Suurepärase kiire suupiste jaoks on huvitav idee pitaleibade kolmnurgad ahjus kodujuustuga. See on lihtne ideaalne roog, kui soovite midagi maitsvat, kuid teil pole aega pikalt toiduvalmistamisega vaeva näha. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kodujuustutoidud ja lavašš -suupisted on kulinaarsete eksperimentide jaoks tohutu väli. Neid toite on sadu, nii magusaid kui ka soolaseid. Täna ühendame need koostisosad ühes retseptis ja valmistame pita leivakolmnurgad ahjus kodujuustuga. See on ideaalne retsept kiirtoiduks, kus pole vaja tainast ette valmistada, vaid tuleb lihtsalt poest ostes õhuke pitaleib varuda. Kuigi saate seda ise teha, kasutades saidil avaldatud samm-sammult retsepti. Selleks tippige otsinguribale vajalikud sõnad ja sait ise valib sobivad retseptid.
Kui teile meeldib õhuke krõbe koorik ja pehme mahlane täidis, siis on see retsept kindlasti armastatud. Ümbrikke ei pea aga ahjus küpsetama, neid võib praadida pannil või jätta ise. See on juba koka valik. Retsepti jaoks võtke kõige õhem Armeenia lavašš, mida müüakse suurte lehtedega. Täidiseks on mul täna magus kodujuust mee lisamisega, nii et eelroog osutub magustoiduks. Kuid võite võtta erinevat tüüpi juustu iseseisvalt või kombineerida kodujuustuga ja valmistada soolase suupiste, lisades rohelisi, ketšupit, vorstitükke jne.
Vaadake ka, kuidas krabipulkadega pitarulli teha.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 298 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Lavašš - 1 tk. (pikk ovaalne kuju)
- Mesi - 3-4 supilusikatäit või maitsta
- Kodujuust - 200 g
- Sool - näputäis
- Hapukoor - 4 supilusikatäit
Pita leivakolmnurkade järkjärguline ettevalmistamine ahjus kodujuustuga, retsept koos fotoga:
1. Aseta kohupiim sügavasse kaussi, lisa mesi ja näputäis soola. Mee asemel võite kasutada suhkrut või mis tahes moosi, moosi, moosi, värskeid marju, puuvilju ja muid magusaineid.
2. Kasta blenderisse toiduained ja klopi kohupiim ühtlaseks ja ühtlaseks.
3. Lõika lavašš neljaks pikaks võrdseks umbes 8-10 cm laiusteks ribadeks. Sõltuvalt riba laiusest sõltub suupiste suurus. Jagage kodujuust neljaks osaks ja pange igaüks pitaleiba ühele küljele.
4. Kata täidis pitaleiva vaba servaga.
5. Rulli pitaleib kogu pikkuses, moodustades kolmnurkse kuju.
6. Tõmba pitaleiva vaba serv nii, et eelroog jääks hästi kinni.
7. Asetage pita koogid küpsetusplaadile.
8. Kandke iga kodujuustu ja juustuga kolmnurga peale lusikatäis hapukoort ja määrige see kogu suupiste pinnale, nii et küpsetamise ajal omandaksid pirukad kuldse krõbeda kooriku. Kuumutage ahi 180 kraadini ja saatke magustoit 15 minutiks küpsetama. Saiakesi saate serveerida nii kuuma tee kui kohvi kõrvale ning pärast jahtumist jäävad need seltskonnas koos piima või kakaoga maitsvaks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas pitaleiva kolmnurki valmistada.
