Õrnad pannkoogid šokolaadimaitse ja moonipähklitäidisega! Maitsev ja rahuldust pakkuv. Need asendavad mis tahes magustoidu ja muutuvad samal ajal täielikuks pearoaks. Samm-sammult retsept fotodega šokolaadipannkookidest mooniseemnete ja pähklitega. Video retsept.
Pannkoogid on tavaline kiirtoit. Need aitavad sageli, kui peate midagi kiiresti küpsetama. Siiski on huvitavate pannkoogivõimaluste retsepte, mille küpsetamine võtab kauem aega. Pealegi saab sellistest pannkookidest tõeline magustoit, mis asendab magusaid kooke, pirukaid ja muid küpsetisi. Šokolaadipannkookide küpsetamine mooniseemnete ja pähklitega. Kakao lisamine annab pannkookidele šokolaadi maitse ja aroomi ning mooniseemned koos pähklitega mängivad magusa ja maitsva täidise rolli, mis tundub meeldivate teraviljadena. Need, kellel on magusaisu, võivad taignale ja täidisele rohkem suhkrut lisada. Sellised magusa täidisega pannkoogid ei jää pirukale kuidagi alla, neil on lihtsalt uhke maitse.
Pannkookide veelgi maitsvamaks muutmiseks võib need enne ümbrikusse toppimist ja rullimist kasutamist pannil võis praadida. Ja otse taldrikule saab neid valada sulatatud šokolaadi, šokolaadikastme või muu toppiniga. Keegi ei keeldu sellisest hõrgutisest. Kui olete pannkookide kalorisisaldusest segaduses, vähendage suhkru kogust, asendage piim veega. Panen tähele, et maitsev moonitäidis pähklitega on üsna mitmekülgne ja sobib suurepäraselt kõikidele teistele küpsetistele, näiteks pärmirullidele ja muretaignarullidele. Lisaks võite täidisele lisada täiendavat mett, rosinaid, kuivatatud aprikoose, kookoshelbeid ja muid tooteid, mis rikastavad maitset.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 485 kcal.
- Portsjonid - 10-12 tk.
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Piim - 500 ml
- Suhkur - 100 g või maitse järgi
- Kakaopulber - 2-3 supilusikatäit
- Kreeka pähklid - 50 g
- Sool - näputäis
- Munad - 1 tk.
- Taimeõli - 2 supilusikatäit
- Moon - 100 g
- Jahu - 250 g
Šokolaadipannkookide valmistamine samm -sammult mooniseemnete ja pähklitega, retsept koos fotoga:
1. Vala jahu kaussi ja sõelu läbi peene sõela. Lisage näputäis soola ja 1 tl. Sahara.
2. Vala jahu hulka toatemperatuuril piim. Võite kasutada kuuma piima. Siis osutuvad pannkoogid keedukreemiks.
3. Sõtku taigen vispliga ühtlaseks ja ühtlaseks.
4. Lisage tainale munad ja lisage taimeõli. Viimane on vajalik selleks, et pannkoogid ei jääks küpsetamise ajal panni põhja külge.
5. Sega tainast, kuni see on kogu massis täielikult lahustunud.
6. Vala tainasse kakaopulber ja sõelu see läbi sõela.
7. Sõtku taigen ühtlaseks ja siledaks, nii et tükke poleks. Seda saab teha saumikseri, segisti või segistiga.
8. Aseta pann pliidile ja kuumuta hästi. Lusikatäis tainast vahukulbiga ja vala pannile. Keerake panni, et see kogu pinnale leviks. Enne esimese pannkoogi küpsetamist määri panni põhi õliga, et vältida esimese pannkoogi tükiliseks muutumist. Tulevikus ei pea te panni õliga määrima.
9. Prae pannkooki ühel küljel umbes 2-3 minutit ja keera see teisele poole, kus see 1 minut pruunistub.
10. Prae kreeka pähklid spetsiaalse seadmega ja eemalda tuumad. Prae neid puhtal ja kuival pannil, aeg -ajalt segades, et vältida nende põletamist.
11. Vala mooniseemnete peale keev vesi, sega ja jäta 10 minutiks seisma.
12. Tühjendage vesi, valage uuesti keeva veega ja laske 10 minutit seista. Tehke seda protseduuri ainult 3-4 korda.
13. Lisa mooniseemnetele suhkur.
neliteist. Tükelda segistiga mooniseemned suhkruga, kuni ilmub sinine varjund ja terad on hakitud.
15. Lisa mooniseemnetele röstitud pähkleid.
16. Sega juurde mooniseemne täidis ja maitsesta. Kui see pole piisavalt magus, magusta see meega.
17. Keera pannkookide virn ümber. Asetage supilusikatäis täidist ülemisele pannkoogile.
18. Veereta pannkoogid ümbrikusse või rulli. Serveeri šokolaadipannkooke mooniseemnete ja pähklitega lauale mis tahes lisanditega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas teha mooniseemnete ja šokolaadiga kreppe.
