui sööte seda ainulaadset puuvilja regulaarselt, tõuseb hemoglobiini tase kehas, sest granaatõuna peetakse looduslikuks ja tõhusaks ravimiks aneemia vastu. Aneemia probleemist vabanemiseks peate lahjendatud granaatõunamahla võtma 3 korda päevas, 30 minutit enne sööki, 0,5 spl. sellest joogist. Täielik ravikuur kestab 2 kuud.
Värske granaatõunamahl sisaldab suures koguses toitaineid, mis aitavad vererõhku veidi tõsta ja normaliseerida.
Kui unetus häirib teid sageli, saate sellest kergesti vabaneda - peate kuivatama küpsete granaatõuna membraanid ja lisama need väikestes kogustes kuumale teele.
Granaatõun on kokkutõmbavate omadustega, nii et see võib aidata leevendada soolehäireid ja kõhulahtisust. Sel eesmärgil peate võtma kuivatatud ja purustatud puuviljakoore (20 g) või küpsed terad (50 g) ja valama vett (1 spl.). Kompositsiooni keedetakse 30 minutit madalal kuumusel. Peate valmistoote võtma hommikul ja õhtul 2 spl. l.
See teravili sisaldab suures koguses orgaanilisi happeid ja tanniine, mis tapavad suus mikroobe. Sellepärast on soovitatav seda kasutada erinevate põletikuliste haiguste korral - näiteks tonsilliit, igemepõletik, stomatiit, farüngiit. Abi on ka kuristamisest granaatõuna koorest valmistatud meditsiinilise keetmisega. See abinõu desinfitseerib ja tuimastab kiiresti limaskesta kahjustatud piirkonnad.
Granaatõun on kasulik diabeedi korral, vähendades seeläbi veresuhkru taset. See on tõhus, looduslik ja täiesti ohutu ravim diabeetikutele. Enda heaolu parandamiseks piisab, kui võtta 60 tilka värsket granaatõunamahla 4 korda päevas vahetult enne sööki.
Looduslik granaatõunamahl on keha parim kaitse kiirguse eest, seega tuleks seda lisada oma igapäevasesse dieeti. Kuid tasub meeles pidada, et poemahlad ei anna sellist efekti, kuna need sisaldavad suures koguses säilitusaineid.
Granaatõun aitab oluliselt parandada naha seisundit. Seda puuvilja lisatakse sageli erinevatele ilumaskidele. Sellised tooted aitavad vabaneda näo koledast rasusest nahast ja ravivad erinevat tüüpi lööbeid, sealhulgas aknet.
Eelnevalt kuivatatud ja pulbriliseks purustatud puuviljakoort on soovitatav lisada meditsiinilistesse salvidesse, mis on ette nähtud haavade, põletuste, kriimustuste ja muud tüüpi nahakahjustuste paranemise kiirendamiseks.
Granaatõun on tõhus ja täiesti ohutu anthelmintikum. Sellisel juhul peate kasutama küpsete puuviljade koort - umbes 50 g toodet purustatakse, seejärel valatakse 500 g külma vett ja infundeeritakse vähemalt 5 tundi. Seejärel keedetakse toodet minimaalsel kuumusel, kuni täpselt pool vedelikust on aurustunud. Seejärel jahutatakse ravim ja filtreeritakse. Peate seda võtma väikeste portsjonitena ja tunni pärast peate võtma lahtistit ja 5 tunni pärast tehakse puhastav klistiir.
Väga sageli tekib küsimus, kas granaatõuna saab seemnetega süüa või mitte. Muidugi jah! Luud sisaldavad suures koguses väärtuslikke aineid, millel on positiivne mõju inimkeha hormonaalse tausta seisundile. Olles söönud mõned granaatõunaseemned, saab organism suurel hulgal eeterlikke õlisid, fütohormoone ja kiudaineid, mis on östrogeeni suurepärane asendaja. Seetõttu on sellest puuviljast naistele suur kasu, sest tänu selle regulaarsele kasutamisele välditakse hormonaalseid "hüppeid", kõrvaldatakse migreen ja ärrituvus ning menstruatsiooni on palju kergem taluda.
Isegi vanad kreeklased tõestasid granaatõuna positiivse mõju meeste potentsi suurendamisele, nii et rubiinvilja nimetati ka viljakuse ja kire viljaks. Granaatõuna koorel on tugev põletikuvastane toime, mis aitab vabaneda Urogenitaalsüsteemi organites esinevate põletikuliste protsesside blokeerimisest. Sellise ravimi valmistamiseks peate võtma puuvilja kuivatatud ja tükeldatud koore (2 tl.) Ja valama keeva veega (1 spl.). Lahus asetatakse auruvanni 30 minutiks, seejärel filtreeritakse ja lisatakse keedetud vett, kuni saadakse toote esialgne maht. Valmis ravimit on vaja võtta pool tundi enne sööki, 2-3 spl. l. hommikul ja õhtul.
Granaatõun raseduse ja imetamise ajal
Raseduse ajal on väga kasulik regulaarselt tarbida granaatõuna ja värsket mahla. See ainulaadne puu aitab lahendada mitmesuguseid terviseprobleeme lapse ootamise ajal.
Granaatõun aitab suurendada ja tugevdada keha immuunsüsteemi. See puuvilja omadus on oluline, sest uus elu kasvab ja areneb naisorganismi sees.
Regulaarne granaatõuna tarbimine aitab vältida aneemia teket, mis on raseduse ajal väga oluline. Just rauapuuduse aneemia on rasedate emade kõige levinum haigus. Selle puuvilja koostis sisaldab suures koguses väärtuslikke aineid, mis normaliseerivad seedetrakti tööd, see stimuleerib kardiovaskulaarsüsteemi tööd ja parandab oluliselt vere hüübimisprotsessi.
Granaatõunamahla regulaarsel kasutamisel on võimalik vähendada ja täielikult vabaneda toksikoosi tunnustest. Sellepärast on granaatõun rasedatele hindamatu vili. Kuid selleks, et granaatõun tooks ainult kasu, on vaja päevane määr õigesti määrata. Granaatõunamahla saate raseduse ajal tarbida ainult siis, kui vastunäidustusi pole, vastasel juhul on oht tõsiselt kahjustada teie tervist, mida ei tohiks lubada.
Granaatõunamahla maksimaalne päevane määr on 3 klaasi, kuid mitte rohkem. Seda tervislikku jooki soovitatakse juua 1 klaas umbes pool tundi enne söögi algust.
Siiani on vastuoluline, kas granaatõuna võib lapse rinnaga toitmise ajal tarbida. Arstid ei keela äsjavalminud emal seda vilja ja selle mahla imetamise ajal süüa samas režiimis, mida nad raseduse ajal pidasid.
Oluline on meeles pidada, et granaatõun on allergeenne toit. Järelikult saavad ained, mis on selle mahla osa, ka laps rinnapiimaga, mis võib põhjustada allergilise reaktsiooni. Kui on soov ennast selle maitsva ja tervisliku puuviljaga veelgi hellitada, peate hoolikalt jälgima beebi heaolu, kui esimesed allergia sümptomid hakkavad ilmnema, peate selle oma dieedist välja jätma ja abi otsima. arst.
Kuidas granaatõuna kiiresti koorida?
Paljudele inimestele ei meeldi see tervislik puu, sest seda on väga raske koorida. Heledat punast värvi plekke, mis ilmuvad riietele või mööblile pärast selle kasutamist, pole alati võimalik puhastada.
Kuid granaatõuna saab üsna lihtsalt puhastada, kui kasutate järgmist meetodit:
- Põlle panemine on hädavajalik, sest te ei saa olla 100% kindlustatud oma riiete plekkide eest ja mahla pritsmed võivad teie lemmikasja rikkuda.
- Minu granaatõun.
- Võtame välja piisavalt sügava kausi.
- Lõika terava noaga viljajalg ettevaatlikult ära, nii et tekivad valged triibud, mille jagame granaatõunaseemne erinevateks osadeks.
- Tehke noaga piki veene ettevaatlikult mitte liiga sügavaid lõikeid.
- Keerake granaatõun teradena kausi kohal allapoole ja suruge sõrmedega palju sisselõigatud koorele. Peame proovima terad välja raputada, kuid kui see ei tööta, võite kasutada lusikat.
Kuidas valida õige küps granaatõun?
Erinevalt teistest puuviljadest ei küpse enne tähtaega korjatud granaatõun aja jooksul. Küpsel granaatõunal on ebameeldiv hapu maitse ja see ei ole kehale kasulik. Sellepärast on vaja selle puuvilja valikule läheneda erilise tähelepanu ja ettevaatusega.
Küpse, mahlase ja tervisliku granaatõuna valimiseks peate teadma mitmeid funktsioone:
- Granaatõuna küpsuse üks peamisi näitajaid on selle koor. Selle värv peaks olema ühtlane, helepunane. Kui viljad on küpsed, võivad koore pinnale ilmuda kerged kriimustused või oranžid täpid. On oluline, et koor jääks piisavalt õhuke, et näha selle all olevate tuumade kontuuri.
- Märk sellest, et vili korjati enne tähtaega, on koore läige. Kui see on kuiv ja kergelt kulunud, on granaatõun jõudnud piisava küpsuseni ja on tervisele kasulik.
- Piirkonda, kus puu on puu külge kinnitatud, tuleks hoolikalt uurida, kuna sellel ei tohiks olla rohekat varjundit.
- Loomulikult on viljade viilutamine ideaalne tuumade seisundi hindamiseks, kuid see pole alati võimalik. Kui see õnnestub, peate veenduma, et terad on elastsed ja ühtlase punase värvusega. Tasub meeles pidada, et mõnda granaatõunasorti iseloomustavad valkjad seemned.
- Võite võtta puuvilju oma kätesse ja puudutada sõrmedega selle koort. Juhul, kui selle pinnal on pehmeid alasid, on see kindel märk sellest, et granaatõun on hakanud halvenema või on külmunud, on valesti ladustatud. Küps granaatõun on alati kindel ja vastupidav.
Kuidas granaatõuna säilitada?
Puuvilju on soovitatav hoida külmiku alumises osas, sest just seal luuakse ideaalne temperatuur, et need säilitaksid oma kasulikud omadused pikka aega ega halveneks.
Kui plaanite granaatõuna pikka aega säilitada, peate tutvuma mõne lihtsa reegliga:
- Viljad ei tohiks olla mädanenud ega üleküpsenud.
- Granaatõuna koorel ei tohiks olla kõrvalisi lisandeid ega kahjustusi.
- Perioodiliselt peate puuvilju kontrollima ja kui leitakse granaatõun, mis on hakanud mädanema, tuleb see eemaldada.
- Osaliselt mädanenud granaatõuna võib ka mõnda aega säilitada, kuid selleks tuleb see külmutada - koor eemaldatakse viljadelt ja eemaldatakse terad, mis viiakse plastmahutisse või tihedasse kilekotti. On oluline, et mahuti, milles granaatõunaseemned külmutatakse, oleks tihedalt suletud. Enne ladustamiseks saatmist ei ole vilja terad vaja pesta, muidu need halvenevad.
Neid lihtsaid juhiseid järgides saab granaatõuna säilitada mitu kuud külmkapis, kaotamata seejuures oma kasulikke omadusi.
Siit videost saate teada, kuidas lusikaga granaatõuna kiiresti koorida:
