Maitsev ja kergelt kuiv kanafilee võib mängida uutmoodi, kui küpsetate seda meie retsepti järgi koos fotoga sojakastmes. Ei usu mind? Siis tuleks süüa teha ja ise vaadata.
Sojakastmes küpsetatud kanafilee annab teile Jaapani köögi ja kultuuri maitse, kuigi see roog on väljaspool päikselist maad väga populaarne. Soovitame eranditult kõigile selle retsepti järgi kanafileed valmistada, sest see on puhas valk. Need, kes sportivad või peavad õigest toitumisest kinni, on kindlasti keedetud kanafileest väsinud. Kuid selline retsept sobib teie maitsele. Lisaks on see hea neile, kes soovivad oma peret ilma erilise pingutuseta maitsvalt toita. Liha valmistamise ajal saate valmistada lisandiks riisi, tatra, kartulipüree. Ja pärast täielikku jahtumist ja öö külmkapis veetmist sobib selline liha suurepäraselt võileibade valmistamiseks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 133 kcal.
- Portsjonid - 4 inimesele
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Kanafilee - 500 g
- Sojakaste - 5-6 spl. l.
- Küüslauk - 2-3 hammast.
- Jahvatatud paprika - 1/2 tl
- Karri - 1/2 tl
- Ürdisegu - paar näputäit
Sojakastmes küpsetatud kanafilee - samm -sammult valmistamine koos fotoga
Loputage kanafilee ja kuivatage see paberrätikuga. Hõõruge seda vürtside seguga. Ärge kasutage soola. Me teeme fileedesse jaotustükid ja paneme igasse taskusse poole küüslaugust.
Täida filee sojakastmega. Jäta 20-30 minutiks marineerima.
Minge perioodiliselt liha juurde ja valage kaste üle või keerake see ümber.
Küpsetame liha 200 kraadi juures 20-30 minutit. Kõik sõltub teie ahjust. Kontrollige liha valmisolekut, tükeldades - kui mahl tuleb läbipaistev, on liha valmis. Ärge üle pingutage, vastasel juhul kuivab see ära.
Serveerime liha kohe lauale. Värsked köögiviljad ja hapukoorekaste paljastavad täielikult liha maitse.
Vaata ka videoretsepte:
Kana rinnatükk sojakastmes
