Salat aastavahetuseks 2018 ilma lihakomponendita on nõutud. Hoolimata asjaolust, et uus aasta saab olema koerte egiidi all, kes a priori armastavad liha.
Lihtne ja samal ajal maitsev prantsuse salat meeldib neile, kellele aastavahetuse õhtul meeldivad kergemad salatid. See valmistatakse sama lihtsalt kui pirnide koorimine, kuid salatile uusaasta maitse andmiseks soovitame seda teha kujul selle neljajalgse käpast. See disainivõimalus on kõigile kättesaadav, sest paljud inimesed lihtsalt ei suuda koera teha.
Lisaks selle salati retsepti pakutud versioonile on retsept porganditega. Juustu- ja õunasalati maitse muutub veidi, nagu ka välimus, eriti portsjonitena serveerituna. Kas porgandit lisada või mitte, on teie otsustada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 295 kcal.
- Portsjonid - 4 plaati
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Sibul - 1 suur sibul
- Õun - 1 suur või kaks väikest
- Muna - 2 tk.
- Juust - 70 g
- Kreeka pähklid - 1/2 tassi
- Majonees - 100 g
Salati valmistamine juustu ja õunaga koera käpa kujul samm-sammult uueks aastaks 2018
1. Esimene samm on sibul hakkida. Kuna sibul satub kõige sagedamini talvel "jõuliselt", soovitame teil seda marineerida, nii et pärast proovi eemaldamist salatist jääks teie hingeõhk värske. Niisiis, lõigake sibul väikesteks kuubikuteks. Seejärel valage see keeva veega. Lisage veidi suhkrut ja veidi äädikat. Me jätame 10 minutiks, et kibedust jätta.
2. Tühjendage vesi sibulast ja loputage voolava vee all. See on kõik, sibulat saab kasutada mis tahes salatis. Et mitte sibulatega niimoodi vaeva näha, võite võtta lilla või Krimmi sordi. Vaagnal majoneesiga tehke käpa kontuur ja pange sibul välja.
3. Teine kiht on jämedale riivile riivitud munad. Saate neid lõigata väikesteks kuubikuteks.
4. Nüüd teeme majoneesivõrgu. Majoneesi pole vaja palju.
5. Nüüd kolm õuna jämedale riivile, pärast naha eemaldamist. Pimeduse vältimiseks piserda õunale sidrunimahla. Valmistame majoneesivõrgu.
6. Nüüd juust. Parim on riivida peenele riivile. Mida rohkem juustu, seda maitsvam salat. Viimane viimistluskiht on kreeka pähklid. Neid tuleb riivida või noaga peeneks hakitud.
7. Alustame kaunistamisega. Siin saab kasutada mis tahes toodet. Võtsime oliivid: ringid on käpapadjad ja peeneks hakitud käpa keskel olev padi.
8. Siin on selline lihtne ja ilus salat juustu ja õunaga koerakäpa kujul, valmis serveerimiseks uusaastalauale. Ta peab pruulima pool tundi.
Vaata ka videoretsepte:
1) Kuidas valmistada õrna ja maitsvat prantsuse salatit
2) Prantsuse salat porgandiga
