Kas soovite teada, kui maitsvaid manniki saadakse õllele mee ja maasikatega? Selles ülevaates esitatud samm-sammuline retsept koos foto- ja videoretseptiga on teie teenistuses!
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Manniku samm-sammuline valmistamine õllele mee ja maasikatega
- Video retsept
Hommikul oma majapidamise rõõmustamiseks võite lihtsalt valmistada hommikusöögiks maitsvaid mannikuid ilma jahuta. Küpsemisajal saab selliseks küpsetamiseks kasutada marju. Näiteks manniki õlle peal mee ja maasikatega on selle magusa maiuse üks lemmikvalikuid. Õlu annab tootele hiilguse ja õhulisuse, mesi koos õllega annab hämmastava aroomi ja maasikad ei vaja tutvustamist. Tänu lisakomponentidele muutub tavaline ja primitiivne manna vapustavaks delikatessiks. Lõhnav, tervislik ja maitsev … mis võiks olla parem? Ja kui teile sellised pannkoogid meeldivad, siis külmutage maasikad edaspidiseks kasutamiseks ja küpsetage tooteid aastaringselt.
Selliseid mannikke valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Kuigi veidi pikem kui jahused pannkoogid. Kuna mannale tuleb infundeerimiseks veidi aega anda, nii et see paisub. Vastasel juhul jahvatab valmistoodetes selle terad hammastele. Kuid igal juhul ei võta see kaua aega. Kuid mannikud osutuvad õrnadeks, mahlasteks ja väga õhulisteks. Selle retsepti järgi saate mannat küpsetada mitte ainult pliidil oleval pannil, vaid ka dieedilises valikus ahjus. Lisaks saab sellest taignast valmistada portsjonitena pannkooke või ühes suures mannas, nii ahjus kui ka multikookeris.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 395 kcal.
- Portsjonid - 15-17 tk.
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Manna - 1 spl. (1 spl. = 200 g)
- Munad - 1 tk.
- Sool - näputäis
- Õlu - 1 spl
- Taimeõli - praadimiseks
- Maasikad - 10 marja
- Mesi - 2 supilusikatäit või maitsta
Manniku samm-sammuline valmistamine õllele mee ja maasikatega, retsept koos fotoga:
1. Vala manna sügavasse kaussi taigna sõtkumiseks.
2. Täida see õllega ja sega nii, et iga manna tera oleks märg.
3. Jätke see pooleks tunniks, nii et manna paisub ja neelab kogu õlle.
4. Lisa taignale näpuotsatäie soolaga mett ja sega korralikult läbi. Mesi asendab suhkrut, kuid kui seda ei saa tarbida, kasutage pruuni suhkrut või maasikamoosi.
5. Seejärel aseta munad ja sõtku tainas ühtlaseks. Selle konsistents peaks olema nagu hapukoor, s.t. kergelt vedel, kuid ei tohiks laiali laotada mööda panni põhja.
6. Peske ja kuivatage maasikad paberrätikuga, eemaldage sabad ja lõigake keskmisteks tükkideks. Lisage tainas ja segage, et see ühtlaselt jaotuks. Soovi korral võib selle mikseriga ühtlaseks massiks püreestada.
7. Pane pann pliidile, lisa taimeõli ja kuumuta. Lusikatäis tainast supilusikatäit ja valage see pannidesse. Lülitage keskmine kuumus sisse ja prae pannkooke 3 minutit kuldpruuniks.
8. Pöörake need teisele poole ja viige kuldseks. Serveeri valmis mannikuid õllele mee ja maasikatega kuumalt koos mis tahes lisanditega: hapukoor, koor, jäätis, moos jne.
Vaata ka videoretsepti, kuidas manna peal pannkooke küpsetada
