Maitsev ja originaalne eelroog igaks piduseks - salat krevettide ja hiina kapsaga! Väga kerge kõhule ja lihtne valmistada. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Maitsev, mahlane ja krõmpsuv salat krevettide ja hiina kapsaga meeldib madala kalorsusega ja kerge köögi austajatele. Kuid vajadusel saab seda täiendada teiste toodetega, muutes roogi rahuldavamaks ja rikkalikumaks. Nendel koostisosadel põhinevate salatikompositsioonide koostamine võimaldab teil kogeda tervet gastronoomilist kimp ootamatuid maitseid. Näiteks võite lisada konserveeritud maisi, kreekereid, mune, kollarit jne. See säilitab kulinaarse koostise peene maitse. Eelroog saab olema vähem originaalne ja maitsev. Selline salat võtab pidulikul peol ja uusaastalaual oma õige koha. Seda saab valmistada ka aastapäevaks, pulma -aastapäevaks või muuks pidustuseks.
Selles salatis on väga vähe kaloreid ja see on väga rahuldav tänu kiudainete ja mikroelementide kombinatsioonile. Seetõttu võite seda süüa igal päeval ja igas koguses. Kõik toiduvalmistamiseks vajalikud tooted on täiesti saadaval. Eraldi tahaksin öelda paar sõna krevettide kohta. Neile tuleks pöörata suurt tähelepanu, sest salati maitse sõltub selle koostisosa kvaliteedist. Parem on osta tooreid koorimata krevette, pärast küpsetamist annavad need roogile kujuteldamatu maitse. Kuid siin tuleb arvestada, et suurem osa krevettide kaalust läheb koorele. Kui ostsite krevetid roosa värvi külmutatud keedetud kujul, siis on sellised mereannid juba keedetud. Seetõttu piisab sulatamiseks lihtsalt keeva veega ülekandmisest. Selliste krevettide küpsetusaeg ei ületa 15 minutit.
Vaata ka, kuidas valmistada avokaado- ja krevetisalatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 95 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Hiina kapsas - 4 lehte
- Keedetud -külmutatud krevetid - 100 g
- Sool - näputäis või maitse järgi
- Lõhnatu taimeõli - tankimiseks
Kreveti ja hiina kapsa salati järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Valmistage kõigepealt krevetid ette. Te ei pea neid küpsetama, vaid valage peale keev vesi ja aurutage need kaane all.
2. Eemaldage kapsapealt vajalik arv lehti, peske ja kuivatage paberrätikuga. Lõika need õhukesteks ribadeks. Ärge peske tervet pea kapsast jooksva vee all, kui te ei kavatse seda kohe kasutada. Vastasel juhul lehed murenevad, närbuvad ega krõbise.
3. Saada kapsa ja salati kauss.
4. Tühjendage krevettidest kuum vesi, lõigake pea maha ja eemaldage kest.
5. Saatke krevetid koos kapsaga salati kaussi. Maitsesta toitu näputäie soolaga, maitsesta taimeõliga ja sega. Keerukama riietuse jaoks võite kasutada oliivi- või maisiõli. Samuti on krevetid heas kontaktis erinevate kastmetega sinepi, äädika ja sojakastmega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salat krevettide ja hiina kapsaga.
