Kõrvitsapuder hirsiga on üks tervislikumaid ja see tuleks oma dieeti lisada. Piimas keedetud puder tekitab meeldivate lapsepõlvemälestuste tormi. Ja täna pakume teile seda küpsetada. Samm -sammult retsept koos fotoga.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kõrvits ja hirss on tooted, mis on kasulikud nii iseseisvalt kui ka duettides. Roogi saab valmistada kõikidel puhkudel. Pudru keetmiseks on palju võimalusi. Näiteks küpsetatakse seda savipottides ahjus või ahjus, kasutatakse koort, värsket või küpsetatud piima, kõrvitsa keedetakse eelnevalt piimas või vees, keedetakse pudruks või lõigatakse tükkideks, seda kasutatakse ka värskelt või küpsetatult. Üldiselt, nagu näete, on selle roa valmistamiseks palju võimalusi ja need kõik on mitmekesised. Kuid täna ütlen teile ühe lihtsama, mis on enamiku koduperenaiste jaoks kõige vastuvõetavam.
Seda putru saate kasutada jahutatult või soojalt. Tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks, see võib olla suurepärane lõuna- või õhtusöök kogu perele. Lisaks saab valmis putru rikastada erinevate maitsetega. Näiteks lisage rosinaid, suhkrustatud puuvilju, ploome, õunu või kaneeli. Isegi kõige vaevalisemad nõudlikud ei keeldu sellisest maitsvast putrust. Lisaks on selle tassi kasutamisel inimkehale kasulik mõju. Kõrvitsa kiud stimuleerib soolestikku ja aeglustab vananemisprotsessi.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 115, 1 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Küpsetatud piim - 400 ml
- Hirss - 150 g
- Kõrvits - 250 g
- Või - 50 g
- Sool - näputäis
- Suhkur - 3 supilusikatäit või maitsta
Kõrvitsa pudru keetmine hirsiga
1. Koorige kõrvits, peske, lõigake kuubikuteks, katke joogiveega ja keetke 15 minutit. Seejärel kallutage see sõelale, et kogu vedelik tühjeneks. Viige köögiviljad uuesti kastrulisse ja tükeldage purusti või segistiga.
2. Sorteeri hirss välja, valides halvad terad. Asetage kurn ja peske.
3. Viige see kastrulisse, katke veega suhtega 1: 2 ja keetke umbes 15 minutit.
Märkus: kui kõrvits või hirss on veidi alaküpsenud, ärge muretsege, hautamise ajal saavad tooted valmis.
4. Nüüd ühenda ühes kastrulis kõrvitsamass, keedetud hirss ja suhkur.
5. Vala kõigele piim.
6. Sõtku toitu ühtlaseks.
7. Asetage pott pliidile. Keeda ja vähenda kuumust. Katke ja hautage 30 minutit. Selle aja jooksul puder keeb, piim aurustub veidi ja roog muutub väga pehmeks. Soovi korral võite pudru ahju panna nii, et see selles küpseks. Siis muutub see veelgi maitsvamaks.
8. Maitse keedetud putru. Kui magusust pole piisavalt, võite lisada mett või puuvilju ja marju.
Vaata ka videoretsepti, kuidas maitsvat kõrvitsaputru valmistada.
[meedia =
