Maitsvad ja rammusad tatrad, mis on küpsetatud lihaga kaupmehe viisil meie retsepti järgi koos fotoga, juurduvad kahtlemata teie peres. Lõppude lõpuks pakume ainult parimaid ja tõestatud retsepte.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Samm -sammult toiduvalmistamine - retsept koos fotoga
- Video retseptid
Tatar on üks tervislikumaid teravilju, mis tuleks menüüsse lisada mitu korda nädalas. Sportlased armastavad tatari proteiinisisalduse ja madala kalorsusega. Kuid tavalised surelikud, keda ei koormata õige toitumise küsimusega, armastavad tatra oma maitse järgi. Seetõttu teeme täna ettepaneku küpsetada tatar koos lihaga aeglases pliidis. Liha võib võtta kanalihast, veiselihast või sealihast. Pidage ainult meeles, et kanarind koos tatraga on isegi selle valmistamise korral kuiv, kuid see pole kõigile. Soovitame teil rindade asemel võtta reied ja lõigata nende küljest liha. See osutub mitte vähem maitsvaks ja mahlasemaks. Veel parem, võta sealiha. Just nemad on selles roas end kõige paremini tõestanud.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 210 kcal.
- Portsjonid - 4 plaati
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Sealiha - 400 g
- Tatar - 1, 5 spl.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Tomatipasta - 2 spl l.
- Vesi - 3 spl.
- Taimeõli - 1 spl. l.
Tatra järkjärguline küpsetamine lihaga kaupmehe viisil, aeglases pliidis-retsept koos fotoga
Nõu valmistamiseks lõigake sibul kohe poolrõngasteks. Riivi porgand jämedale riivile või lõika õhukesteks ribadeks. Külmutage sealiha ja lõigake kuubikuteks. Kui teil on hästi teritatud nuga, siis lõikamisega probleeme ei teki. Pange kõik toidud multikookeri kaussi ja lisage veidi taimeõli.
Valige multikookeri paneelil režiim "Fry". Aeg 10 minutit. Prae selle aja jooksul köögivilju ja liha, pea meeles toitu segada.
Lisa tomatipasta ja sega.
Sorteerige tatar enne küpsetamist prahist ja tumedatest tuumadest. Loputage seda mitmes vees. Pärast seda lisage tatar multikookeri kaussi. Ärge unustage putru maitse järgi soolata ja pipartada.
Lisame vett. Valige paneelil režiim "Puder" ja sulgege kaas. Ärge avage multikookerit enne programmi lõppu. Pärast piiksu avage, segage ja pange multikookeri vabastamiseks teise anumasse.
Tatar osutus väga maitsvaks ja rahuldavaks. Head isu.
Vaata ka videoretsepte:
1) Kaupmehepärane tatar aeglases pliidis
2) Kuidas valmistada kaupmehe moodi maitsvat tatraputru
