Magustoitudest rääkides peame silmas magusaid, rasvasi ja mitte täiesti tervislikke toite. Kuid ma tahan soovitada valmistada lihtsat, maitsvat ja dieetlikku magustoitu kõrvitsa, õunte, kreeka pähklite ja rosinatega. Samm-sammuline retsept koos fotoga aitab teil seda valmistada.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Samm -sammult salati valmistamine kõrvitsa, õunte, pähklite ja rosinatega
- Video retsept
Kõrvits, õunad, rosinad ja pähklid on külmal aastaajal tõeline vitamiinide ladu. Need on tervislikud tooted, mida hoitakse kuni sügava talveni. Nendest saate kiiresti valmistada lihtsat ja tervislikku salatit, samal ajal eelarvelist. Selgub, et selline salat on väga mahlane ja kõhu jaoks lihtne. Kastmena saate kasutada mitte ainult banaalset taimeõli, vaid lisada ka sidrunimahla, veiniäädikat, mett, jogurtit, vürtse ja ürte. Kastme õrn maitse lisab roogile originaalse tooni.
Kõik salati koostisosad imenduvad kehas suurepäraselt, nii et tassi saab lastele anda. Valige ükskõik milline õun: magus, hapu, magushapu, mis teile kõige rohkem meeldib. Kreeka pähklid lisavad salatile vürtsikat ja krõmpsuvust. Neid tuleb eelnevalt praadida, siis omandavad nad selgema maitse. Parem on rosinad eelnevalt aurutada, et need muutuksid pehmemaks ja õrnamaks. Selgub, et selline salat pole mitte ainult tervislik, vaid ka mahlane ja maitsev. See on suurepärane neile, kes paastuvad või soovivad kaalust alla võtta. See sobib ideaalselt iga päev hommikusöögiks, õhtusöögiks või magustoidu asemel. Salat on mõõdukalt magus, samas kui selles pole suhkrut.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 35 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Kõrvits - 150 g
- Kreeka pähklid - 50 g
- Oliiviõli - riietumiseks
- Õunad - 1 tk.
- Rosinad - 50 g
Samm -sammult salati valmistamine kõrvitsa, õunte, pähklite ja rosinatega, retsept koos fotoga:
1. Koorige kreeka pähklid, praege puhtal, kuival praepannil ja lõigake keskmisteks tükkideks. Kuigi soovi korral võite tuumad puutumata jätta. See on koka maitse asi.
2. Pese rosinad ja vala peale keev vesi. Jätke see 5 minutiks auru ja kuivatage paberrätikuga hästi.
3. Koorige kõrvits, eemaldage seemned, puhastage kiud, peske ja kuivatage paberrätikuga. Seejärel lõigake see ribadeks või kuubikuteks. Kui teil on raske koort maha koorida, asetage see mõneks minutiks mikrolaineahju. Nahk muutub pehmemaks ja seda saab kergesti maha koorida.
4. Pese õunad, eemalda seemnekarp ja lõika ribadeks või kuubikuteks. Toidu lõikamise viis peaks olema sama, et salat näeks taldrikul kena välja. Soovi korral võite õunad koorida, kuid parem on see jätta, sest see sisaldab palju vitamiine.
5. Kombineeri kõik toidud: õunad, kõrvits, pähklid ja rosinad. Nirista peale oliiviõli ja sega. Söö salat kõrvitsa, õunte, pähklite ja rosinatega kohe pärast küpsetamist.
Vaata ka videoretsepti, kuidas rosinatega kõrvitsa- ja õunasalatit valmistada.
