Melonipuu viljade eelised kehale. TOP 7 papaia smuutiretsepti. Vitamiinikokteilide valmistamise omadused, videoretseptid.
Papaya Smoothie on kergesti valmistatav magus troopiliste puuviljade kokteil. Selle joogi tarbimine parandab üldist tervist, aitab ennetada paljusid haigusi ning avaldab positiivset mõju naha ja juuste tervisele. Lisaks selle puu uskumatule kasule tervisele on see ka hea maitsega, mistõttu on see kasulik nii esmase kui ka teise koostisosana paljudes puuvilja -vitamiinisalatites ja smuutides.
Papaia eelised kehale
Papaia on magus eksootiline puu, mis on palmipuu vili. Kodumaaks peetakse Mehhikot, kuid nüüd kasvatatakse seda aktiivselt ka Tais, Indoneesias, Brasiilias ja paljudes teistes sooja kliimaga riikides.
Papaial on ovaalne piklik kuju, kaal varieerub 0,4–0,8 kg. Koor on sõltuvalt küpsusest roheline või kuldoranž, liha sees kollane või punakasoranž. Maitselt meenutab see melonit, mistõttu nimetatakse selle puud sageli ka "meloniks".
Küps vili sisaldab tsinki, rauda, fosforit, kaltsiumi, magneesiumi, A-, B1-, B5-, B9-, C-, E-, K-, PP -vitamiini, suures koguses karotiini, nagu näitab viljaliha värvus, foolhape, kiudained ja palju muid toitaineid …
Vaatamata kõigile koostises sisalduvatele kasulikele ühenditele ja magusale maitsele jääb papaia madala kalorsusega tooteks. 100 grammi puuvilju sisaldab umbes 40-70 kcal.
Kuid meie tohutu kodumaa avarustes pole see puu kahjuks nii populaarne ja seda pole alati võimalik poelettidelt leida. Aga kui teil siiski õnnestus see saada, soovitame teil sellest valmistada maitsvaid tervisepapaia smuutisid, mille retsepte näete allpool.
Papaia vilja kasutatakse aktiivselt selliste haiguste nagu denguepalavik, diabeet, periodontiit, malaaria, Alzheimeri tõbi, külmetushaigused ja paljud teised haigused raviks ja ennetamiseks. Regulaarsel kasutamisel (umbes 200 grammi viljaliha päevas) täheldatakse järgmist:
- Soolevähi riski vähendamine, seedetrakti, põrna toimimise parandamine;
- Haavade kiire paranemine;
- Diabeedi arengu ennetamine, kiirendatud valkude töötlemine;
- Valusümptomite vähendamine artriidi ja artroosi korral;
- Võrkkesta vananemise aeglustamine, nägemise parandamine;
- Immuunsuse tugevdamine, külmetusnähtude leevendamine;
- Südame -veresoonkonna süsteemi tugevdamine karpaini tõttu, mis on osa viljast;
- Keha võõrutus (toksiinide kõrvaldamine), mille tõttu kasutatakse papaiat sageli toitumises;
- Meeste seksuaalse aktiivsuse parandamine.
Ensüüm papaiin, mida leidub suurtes kogustes viljalihas ja toimib maomahlana, omab proteolüütilisi omadusi, see tähendab aitab kaasa valkude seedimisele ja assimilatsioonile. Samuti soodustab see rasvade kiiret lagunemist ja hõlbustab toidu imendumist.
Papaia parandab seedimist ja seda võib tarbida ka paastupäevadel toksiinide eemaldamiseks (eriti kui päev varem oli raske pidu alkohoolsete jookidega).
Ei ole soovitatav süüa ebaküpseid puuvilju, kuna need sisaldavad mürgist ainet lateksit (piimjas mahl), mis mõjutab keha negatiivselt ja võib raseduse ajal isegi raseduse katkemise põhjustada. Kui ostsite valmimata puuvilju, jätke need toatemperatuurile 1-2 päevaks, kuni nahavärv muutub rohelisest kollakasoranžiks.
TOP 7 maitsvate papaia smuutide retsepte
Melonipuu viljad on väga toitainerikkad, lisaks saate nende põhjal valmistatud kokteili juues keha terveks päevaks vitamiinidega küllastada. Tutvustame TOP-7 retsepte kõige maitsvamate ja toitvamate smuutide valmistamiseks, kasutades papaiat ja muid puuvilju.
Piimakokteil papaia ja banaaniga
See on kergesti valmistatav jook, kasutades lehmapiima, jogurtit ja banaani. Soovi korral võite võtta kaera- või sojapiima. Kokteil ei vaja täiendavat maiustamist, kuna sisaldab banaani. Selle magusust saab kontrollida banaanikoguse või küpsuse järgi (mida küpsem, seda magusam see on). See papaia smuuti sobib suurepäraselt seedimiseks, energia andmiseks ja parandamiseks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 70 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 5 minutit
Koostis:
- Piim - 250 ml
- Jogurt - 1/4 tassi
- Papaia - 0,5 tk.
- Banaan - 1 tk.
- Vanilliin - näputäis
Kuidas teha papaia banaanist piimakokteili samm -sammult:
- Koorige papaia viljad, eemaldage seemned. Lõika tükkideks.
- Lisa segistikaussi papaia viljaliha, granuleeritud suhkur, piim ja pigista poolelt sidrunist välja mahl.
- Vahusta kõik suurel kiirusel ja vala klaasi.
Troopiline papaia smuuti mango ja ananassiga
See mango ja ananassiga papaia smuuti retsept on täidetud lõunapoolse päikesega ja transpordib vaimselt laiade palmide ja kuuma liivaga kuuma Tai kaldale.
Koostis:
- Papaia - 1 tk.
- Banaan - 2 tk.
- Mango - 1 tk.
- Ananass - 1 tass kuubikuteks
- Jää - 1 klaas
Kuidas teha samm -sammult troopilist papaia smuutit mango ja ananassiga:
- Koorige värskelt banaan, mango, papaia ja ananass. Eemaldage kõik olemasolevad süvendid ja seemned.
- Jagage puuviljad väikesteks tükkideks ja püreestage segistiga.
- Lisage klaas jääkuubikuid ja keerake uuesti suurel kiirusel.
- Kujutage end ette ookeani ääres ja nautige maitsvat troopilist kokteili!
Papaia ja virsiku smuuti
Kokteil osutub väga õrnaks, maitsvaks ja aromaatseks, erekollase mahlase värvusega. Kreemjas maitse saavutatakse petipiima (rasvata koore) lisamisega, mis, muide, on väga kasulik ja sisaldab palju keha jaoks olulisi aineid. Kui teile meeldivad mesindustooted, eriti kokteilides, võite suhkru asendada kahe supilusikatäie meega.
Koostis:
- Papaia viljaliha - 0,5 spl.
- Virsikupüree - 3 supilusikatäit
- Suhkur - 1,5 tl
- Laimi- või sidrunimahl - 1 tl
- Petipiim - 2 supilusikatäit
- Jääkuubikud - 2 tk.
Papaia ja virsiku smuuti valmistamine samm -sammult:
- Eemaldage papaialt nahk ja lõigake suurteks tükkideks.
- Lisage kõik koostisosad segistisse või sukeldusseadme kasutamisel kõrge kaussi ja tükeldage kõik suurel kiirusel.
- Serveeri kohe.
Tähtis! Papaia smuuti koostisosad on loetletud portsjoni kohta. Kui soovite valmistada mitu portsjonit, suurendage koostisosade kogust proportsionaalselt.
Papaia ja mesilaste õietolmu smuuti immuunsuse tagamiseks
Kõik selle retsepti koostisosad on uskumatult tervislikud ja maitse järgi väga hästi ühendatud. Mesilaste õietolm on ainulaadne toode, mida võib õigustatult nimetada supertoiduks. Kasulike omaduste poolest on see mitu korda parem kui mesi. Ja kombineerituna teiste tervislike toiduainetega, nagu linaseemned, chia seemned ja puuviljad, saate oluliselt parandada kogu oma keha, küllastada seda oluliste vitamiinidega ja anda energiat, eriti kui tarbite sellist papaia smuutit regulaarselt.
Koostis:
- Papaia - 1 tk.
- Mesilaste õietolm - 2 supilusikatäit
- Pehme rasvavaba kodujuust - 5 supilusikatäit
- Banaan - 2 tk.
- Oranž - 3 tk.
- Mango - 1 tk.
- Chia seemned - 2 supilusikatäit
- Linaseemned - 2 supilusikatäit
- Kookoshelbed - 2 supilusikatäit
Esitatud koostisosadest saate valmistada 2-3 portsjonit jooki.
Kuidas teha papaia ja mesilaste õietolmu smuuti samm -sammult immuunsuse jaoks
- Valmistage puuviljad. Pese ja koori mangod ja papaia seemned. Eemaldage banaanilt koor.
- Lõika puuviljad suurteks tükkideks ja aseta segisti kaussi.
- Pigistage mahl kolmest apelsinist, valage see puuviljade sisse.
- Lisa sinna seemned, kookoshelbed, õietolm ja pehme kohupiim.
- Vahusta kõik ühtlaseks ja serveeri kõrgetes klaasides.
- Soovi korral kaunista peal kookoshelvestega.
Tähtis! Kui olete mesindussaaduste suhtes allergiline, eemaldage koostisosadest lihtsalt õietolm. Isegi ilma selleta jääb see papaia smuuti uskumatult tervislikuks.
Papaia smuuti apelsini ja mangoga
Paljud eksootilised puuviljad ja tsitrusviljad sobivad üksteisega hästi, proovige sellist vitamiinikokteili valmistada ja veenduge ise.
Koostis:
- Mango - 400 g
- Papaia - 600 g
- Piim - 250 ml
- Oranž - 1 tk.
Kuidas teha papaia apelsini ja mango smuuti samm -sammult:
- Eemaldage apelsinilt koor ja pigistage mahl välja.
- Loputage ülejäänud puuviljad, koorige, eemaldage seemned ja tükeldage jämedalt.
- Ühendage kõik koostisosad segistis.
- Serveeri papaia ja mango smuuti jääkuubikutega klaasides.
Tähtis! Apelsinilt kooriku eemaldamisel ärge unustage valget osa puudutada, kuna see on mõru ja võib rikkuda joogi maitset.
Papaia kokteil kookospiimaga
Jook on rikkalik ja magus. Smuutis olevad mandlid sobivad hästi kookospiimaga ja vaniljeekstrakt täiendab maitset, parandades kookospähkli maitset ja andes imelise aroomi. Kui soovite kokteilist soolast versiooni, eemaldage lihtsalt kompositsioonist mesi ja banaan, see ei mõjuta selle maitset ja saate kõik madalama kalorsusega papaia smuuti eelised.
Koostis:
- Papaia - 100 g
- Ananass - 40 g
- Banaan - 150 g
- Kookospiim - 130 ml
- Mandlid - 1 peotäis
- Mesi - 25 g
- Vaniljeekstrakt - maitse järgi
- Jää - paar kuubikut
Kookospiima saate osta valmis või tühjendada vesi kahest kookospähklist.
Kookospiimaga papaiakokteili järkjärguline valmistamine:
- Eemaldage banaanilt koor, loputage papaia, koorige, eemaldage seemned. Koorige ananass, kui võtate selle värskena (võite selle asendada konserveeritud ananassiga).
- Lõika puuviljad tükkideks.
- Segage kõik koostisosad ja tükeldage suurel kiirusel.
- Jää võib lisada nii segamisetapis kui ka kokteili serveerimise ajal.
Tähelepanu! Soovi korral võite mesi asendada vahtrasiirupi või suhkruga.
Smuuti papaia, mango ja porgandimahlaga
Seda papaia smuuti retsepti eristab toiteväärtus ja kasulik koostis. Näiteks on selline kokteil kasulik nägemisprobleemide ennetamiseks A -vitamiini tõttu, mida leidub suurtes kogustes papaias, porgandis ja ka mangos. Ja jogurtis sisalduvad loomsed rasvad aitavad selle vitamiini imenduda.
Koostis:
- Papaia - 1 tk.
- Mango - 1 tk.
- Õun - 1 tükk
- Banaan - 0,5 tk.
- Porgandimahl - 130 ml
- Jogurt - 50 ml
- Ingveri juur - 1 tk (1x1 cm)
Papaia, mango ja porgandimahla smuuti valmistamine samm -sammult:
- Loputage papaia, mango ja õun, eemaldage koor ja seemned, tükeldage jämedalt.
- Koorige banaan ja jagage tükkideks.
- Eemaldage koor väikeselt ingverijuure tükilt, riivige või tükeldage.
- Pane koostisosad blenderisse ja püreesta ühtlaseks.
- Serveeri klaasides koos jääga. See teeb umbes 3 portsjonit.
Papaia smuutivideo retseptid
Nüüd, kui olete maitsvate ja tervislike papaia smuutiretseptidega tuttav, saate paari minutiga valmistada heaolu, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Ärge unustage, et sellistes kokteilides saate alati maitse järgi lisada erinevaid vürtse, näiteks kaneeli, seemneid ja idusid, tervise jaoks mõeldud toidulisandeid, näiteks spirulina, aga ka erinevaid toidulisandeid ja vitamiine. Valmistage smuuti ühe meie retsepti järgi ja veenduge, et magustoidud ei saaks olla mitte ainult maitsvad, vaid tooksid ka kehale märkimisväärset kasu!
