Kui olete šokolaadi ja šokolaadimagustoitude armastaja, siis jumalik Nesquiki kakaopiima tarretis munaga meeldib kindlasti. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Maitsev magustoit on iga söögikorra ideaalne lõpp. Et mitte koormata kõhtu jahutoodetega, peaks magus roog olema kerge, näiteks Nesquiki kakaotarretis munaga. Magustoidul on õrn tekstuur ja meeldiv maitse, mis meenutab Itaalia panna cottat. Retsepti jaoks on parem võtta suure rasvasisaldusega piim, siis osutus magustoit kooremaks. Aga kui sa ei taha oma figuuri rikkuda ja kaloreid jälgida, siis võta lõssi. Lisaks tuleb märkida, et želatiin ise on väga kasulik, sest mõjub soodsalt liigestele, kõhrele ja sidemetele. Seega, kui olete tervisliku toitumise toetaja või soovite dieedi ajal midagi magusat, siis tehke selline tarretis.
Magustoit valmistatakse väga kiiresti, samas kui maitse on hämmastav. Pärast esimest lusikatäit saab sellest delikatessist teie pere lemmik. Selline kerge ja maitsev tarretis sobib suurepäraselt mitte ainult igapäevaseks päevaks, vaid ka igaks pidulikuks pidupäevaks. Ta aitab ka kuuma ilmaga, kui sa ei taha kaua pliidi ääres seista ja ahju sisse lülitada. Kuid kerge ja värskendav magustoit on just õige! Magustoit osutub ilusaks, õrnaks ja uskumatu maitsega. Saate seda kaunistada nii portsjoniklaasides kui ka teha ühe suure tarretisekoogi.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 185 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 30 minutit aktiivset tööd, millele lisandub aeg tarretise tahkumiseks
Koostis:
- Piim - 300 ml
- Vanillisuhkur - 1 supilusikatäis või maitsta
- Želatiin - 1 supilusikatäis
- Nesquik - 1 pakk
- Vürtsid ja vürtsid (kaneelipulk, aniis, kardemon, piparherned, nelk) - maitse järgi
- Munad - 2 tk.
Nesquiki kakaopiima tarretise munaga samm-sammult valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Vala potti piim ja lisa kõik ürdid ja vürtsid.
2. Järgmisena lisa nesquik kakaopulber ja suhkur.
3. Asetage pott pliidile ja keetke. Kui piima pinnale tekib õhuline vaht, mis tõuseb üles, lülitage pann välja ja jätke piim toatemperatuurini jahtuma. Seejärel kurna see läbi peene sõela, et eemaldada vürtsid ja vaht, mis pärast jahtumist tekib.
4. Kui piim on jahtunud, leota želatiin kuuma veega. See peaks lahustuma ja omandama homogeense vedela massi. Želatiin on erinev, nii et lahjendage seda vastavalt pakendil olevatele juhistele. Lisaks pidage meeles, et mida rohkem želatiini, seda tihedam magustoit osutub vastavalt ja vastupidi.
5. Vahusta toored munad sügavasse kaussi ja klopi mikseriga korralikult kohevaks.
6. Vala jahtunud šokolaadipiim lahtiklopitud munasegu hulka ja sega.
7. Seejärel valage keedetud želatiin ja segage uuesti.
8. Vala magustoit klaasist klaasidesse või klaasidesse ja saada nesquik kakaopiima tarretis koos munaga külmkappi 2-3 tunniks külmuma. Enne serveerimist kaunista marjade, piparmündilehe, purustatud pähklite või šokolaadilaastudega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada hapukoore-šokolaadi tarretist.
