Kana tomatis on suurepärane lisand igale lisandile, mida saab küpsetada poole tunni jooksul. TOP 4 samm-sammult retsepti kana küpsetamiseks tomatis. Video retseptid.
Hautatud kana hautatud mahlas
Kanahautis kerges mahlas on tomatikastmega linnuliha puhul kõige tavalisem variant. Kui teil pole tomatimahla, võite kasutada tomatipastat. See pole vähem maitsev ja aromaatne.
Koostis:
- Kana kuni 1,5 kg - 1 tk.
- Sibul - 2 tk.
- Küüslauk - 4 tk.
- Bulgaaria pipar - 1 tk.
- Jahvatatud kuivatatud rosmariin - maitse järgi
- Oregano - maitse järgi
- Tomatimahl - 500 ml
- Oliiviõli - praadimiseks
- Sool - 1 tl või maitsta
- Jahvatatud must pipar - näputäis
Hautatud kana küpsetamine tomatimahlas samm -sammult:
- Pese kana ja lõika tükkideks.
- Prae linnuliha pannil oliiviõlis ja tõsta paksude seintega potti.
- Maitsesta soola, pipra ja vürtsidega.
- Prae hakitud küüslauk samas pannil. Seejärel võtke see välja ja visake ära.
- Saada hakitud sibul pannile ja prae kuldpruuniks.
- Seejärel lisa kuubikuteks lõigatud paprika ja prae 3 minutit.
- Kalla köögiviljasegu kana peale ja kalla peale tomatimahl.
- Lisa maitseained ja keeda linnuliha madalal kuumusel tund aega.
Küpsetatud kana tomatipastaga
Üks klassikalisi kana valmistamise viise on küpsetada seda ahjus tomatitega. Selle valiku valmistamine on üsna kiire ja suur kogus aromaatset kastet muudab iga lisandi maitsvaks.
Koostis:
- Kana - 1 kg.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Tomatipasta - 2 supilusikatäit
- Jahu - 2 supilusikatäit
- Suhkur - 1 tl (valikuline)
- Taimeõli - praadimiseks
- Sool - 1 tl
- Vürtsid maitse järgi
- Praeõli - 1-2 supilusikatäit
Küpsetatud kana küpsetamine tomatipastaga samm -sammult:
- Lõika kana keskmise suurusega tükkideks.
- Kuumuta pannil õli ja prae kana kergelt pruuniks.
- Lisa hakitud sibul koos riivitud porgandiga ja prae kergelt läbi.
- Lisa jahu, sool, lisa suhkur ja sega.
- Lahustage tomatipasta vees ja valage kana köögiviljadega.
- Sulgege toit kaanega ja saatke pool tundi eelkuumutatud ahjus 180 kraadini hautama.
Kana köögiviljadega tomatis ahjus
Täiendades kana erinevate köögiviljadega, saate täieliku südamliku õhtusöögi kogu perele. Ja tomatikastmel põhinev kaste muudab toidu pehmeks ja õrnaks.
Koostis:
- Kana - 1 tk.
- Kartul - 5 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Tomatid - 2 tk.
- Tomatipasta - 1 supilusikatäis
- Küüslauk - 2 kiilu
- Hapukoor - 100 ml
- Magus jahvatatud paprika - 2 supilusikatäit
- Sool - 1 tl või maitsta
- Jahvatatud must pipar - näputäis
Kana köögiviljade küpsetamine tomatis ahjus samm -sammult:
- Pese kana ja jaga 8 osaks.
- Haki küüslauk peeneks, porgandid ribadeks, kartulid 6 tükiks, tomatid 4 tükiks.
- Sega tomatipasta hapukoore, paprika, soola, pipra ja kõikide vürtside ja ürtidega.
- Asetage kana ja köögiviljad suurde kaussi ja segage kastmega.
- Pange toit küpsetusplaadile, katke see fooliumiga ja saatke see 45-50 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju.
Video retseptid:
Kanafilee tomatikastmes.
Hautatud kana tomati- ja sibulakastmes. Retsept koka Ilja Lazersoni käest.
Hautatud kana tomatikastmes.
