Värske ja kerge, vürtsikas ja maitsev, dieetne ja südamlik…. salat tomatite ja krabipulkadega. Kuidas seda küpsetada, lugege samm-sammult retseptist koos alloleva fotoga. Video retsept.
Krabipulgad on üks lemmiktoite mitmesuguste salatite valmistamiseks. Toote populaarsust seletatakse asjaoluga, et pärast mereandide sulatamist on see juba kasutamiseks valmis. See ei vaja täiendavat töötlemist. Pealegi on kõik krabipulgadega salatid välimuselt kerged, mahlased, lõhnavad ja värvilised. Lisaks on mereannid kombineeritud paljude koostisosadega. Lisaks salati klassikalisele versioonile, kus on krabipulgad, mais ja munad, on tohutult palju külmi suupisteid. Täna valmistame salatit tomatite ja krabipulkadega.
See salat kasutab väikest kogust tooteid, kuid need on tuttavad ja taskukohased. Samal ajal osutub eelroa maitse uueks ja originaalseks! Krabipulgad sobivad hästi tomatitega ning rohelised annavad hämmastava maitse, aroomi ja värskuse. Samuti väärib märkimist, et see on kiiresti valmistatav, mis ei saa, kuid meeldib mõnele koduperenaisele.
Retsepti jaoks võtke jahutatud krabipulgad. Kui need on külmunud, sulatage need aeglaselt loomulikult ilma mikrolaineahju kasutamata. Võtke tiheda viljalihaga mahlaseid tomateid. Nende mitmekesisus võib olla mis iganes teile meeldib. Serveeri salatit tomatite ja krabipulkadega kohe või vahetult pärast küpsetamist. Vastasel korral lasevad tomatid mahla sisse ja salat muutub vesiseks, mis rikub roogi maitset ja välimust.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 45 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Kurk - 1 tk.
- Tomatid - 1 tk. (retseptis kasutatakse 12 väikest tomatit)
- Sool - näputäis
- Krabipulgad - 5 tk.
- Oliiviõli - riietumiseks
- Basiilik, koriander, petersell, till - paar oksa
- Kuum pipar - 1/3 kaun
Samm -sammult salati valmistamine tomatite ja krabipulkadega, retsept koos fotoga:
1. Pese tomatid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake viiludeks. Kui kasutate väikseid tomateid, näiteks kirsisorte, lõigake need pooleks.
2. Pese kurgid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks 3-4 mm.
3. Koori kuum pipar seemnetelt, sest just neis on palju vürtsikust ja peeneks hakitud.
4. Lõika krabipulgad kuubikuteks või ribadeks, nagu sulle meeldib.
5. Peske rohelised, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks.
6. Asetage kõik toidud salati kaussi.
7. Maitsesta salat tomatite ja krabipulkadega soola ja oliiviõliga. Sega ja serveeri. Soovi korral võite seda enne serveerimist 10-15 minutit külmkapis leotada.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salat tomatite, krabipulkade ja küüslauguga.
