Kaltsiumi sisaldavad toidud. Makrotoitainete eelised inimeste tervisele, hüperkaltseemia kahjustused ja sümptomid. Soovitatav päevane tarbimine. Normaalse kaltsiumisisaldusega hüperkaltseemia vältimiseks peaksite teadma, millised toidud sisaldavad kaltsiumi, ja vähendama osaliselt nende tarbimist.
TOP 11 kõrge kaltsiumisisaldusega toitu
Kaltsiumi varusid saate kehas täiendada ravimite abil või lihtsalt õigesti süües. Selle makrotoitaine optimaalse koguse saamiseks ja selle liigsuse mitte tekitamiseks piisab toiduainetes oleva kaltsiumitabeli kasutamisest, mis kirjeldab aine sisaldust 100 g -s.
Liigume edasi kõige populaarsemate ja tervislikumate toitude loendisse, mis sisaldavad suures koguses kaltsiumi:
- Kõva juust … Kõik piimatooted on teadaolevalt väga kõrge Ca sisaldusega. Kuid selle makroelemendi sisu on neis erinev, nii et mõned võivad olla kasulikumad kui teised. Niisiis, kaltsiumivarude täiendamise seisukohalt on kõige atraktiivsem Parmesani sordi kõva juust, sest see sisaldab umbes 1200 mg Ca 100 g kohta. Sordid "Gollandsky", "Poshekhonsky" ja "Cheddar" varustavad keha 1000 mg kasuliku ainega ja muud liigid - alla 1000 mg.
- Piim … Suurim kaltsiumisisaldus rasvata piimapulbris on 1155 mg. Kuiv 15% lisab 922 mg ainet. Samuti on kasulik kasutada kondenseeritud, mis sisaldab umbes 317 mg Ca. Madalaim kontsentratsioon on täheldatud värskes tootes (kits - 134 mg, lehm - 126 mg).
- Sojakaste … Suurepärane võimalus taimetoitlastele ja neile, kellel on diagnoositud laktoositalumatus. Sojaoad on väga valgurikkad, nii et kõik sellest valmistatud toidud, näiteks sojapiim ja tofu, küllastavad keha hästi ja tugevdavad luid. 100 g sojapiima sisaldab 60 mg kaltsiumi ja koos 100 g tofuga tarnitakse kehasse juba 350 mg makrotoitainet.
- Mandel … Mandleid peetakse väärtuslikuks tooteks, mis suudab mitte ainult taastada ainete tasakaalu, vaid ka kaitsta inimest osteoporoosi tekke eest. See on uskumatult kaltsiumirikas - 100 g pähklite kohta on 273 mg Ca. Samal ajal sisaldub ka magneesium, seega suureneb selle toote väärtus südame -veresoonkonnale.
- Unimaguna … Sellel on kõrge kaltsiumi kontsentratsioon - 1667 mg. Lisaks sisenevad kehasse valgud ja õlid. Kokkuvõttes avaldub kasulik mõju seedimise normaliseerimisel, valu kõrvaldamisel, väsimuse leevendamisel ja unetusest vabanemisel.
- Seesami … Samuti on see makrotoitaine rikas - 1474 mg. See on üsna kõrge kalorsusega toode, mis täiendab energiavarusid, tagab kiire lihasmassi ja vähendab ateroskleroosi ja rasvumise riski. Kuid kuumtöötluse ajal kaotab seesam enamiku kasulikest omadustest, seega tuleb seda toorelt tarbida.
- Joonis fig … Väga kasulik puu ainevahetuse, immuunsüsteemi, vere tervise ja südame -veresoonkonna süsteemi jaoks üldiselt. Iga 100 g viigimarja sisaldab 144 mg kaltsiumi.
- Rohelised … Suurim kaltsiumi kontsentratsioon on petersellis (245 mg) ja tillis (223 mg). See pole mitte ainult maitsev vürts, vaid ka kasulik lisand roogadele.
- Piimašokolaad … Isegi mõned kondiitritooted ei saa mitte ainult suurendada glükoosisisaldust, vaid taastada ka kaltsiumisisaldust. Niisiis sisaldab looduslik piimašokolaad 352 mg seda makrotoitainet.
- Sardiinid … See kala tugevdab luid, sest sisaldab üle 50 mg kaltsiumi. Lisaks sellele tunnustatakse teda vähi ennetamise, kolesteroolitaseme alandamise ja põletiku leevendamise eest.
- Valged oad … Täiendage lihtsalt elemendi varu, sest selle sisaldus on 200 mg, samas kui koostis sisaldab magneesiumi (126 mg), jämedaid kiude. Sellega seoses mitmekordistatakse valgete ubade eeliseid. Kasulikud omadused hõlmavad närvisüsteemi, seedetrakti, südame ja veresoonte normaliseerumist ning kahjulike ainete kõrvaldamist.
Igapäevane kaltsiumivajadus
Kõige rohkem vajab täiendavat Ca tarbimist 4 rühma. Need on üle 65 -aastased mehed ja naised, menopausijärgsed naised, rasedad ja imetavad naised, samuti kõik inimesed vanuses 11–24 aastat. Maksimaalne päevane vajadus on 1500 mg.
6–10 -aastased lapsed peaksid tarbima 800–1200 mg kaltsiumi.
1000 mg päevas on piisav norm menopausijärgses eas naistele, eeldusel, et nad saavad täiendavat östrogeeni, samuti 25–50-aastastele õiglasele soole ja 25–65-aastastele meestele.
Vastsündinutel ja alla 6 kuu vanustel lastel ei ole soovitatav ületada ööpäevast annust 400 mg. Poisid ja tüdrukud vanuses 1 kuni 5 peaksid saama 600 mg päevas.
Toidus olev kaltsium täidab täielikult kõiki oma funktsioone kehas, mistõttu on ülioluline lisada spetsialistide soovituste kohaselt igapäevasesse dieeti tervislik taimne toit, piimatooted ja muud kaltsiumi sisaldavad toidud.
Vaadake videot kaltsiumirikaste toitude kohta:
Isegi piisava tarbimise korral ei imendu see makrotoitaine alati täielikult. Selle tarbimine on D -vitamiini juuresolekul maksimaalne. Kaltsiumi leostumine toimub valkude, kofeiini ja soola kasutamisel.
