Lihtne, lihtne, kiire … see on umbes see retsept. Kas teil pole aega köögis pikalt jamada? Pole tuju kulinaarseteks vägitegudeks? Siis aitab see retsept teid! Vaid 40 minuti pärast on teil ahjus valmis kana trummel, kartul ja paprika.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Ma arvan, et sellised retseptid on üsna populaarsed mitte ainult minu peres. Kui tekib küsimus, mida kiiresti valmistada, et kogu pere ära toita, samal ajal minimaalselt pingutades, tekib kohe mõte - küpsetada ahjus. Kõige sagedamini küpsetatakse kana jalgu korraga kartulite ja erinevate köögiviljadega, nii et kohe saadakse nii liha kui ka lisand. Teen ettepaneku küpsetada kanakintsu kartulite ja paprikatega. Kuigi soovi korral saab sellist köögiviljakoostist täiendada teiste köögiviljadega nagu porgand, sibul, küüslauk, sinine, baklažaan, lillkapsas, õunad jne.
Kasutades samu tooteid, saate iga kord uusi roogasid. Selleks peate katsetama erinevate täiendavate koostisosadega. Näiteks võite valada sojakastet, hapukoort või majoneesi, määrida sinepiga, valada õlut või veini. Lisaks lisab roog erinevate maitsetaimede, vürtside ja vürtside oksi ka mitmesuguseid tundmatuid aroome.
Toit osutub väga rahuldavaks, toitev ja maitsev. Seda saab valmistada mitte ainult perega õhtusöögiks, vaid ka piduliku laua jaoks. Külalised on kindlasti rahul ja hindavad toitu selle väärtuses! Kuid see lihtne retsept laisale perenaisele on teile kasulik rohkem kui üks kord.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 169 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 40-45 minutit
Koostis:
- Kana trummipulk - 2 tk.
- Noored kartulid - 1 kg
- Magus pipar - 2 tk.
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Jahvatatud must pipar - näputäis või maitse järgi
Kana trummipulga küpsetamine kartulite ja paprikatega ahjus
1. Pese kartulid, pane ahjuvormi ja soola. Nõu anum võib olla klaasist või keraamiline või tavaline küpsetusplaat. Noori kartuleid pole vaja koorida, nende kestades on palju kasulikke omadusi. Kui kasutate vanu mugulaid, on muidugi soovitatav neid koorida. Kuigi siin harrastaja jaoks.
2. Pese paprika, lõika pooleks, eemalda saba, lõika vaheseinad ära ja puhasta seemned. Asetage paprika vormi. Kompaktsuse huvides on väga mugav panna köögiviljapaate ja panna sinna kartulit.
3. Pese ja kuivata kanakintsud paberrätikuga. Puista peale soola ja jahvatatud pipart. Soovi korral võite kogu toidu virnastamisel puistata sellele sojakastet või puista vaarikaokste või basiilikulehti.
4. Kuumuta ahi 200 ° C -ni ja saada toit küpsetamiseks 40 minutiks. Soovitatav on küpsetada see toidukile all ja eemaldada see 15 minutit enne liha pruunistumist.
Serveeri kohe pärast küpsetamist meelepärase kastmega. Siin sobib väga hästi ketšup või küüslaugukaste.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetada ahjus kanakintsu kartulitega.
