Teadlased on leidnud, et mitte kõik rasvad ei ole organismile kahjulikud. Uurige, kuidas rasv aitab teil tervist parandada ja kaalust alla võtta. Varem omistati rasvadele suur hulk erinevaid haigusi. Kuid tänu kaasaegsetele uuringutele on kindlaks tehtud, et mõned neist on kasulikud. See kõlab kindlasti kummaliselt - söö rasva põletamiseks rasva, kuid sellest hoolimata on see nii. Selliseid rasvu on kolm rühma ja igaüks neist arutatakse täna.
Omega-3 happed põletavad rasva
Tõenäoliselt pole ükski toitumisalane veebisait täielik ilma omega-3-de mainimiseta. Nende ainete uurimise ajalugu sai alguse Gröönimaa põlisrahvastest inuittidest. Arusaadavatel põhjustel köögivilju nende toidus praktiliselt ei leidu, kuid need inimesed ei põe kardiovaskulaarsüsteemi haigusi. Peagi suutsid teadlased aru saada, et selle põhjuseks on kalades sisalduvad oomega-3-rasvad.
Sportlaste jaoks pakuvad oomega-3-d veelgi suuremat huvi, kuna need on võimelised tõstma anaboolset tausta ja avaldama stimuleerivat toimet lihaskoe valkude tootmisele. Samuti on tõestatud, et omega-3 rasvade võime suurendab vereringet treeningu ajal, mis mõjutab hästi ka sportlaste tulemusi. Noh, ainete viimane omadus on võime pärssida rasvarakkude kogunemist organismis.
Omega-3 allikad rasvapõletuseks
Üks inuittide põhitooteid on vaalaõli, milles on palju omega-3. See aine sisaldab ka:
- Järgmiste kalaliikide puhul: anšoovis, forell, kivisüsi, sardiinid, makrell, heeringas, lõhe, arktiline süsi.
- Loomakasvatussaadustes: taimtoiduliste liha, piim ja munad.
- Kreeka pähklites, chia seemnetes, lina- ja rapsiõli. Siiski tuleb märkida, et ülalmainitud taimsed tooted sisaldavad oomega-3 alfa-linoolhappe kujul. See aine muutub tavapäraseks vormiks, mille keha omastab, kuid muundamisprotsess on üsna aeglane.
Kõigil pole võimalust sageli kala süüa, kuid kalaõli saavad kasutada kõik. Kuid siin on üks väike saladus. Kalaõli ostmisel peaksite tähelepanu pöörama toitumisalasele teabele. On soovitav, et EPA ja DHA sisaldus valmistises oleks vähemalt 500 milligrammi. Sellisel juhul piisab toote võtmisest üks kord kogu päeva jooksul, et varustada keha täielikult oomega-3-ga.
Rasvavastane konjugeeritud linoolhape
Tänapäeval on piisavalt tõendeid linoolhappe suure kasu kohta. Selle kohta kehtib ka väljend "söö rasva, et põletada rasva", mida teadlased on juba korduvalt tõestanud. Linoolhape võib aktiivselt mõjutada rasvavarusid, aeglustades nende teket, blokeerides rasvade säilitamise eest vastutavaid geene ja suurendades ka insuliinitundlikkust. Samuti põletab aine aktiivselt rasvu ja võimsuskoormuse mõjul.
Mitte nii kaua aega tagasi leiti, et linoolhape on võimeline kiirendama testosterooni sünteesi. Katsealused tarbisid 6 grammi ainet päevas, mis võimaldas treeningu ajal oluliselt suurendada meessuguhormooni taset. Tõenäoliselt pole vaja rääkida testosterooni anaboolsetest omadustest.
Linoolhappe allikad rasvapõletuseks
Kõige rohkem linoolhapet leidub piimatoodetes ja lihas. Ainus negatiivne punkt on siin kaasaegse loomakasvatuse ja toiduainetööstuse eripära. Sel põhjusel on aine sisaldus toodetes vähenenud.
Kuid see kehtib ainult nende loomade kohta, kes sõid segasööta. Samuti saate vajaliku koguse linoolhapet kätte tänu toidu lisaainetele. Võite alustada mõne grammi ainega, võttes seda kaks korda päevas koos toiduga. Seda silmas pidades pidage meeles, et tulemusi näete alles paar nädalat pärast toidulisandite võtmise alustamist.
Keskmise ahelaga triglütseriidid - rasvapõletid
Ameerika teadlased on suutnud tõestada, et keskmise ahelaga triglütseriidid võivad kiirendada rasvapõletusprotsesse ning parandada rasva- ja lihaskoe suhet.
Seda tüüpi rasvad imenduvad seedetraktis ja sisenevad algsel kujul maksa, kus neid kasutatakse energiaallikana. Tänu sellele nad praktiliselt ei kogune rasvkoesse.
Seda tüüpi triglütseriidid kiirendavad lisaks kehale kogunemisvõime puudumisele ka rasva põletavaid ainevahetusprotsesse. Samuti väärib märkimist hiljuti avastatud triglütseriidide omadus insuliinitundlikkuse suurendamiseks.
Triglütseriidide allikad põletavad rasva
Kookos- ja palmiõlid tuleks toidust eristada nende sisaldavate triglütseriidide hulga järgi. Neid saab edukalt kasutada tavaliste toidurasvade asendajana. Rafineeritud MCT õli (keskmise ahelaga triglütseriidide teaduslik nimetus) väärib märkimist toidulisandina, mis suurendab organismis triglütseriide. Piisab, kui võtta üks kuni kaks teelusikatäit kaks või kolm korda päevas. See peaks olema lihtne, sest õli võib olla suurepärane salatikaste.
Loomulikult saab kõiki ülaltoodud aineid kasutada ja isegi ülekaaluga võitlemiseks tuleb neid teha. Siiski tuleb mõista, et palju sõltub teie toitumisprogrammist. Kui dieet ei talu kriitikat, siis ei saa te nendest lisakilodest kuidagi lahti saada. Kui kavatsete kaalust alla võtta, peaksite kõigepealt toitumisprogrammi üle vaatama. Vastasel juhul ei aita teid ükski ravim. Sa oled oma keha ehitaja ja kõik on lokkis ainult sinust. Kõik toidulisandid pole midagi muud kui vahend selle eesmärgi saavutamiseks. Niisiis, sööge rasvade põletamiseks tervislikke rasvu ja sööge õigesti.
Rasvade rolli ja nende söömise tähtsuse kohta selles videos:
[meedia =
