Õppige oma magusaisu isu ületama, eriti kui peate järgima madala süsivesikusisaldusega dieeti. Arstid usuvad, et suhkrusõltuvus on äärmiselt salakaval kiusatus. Mitte iga tüdruk ei saa ohutult maiustustega lettidest mööda kõndida, ostmata õhtuseks teeks paar maiustust. Kahjuks võib magusasõltuvus teie elu väga keeruliseks muuta. Täna räägime sellest, kuidas vabaneda suhkruhimu.
Miks ilmneb sõltuvus maiustustest?
Teadlased usuvad, et maiustustest sõltuvuse tekkimise põhjus on biokeemilised protsessid kehas. Glükoosi kontsentratsiooni järsk tõus toob kaasa asjaolu, et keha hakkab nõudma järgmist suhkruportsjonit. Tuleb märkida, et liigse magusakirgega ei mõjuta figuuri negatiivselt mitte ainult suhkur ise (kiired süsivesikud), vaid ka muud maiustuste koostisosad, näiteks valge jahu, rasvad jne.
Selle tulemusena saab väikesest ja suussulavast koogist tõeline kõrge kalorsusega pomm, mis võib eitada kõik teie pingutused oma unistuste kuju loomiseks. On üsna ilmne, et sellises olukorras on paljud huvitatud küsimusest, kuidas vabaneda isust maiustuste järele.
Täna arutavad suhkrusõltuvuse probleemi väga jõuliselt mitte ainult tavalised inimesed, vaid ka teadlased. Pealegi osutusid teaduslike uuringute tulemused üsna hirmutavaks. Teadlased võrdsustavad magusasõltuvuse sageli narkootilisega. Nende arvates on need tooted võimelised pakkuma inimesele lühiajalist rõõmu, kuid samal ajal võivad need põhjustada tõsist sõltuvust.
Tuleb tunnistada, et suhkur vallutas kiiresti inimeste südamed ja kõhud. Selle aine ajalugu on vaid kakssada aastat vana. Venemaa territooriumil hakati suhkrutootmist korraldama juba 19. sajandi alguses. Suhkur sai kiiresti üheks kõige aktiivsemalt tarbitavaks toiduks. Selle väite selgeks illustreerimiseks piisab, kui viidata mõnele numbrile. 19. sajandi keskel tarbis Euroopas üks inimene aasta jooksul mitte rohkem kui 17 kilogrammi suhkrut. Selle sajandi alguses on see näitaja ületanud juba 40 kilo.
Supermarketitest võib praegu leida mitut sorti suhkrut ja kõige hukka mõistetud on rafineeritud valge. Pole midagi imestada, sest just tema sai maailmas maksimaalse leviku. Poest ostetud suhkur ei oma kehale mingit toiteväärtust ja mõjutab negatiivselt peaaegu kõigi meie keha süsteemide tööd. Tuleb märkida, et väga sageli müüakse pruuni roosuhkru varjus kõike ka rafineeritud suhkrut, mis on kaetud melassiga (suhkrutootmise korgist toode). On täiesti arusaadav, et selline suhkur ei erine üldse valgest, sest tegelikult see on. Kuid tõeline suhkruroo toode, mida pole täiendavalt töödeldud, sisaldab koos sahharoosiga suures koguses muid toitaineid. Kuid isegi selle "ökoloogilise" roosuhkru kontrollimatu tarbimine ei garanteeri, et sõltuvus ei avaldu.
Inimeste isu maiustuste järele tuleneb suuresti sahharoosi kiirest assimilatsioonist. Pärast selle aine tarbimist ja glükoosi kontsentratsiooni suurendamist reageerib keha insuliini koheselt vereringesse. See hormoon eemaldab vereringest glükoosi, põhjustades süsivesikute nälga. Oleme juba öelnud, et suhkrut hakati kasutama alles paar sajandit tagasi ja meie kehal pole veel kaitsemehhanisme suure hulga lihtsate süsivesikute vastu. Lihtsamalt öeldes ei saa ta aru, et energiat pole enam vaja.
Kui süsivesikute nälgimise ajal jätkate oma kehaga tegelemist ja jätkate maiustuste söömist, süvendab see olukorda ainult. Võib tunduda, et aju peaks olema lihtsate süsivesikute tarbimise peamine regulaator. Suhkur aga provotseerib õnnehormoonide sünteesi. Teadlased väidavad, et kui me tarbime suhkrut, käitub meie aju samamoodi nagu opiaatide kasutamisel.
Kas keha vajab maiustusi?
Sahharoos on lihtne süsivesik ja pärast allaneelamist laguneb see aine kiiresti fruktoosiks ja glükoosiks. Paljud inimesed teavad väidet, et ajutöö aktiveerimiseks piisab väikese kommi söömisest. Inimese glükoos on peamine ja võib -olla ka asendamatu energiaallikas.
Sel juhul lagundatakse kõik süsivesikud glükoosi olekusse. Peamine erinevus lihtsate ja keeruliste süsivesikute vahel on nende töötlemise kiirus organismis. Sama suhkur, nagu me juba ütlesime, töödeldakse lühikese aja jooksul ja see toob kaasa insuliini järsu vabanemise.
Üks peamisi glükoosi kui energiaallika vastuvõtjaid on aju. Pärast seda toimetatakse aine teistesse elunditesse. Tänu insuliinile siseneb glükoos kiiresti elundite rakkudesse. Kui aju kasutab energia saamiseks kohe kogu glükoosi, võivad teised elundid minna ühele kahest teest. Esiteks võivad rakustruktuurid glükoosist luua glükogeeni, mida seejärel kasutatakse energia saamiseks, kui uue glükoosiannuse tarnimine katkeb. Teiseks tarbitakse seda energia saamiseks. Kui glükoosi kontsentratsioon on kõrge ja rakud ei vaja energiat, muundatakse aine rasvaks. Seega võime tõdeda. Et inimene saab ilma suhkruta lihtsalt hakkama. Tegelikult juhtus see täpselt sajandeid. Kogu vajaliku energia saab täielikult kätte komplekssetest süsivesikutest. Kui te ei soovi mõelda, kuidas tulevikus maiustuste isust vabaneda, peaksite sellest tootest loobuma. Viimase abinõuna minimeerige selle kasutamist.
Kuidas vabaneda tugevast suhkruhimu?
Tõenäoliselt olete juba aru saanud, et isu suhkru järele on teatud määral psühholoogiline sõltuvus. See viitab sellele, et peate enda kallal tööd tegema. See pole aga nii lihtne, kui tundub, ja sellises olukorras võivad teid aidata järgmised näpunäited:
- Söögiisu vähendamiseks lisage toitumisprogrammi täiendavaid valguühendite allikaid.
- Konsulteerige oma arstiga, sest isu maiustuste järele võib põhjustada kilpnäärme kõrvalekaldeid või kandidoosi tagajärgi.
- B -vitamiinid aitavad toime tulla suure suhkrusisaldusega.
- Ärge kasutage suhkruasendajaid, kuna need võivad olukorda ainult halvendada.
- Kui suhkrusõltuvusele vastu seista on väga raske, kasutage tumedat šokolaadi, mis sisaldab vähemalt 70 protsenti kakaod.
- Ärge ostke maiustusi ega hoidke neid kodus.
- Püüa mitte kasutada madala rasvasisaldusega toite, sest need lisavad maitse parandamiseks sageli sama suhkrut.
Toidulisandite või ravimite abil saate oma suhkruhimu ületada, kuid peaksite nendega ettevaatlik olema. Igal juhul peaksite kõigepealt konsulteerima arstiga ja alustama ravimite võtmist ainult tema nõusolekul. Kõige populaarsemad toidulisandid põhinevad kroomil.
Pange tähele, et puhas kroom on tugev toksiin ja selle metalli kuuevalentsed ühendid on lisaks kõigele muule ka kantserogeensed. Keha vajab aga minimaalselt kroomi, kuna see aine on vajalik vere tootmiseks ja osaleb ka põhiliste toitainete metabolismis. Kroomil põhinevate preparaatide efektiivsus suhkrusõltuvuse kõrvaldamiseks on seletatav asjaoluga, et need ained "pesevad" üksteist kehast välja. Seega, mida suurem on kroomi kontsentratsioon kehas, seda vähem suhkrut vajate ja vastupidi.
Kroompikolinaati kasutatakse kõige sagedamini suhkrusõltuvuse raviks. Pealegi tõestati selle aine omadust kahes USAs läbi viidud ulatuslikus uuringus. Selle probleemi lahendamiseks kasutatud mehhanismi ei ole aga veel kindlaks tehtud.
Veel üks toidulisand, mis aitab neid inimesi, kes soovivad teada saada, kuidas suhkruhimu lahti saada, on glutamiin. See on amiin, mida sportlased üsna aktiivselt kasutavad. Lisaks on lisandit meditsiinis kasutatud rohkem kui neli aastakümmet. Alguses kasutati glutamiini erinevate seedesüsteemi haiguste raviks, kuid edasiste uuringute käigus avastasid amiinid uusi omadusi, millest mõned osutusid üsna ootamatuteks.
Kui pöörduda tagasi küsimuse juurde, kuidas glutamiini abil suhkruhimu lahti saada, siis toidulisandi mehhanism põhineb võimel lihaskoe stabiliseerida. Ja ka kiirendada metaboliitide eemaldamise protsesse rasvade ainevahetuse kehast. Ärge unustage, et amiin on energiaallikas ja vajadusel kasutab keha seda probleemi lahendamiseks.
Glutamiin osaleb ka peamiste neurotransmitterite sünteesis, võimaldades seeläbi määrata erutuse ja puhkeoleku keskmise oleku. Kokkuvõtteks märgime ära veel ühe toidulisandi võime - tugevdada immuunsust. Kõigist ravimitest, mida kasutatakse maiustuste mahasurumiseks, on glutamiin ehk samal ajal kõige ohutum ja tõhusam. Soovitame kõigepealt proovida selle sõltuvusega ise toime tulla ja kui seda on raske teha, siis proovige glutamiini.
Lisateavet suhkruhimu vabanemise kohta leiate siit:
