Maitsev, kerge, õrn ja aromaatne salat vorsti, sibula ja hiina kapsaga! Seda on lihtne valmistada ja maitsev süüa. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Pekingi kapsa salat on hämmastava maitsega. Kapsas võlub helluse ja maitsega ning sellest valmistatud toidud on ilusad ja mahlased. Pekingi puhul on palju retsepte igasuguste salatite jaoks, mis võimaldab katsetada ja julgeid otsuseid teha. Pakun välja salati retsepti vorsti, sibula ja hiina kapsaga. See kuulub kiirete ja väga hõlpsasti valmistatavate toitude kategooriasse. Kõik komponendid täiendavad üksteist suurepäraselt, muutes selle maitsvaks ja isuäratavaks. Küpsetamiseks kulub mitte rohkem kui 15 minutit. Seega, kui külalisi ootamatult ilmub, aitab suupiste teid kindlasti välja. Kindlasti hellitage oma peret ja külalisi lihtsa, kuid samas toiteva salatiga! Eelkõige rõõmustab roog eelroogade mahlasuse ja värske maitse tundjaid.
Pekingi kapsas annab salatile värske maitse. Sellel on väga õrn tekstuur, mis meenutab pigem salatit kui kapsast. Kasutada võib mis tahes vorsti, sõltuvalt selle valikust muutub roa maitse. Suitsuvorst lisab roale vürtsi, keeduvorst - pehmust, salaami - erilist vürtsikat maitset. Igaüks neist muudab salati täidise ja toitev. Salat on värske ja mahlane, seega on parem see valmistada vahetult enne serveerimist, sest pärast mõnda aega seismist mahub hiina kapsas mahla ja kaotab krõmpsu.
Vaata ka, kuidas valmistada punase kapsa salatit vorsti ja hernestega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 96 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Pekingi kapsas - 5 lehte
- Roheline sibul - kamp
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Piimavorsti - 100 g
- Taimeõli - riietumiseks
Salati järkjärguline valmistamine vorsti, sibula ja hiina kapsaga, retsept koos fotoga:
1. Eemaldage hiina kapsa peast vajalik arv lehti. Peske neid voolava vee all. Kuivatage paberrätikuga ja lõigake õhukesteks ribadeks. Ärge peske kogu kapsa pead, kui te seda kohe ei kasuta. Kuna lehed närbuvad ja ei krigise.
2. Peske roheline sibul, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks.
3. Lõika vorst kuubikuteks, kangideks, rõngasteks, veerandrõngasteks või muuks suuruseks. Soovi korral võite seda veidi praadida, nii et salat on maitsvam, kuid samas ka kaloririkkam.
4. Kombineeri kõik valmistoidud sügavasse anumasse.
5. Salat vorsti, sibula ja hiina kapsaga, maitsesta soolaga ja vala üle taime- või muu õliga. Näiteks oliiv, kõrvits, seesam … Sega koostisosad, jahuta roog külmkapis 10 minutit ja serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salatit kapsa, vorsti ja juustuga.
