Vaadake, kuidas valmistada täiuslik kiire suupiste igale lauale - küpsetatud pita rull kodujuustu ja aprikoosidega. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Küpsetatud pitarulli valmistamine kodujuustu ja aprikoosidega samm -sammult
- Video retsept
Kodujuusturoad on kulinaarsete eksperimentide jaoks tohutu väli. Kodujuustuga on sadu retsepti variatsioone. Nende hulgas on nii magusaid kui ka soolaseid. Need on kuklid ja tordid ja juustukoogid ja sõõrikud ja pahvid ja juustukoogid ja pannkoogid ja pannkoogid ja magustoidud ilma küpsetamiseta … Aga kõige lihtsam on kodujuust pitaleiba sisse keerata. Selleks peate lihtsalt varuma õhukese koogi. Kuigi soovi korral saate seda ise teha. Täna valmistame ette, kuidas küpsetada küpsetatud pitarulli kodujuustu ja aprikoosidega.
Lavash on mitmekülgne leivatoode, millest valmistatakse erinevaid kiireid suupisteid nii soojalt kui külmalt. Lavash aitab alati, kui peate kiiresti õhtusöögi või magustoidu valmistama. Hoolimata asjaolust, et sellest valmistatud maiustused valmivad väga kiiresti, saab neid serveerida pidulikul laual. Need sobivad suurepäraselt ka piknikeks ja kaasavõtmiseks. Lisaks ei kaota lavašš pikka aega oma maitset: seda võib hoida kuivana kuni 6 kuud, värskena külmkapis mitu nädalat ja sügavkülmas kuue kuu jooksul.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 146 kcal.
- Portsjonid - 1 rull
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Lavašš - 1 tk. ovaalne või ristkülikukujuline
- Kodujuust - 500 g
- Suhkur - 2-3 supilusikatäit või maitsta
- Aprikoosid - 10 marja
- Või - 30-50 g (sõltuvalt kodujuustu rasvasisaldusest)
- Munad - 1 tk.
Küpsetatud pitarulli valmistamine kodujuustu ja aprikoosidega, retsept koos fotoga:
1. Asetage kodujuust kaussi, lisage suhkur, munavalge ja toasoojaks tükkideks lõigatud või.
2. Vahusta mikseriga toit ühtlaseks ja ühtlaseks.
3. Pese aprikoosid, eemalda süvendid ja lõika väikesteks tükkideks. saatke need kohupiimamassi. Aprikooside asemel võite maitsta mis tahes hooajalisi puuvilju.
4. Määri pitaleib tööpinnale ja kanna kohupiimamass ühtlase kihina, jagades lamedad koogid kogu alale. Astuge kõigist servadest paar sentimeetrit tagasi.
5. Kata kohupiimatäidis pitaleiva kolme vaba servaga, nagu fotol näidatud.
6. Keera pitaleib rulli.
7. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja aseta rullõmblus pool allapoole. Sega munakollane ja pintselda rulli igast küljest saiakulinaarse harjaga.
8. Kuumuta ahi 180 kraadini ja saada magustoit 15-20 minutiks küpsetama. Niipea kui rull on pruunistunud, eemaldage see ahjust.
9. Serveeri küpsetatud pitarulli kodujuustu ja aprikoosidega. See sobib hästi dieediküpsetuseks jahutatult või kuumalt kohupiimavormi analoogina.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada lavashi kohupiimarulli sõstrakastmega.
