Tee valmistamiseks ei pea te kogu päeva köögis veetma. Ahi puhkab täna! Kodune kook ilma küpsistest küpsetamata tuleb appi Maria. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Väärt alternatiiv keerukatele biskviitkonstruktsioonidele on kook ilma küpsistest küpsetamata. Selle ettevalmistamiseks ei pea teil olema erilisi kulinaarseid oskusi, lõpetama kondiitritoodete kursused ja osalema gastronoomia meistrikursustel. Maitsva jahumagustoidu saab valmistada minimaalse ajaga. Peaasi, et teil oleks käepärast alus magusale maiuspalale - küpsised. Selle variatsioone on palju: küpsetatud piim, klassikaline muretainas, kreekerid, krõbedad vahvlid, meekoogid … Peaasi, et valitud koostisosa oleks värske. Lisaks on koogiretseptid ilma küpsiseid küpsetamata head, sest saate kasutada erinevaid täidiseid.
Selles ülevaates õpime, kuidas valmistada kooki ilma Maria küpsiseid küpsetamata. Retsepti jaoks vajate paar lisatoodet: kodujuust, piim, või, kakaopulber ja loomulikult Maria küpsised. Soovi korral võite kasutada mõnda puuvilja, mida saab kreemjale kihile lisada. Selgub, et kook on maitsev ja kerge ning seda minimaalse vaevaga. Küpsetamiseks kulub mitte rohkem kui pool tundi. Kuid peate küpsiste leotamiseks veidi kauem ootama.
Vaadake ka, kuidas valmistada Red Velvet juustukooki ilma küpsetamiseta.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 487 kcal.
- Portsjonid - 1 kook
- Küpsetusaeg - 30 minutit küpsetamiseks, pluss 2 tundi küpsiste leotamiseks
Koostis:
- Küpsised - 250 g
- Suhkur - 100 g või maitse järgi
- Või - 30 g
- Piim - 200 ml
- Kakaopulber - 1 supilusikatäis
- Kodujuust - 350-400 g
Koogi samm-sammuline ettevalmistamine ilma Maria küpsistest küpsetamata, retsept koos fotoga:
1. Asetage nuga kinnitus köögikombaini ja langetage kodujuust, suhkur, või, kakaopulber. Kasutage mõõduka niiskusega kodujuustu, et kreem koogist välja ei lekiks. Kui see on väga märg, riputage see esmalt pooleks tunniks marli sisse, et liigne seerum oleks klaas. Samuti reguleerige kohupiima rasvasisaldust. Toote kalorisisaldus sõltub selle rasvasisaldusest.
2. Vahusta kohupiim ühtlaseks, ilma teradeta.
3. Vala piim kastrulisse ja soojenda toatemperatuurini. Kastke küpsised 3-5 sekundiks piima ja eemaldage kohe. Ärge hoidke seda kauem, muidu küpsised lagunevad.
4. Aseta küpsised vaagnale, moodustades kooriku kihi.
5. Määri küpsistele helde kiht kohupiimakreemi. Peale saate soovi korral panna puuvilju, marju, pähkleid, šokolaaditükke …
6. Jätka sama kooki kogudes. Toote kõrgus võib olla teie äranägemisel ükskõik milline.
7. Kata kokkupandud kook igast küljest kreemiga. Piserdage toodet küpsisepuru või purustatud pähklitega. Puista soovi korral šokolaadi või kookospähkliga. Saatke valmis kook ilma küpsiseid küpsetamata Marialt külmkappi 2 tunniks ligunema, seejärel serveerige seda tee valmistamiseks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kooki ilma küpsiseid küpsetamata.
