Kas ootate ootamatuid külalisi? Kas pole kindel, mida kiiresti valmistada? Võtke teadmiseks pita rulli retsept krabipulgade, munade, juustu ja Korea porganditega. Kuidas seda eredat eelroogi valmistada, lugege samm-sammult koos fotoga retseptiga. Video retsept.
Õhukesel Armeenia lavašil põhinevad külmad suupisted on väga populaarsed. Pealegi nii pidulikel pidudel kui ka kodus õhtusöökidel või piknikutel. Selle põhjuseks on valmistamise kiirus ja lai valik kasutatud tooteid, mida saab kasutada minimaalses komplektis. Südamliku rulli saab valmistada kõigest külmikus olevast: kanamunadest, marineeritud kurkidest, ürtidest, vorstist, juustust … Selles ülevaates valmistame majapidamistele või külalistele pitarulli krabipulkade, munade, juustu ja Korea porganditega. See eelroog ei jäta kedagi ükskõikseks.
Rull valmistatakse kiiresti, see osutub maitsvaks ja mahlaseks. Nii täiskasvanud kui ka lapsed söövad seda mõnuga. Retsept sobib pidulauale ja iga päev. See on tõeline suussulav koor igale lauale, igas vanuses ja igaks juhuks! Retsepti jaoks kasutame traditsiooniliselt õhukest Armeenia ristkülikukujulist lavašši. Aga kui teil on neid erineval kujul, siis võtke see, mis teil on. Sobivad ka värvilised pitaleivad: roheline, kollane, punane, oranž jne. Noh, vaadake üksikasjalikku retsepti ja küpsetame koos.
Vaadake ka seda, kuidas liha ja munadega pitarulli valmistada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 435 kcal.
- Portsjonid - 2 rulli
- Küpsetusaeg - 30 minutit aktiivset tööd, millele lisandub aeg munade keetmiseks ja rulli immutamiseks
Koostis:
- Lavašš - 2 tk.
- Sulatatud juust - 100 g
- Munad - 4 tk.
- Majonees - riietumiseks
- Korea porgandid - 100 g
- Krabipulgad - 150 g
Lavaširulli järkjärguline ettevalmistamine krabipulkade, munade, juustu ja Korea porganditega, retsept koos fotoga:
1. Kastke munad külma veega anumasse ja keetke pärast keetmist 8-10 minutit jaheda konsistentsini. Seejärel pange need jäävette ja jahutage. Koorige ja lõigake kuubikuteks. Kõva keedetud munade valmistamise üksikasju saate õppida, lugedes samm-sammult retsepti koos fotoga, leides selle saidi lehtedelt. Selleks kasutage otsingustringi.
2. Koorige krabipulgad pakendikilelt ja lõigake kuubikuteks. Kui need on külmunud, sulatage need loomulikult ilma mikrolaineahju või kuuma vett kasutamata. Vastasel juhul halveneb toote maitse ja tekstuur.
3. Lõika sulatatud juust kuubikuteks või püreesta kahvliga. Kui see ei lõika hästi, leotage see kõigepealt sügavkülmas. See külmub veidi ja seda on lihtsam lõigata.
4. Asetage kõik valmistoidud sügavasse anumasse ja lisage Korea porgandid. Võite täidisele lisada ka tükeldatud koostisosi väikeste kuubikutega või riivida jämedale riivile.
Korea porgandeid saate osta supermarketist või ise valmistada. Selleks piisab, kui koorida porgandid, tükeldada Korea salatite jaoks mõeldud spetsiaalsele riivile, panna kaussi ja puista selle salati jaoks vürtsidega.
5. Maitsesta toitu majoneesiga ja sega. Selles etapis on teil täielik maitsev salat, mida saab juba tarbida.
6. Määri pitaleib tööpinnale ja kanna sellele kogu lehe peale õhuke ühtlane salatikiht.
7. Keera pitaleib õrnalt rulli, et täidis välja ei kukuks ja leib ei puruneks.
8. Mähi pita-rull krabipulgade, munade, juustu ja Korea porganditega kilega, nii et pita pind ei läheks tuuliseks, ja saada see 1-2 tunniks külmkappi ligunema. Selle aja möödudes eemaldage kott rullilt, lõigake portsjoniteks ja serveerige külma suupistena. Vaata ka videoretsepti, kuidas krabipulkadega pitarulli teha.
