Kas saate kodus jäätist valmistada, kui käepärast on ainult kolm koostisosa? Muidugi saate, kui see kodujuustujäätis on maitsev ja tervislik magustoit väikestele magusasõpradele.
Juhin teie tähelepanu ebatavaliselt maitsva ja õrna magustoidu retseptile, mis meile kodus väga meeldib. See on kodujuustu jäätis. Ootamatu nimi? Selle hõrgutise maitse on lihtsalt hämmastav. See pole isegi jäätis, vaid pigem kohupiima-šokolaadi magustoit, kerge ja uskumatult maitsev! Selle nami valmistamisel pole absoluutselt midagi keerulist: kõik komponendid tuleb lihtsalt põhjalikult segada ja seejärel külmutada. Mida vajate uueks aastaks. Magustoit tuleks külmutamiseks mõneks ajaks sügavkülma panna. Roog ei sisalda koort ja munakollasi, mida traditsiooniliselt pannakse jäätise sisse, kuid see magustoit võib väita, et see pole mitte ainult maitsev roog, vaid ka üsna tervislik ning uusaastalaua jaoks on see lihtsalt ideaalne magustoit - õrn, maitsev ja madala rasvasisaldusega! Noh, alustame?
Vaata ka šokolaaditäidisega kodujuustu pannkookide retsepti.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 194 kcal.
- Portsjonid - 4 inimesele
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Kodujuust mis tahes rasvasisaldusega - 200 g
- Keedetud kondenspiim - 100-150 g
- Piim - 50-80 ml
Kohupiimajäätise samm-sammuline valmistamine kodus
Tappa kohupiim saumikseriga teralisuse kõrvaldamiseks ja hõõruge 2-3 korda läbi metallisõela. See muudab magustoidu tekstuuri väga õrnaks ja sulab suus.
Lisage riivitud kodujuustule keedetud kondenspiim, segage hoolikalt segistiga. Kohandage magustoidu maitset, lisades rohkem või vähem kondenspiima.
Sega piim kreemja kohupiimamassi hulka, et see oleks ühtlane ja pehme.
Jaota kohupiimajäätise mass vormidesse, milles tahkub. Selleks võtsin silikoonist küpsetusnõud. Asetage magustoit mõneks tunniks sügavkülma.
2–4 tunni pärast võib kodujuustujäätise sügavkülmast välja võtta, kaunistada marjade, šokolaadi- või pähklipuruga, moosiga või millegi muuga ning serveerida. Mmm … milline maitsev!
Nii et maitsev, õrn ja igas mõttes tervislik magustoit on valmis - kodujuustujäätis. Head isu!
Vaata ka videoretsepte:
Supermaitsev jäätis ilma koore ja munata
