Maiustused on paljude lemmikmaitse. Ja kuigi nüüd on nende valik tohutu, on kodused maiustused kõige maitsvamad. Kasutage minu lihtsat retsepti ja tehke šokolaadiga kaetud kodujuustu maiustusi. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik delikatess.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Šokolaadiga kaetud kohupiimakommid - tõeline maitsev kodujuustu magustoit. Jahutatud maiustuste maitse meenutab mõnevõrra tööstuslikku šokolaadikohukest glasuuris. Kuid erinevalt neist on omatehtud tooted palju maitsvamad ja tervislikumad. Ja iga koduperenaine kasutab kindlasti ainult looduslikke tooteid. See magustoit meeldib absoluutselt kõigile, eriti neile, kellele meeldivad šokolaad ja kodujuust.
See retsept on hea selle poolest, et võimaldab koostisosi lisada ja asendada, tänu sellele saate iga kord uskumatute uute maitsetega maiustusi. Näiteks võite lisada pähkleid, küpsiseid, kuivatatud puuvilju, värskeid marju, panna kommi keskele veidi moosi jne. Võite katsetada ka kommi välimust, andes sellele erinevaid kujundeid. Peamine on omada spetsiaalseid silikoonvorme, kus neid on väga mugav vormida ja seejärel neist eemaldada.
Olles selliseid maiustusi valmistanud, ei sunni te enam oma lapsi sööma sellist tervislikku toodet nagu kodujuust. Nad küsivad sinult neid maiustusi ega suuda lõpetada. See klassikaline toodete kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks. Ma kinnitan teile, et küpsetate neid maiustusi ikka ja jälle.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 210 kcal.
- Portsjonid - 20
- Küpsetusaeg - 10 minutit toidu valmistamiseks, pluss aeg kommide külmkapis tahenemiseks
Koostis:
- Kodujuust - 200-250 g
- Või - 30 g
- Suhkur - 2 supilusikatäit
- Tume šokolaad 70% kakaosisaldusega - 60 g
Šokolaadi keetmine kodujuustuga:
1. Murra šokolaad tükkideks ja aseta sügavasse kaussi. Lisage sellele viilutatud või.
2. Aurusaunas või mikrolaineahjus sulata või ja šokolaad. Samal ajal jälgi, et toit ei keeks, muidu tekib šokolaadile ebameeldiv kibedus, millest ei saa lahti.
3. Sega silikoonist kondiitritootepintsliga šokolaad ja või ühtlaseks.
4. Võtke silikoonist kommivormid ja katke need šokolaadiglasuuriga. Saada vorm šokolaadi külmutamiseks sügavkülma. Seejärel kanna tugevuse saavutamiseks veel üks kiht šokolaadi ja pane sügavkülma tagasi.
5. Vahepeal sega kohupiim suhkruga.
6. Vahusta kohupiim segistiga ühtlaseks ja ühtlaseks. Kui teil pole blenderit, jahvatage kodujuust läbi peene sõela ja segage seejärel kodujuustuga.
7. Täida silikoonvormid külmutatud šokolaadiga kohupiimamassiga ja saada sügavkülma, et kohupiim veidi külmuda.
8. Seejärel kanna kohupiimale šokolaadiglasuur, justkui sulgege see. Saatke vorm tagasi sügavkülma, et šokolaad täielikult tahkuda. Pärast seda eemaldage kommid ettevaatlikult vormidest ja serveerige magustoidulauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kodujuustukomme 5 minutiga!
