Lihtne, maitsev, kiire ja lihtne teostada - rull valmis tainast ploomimoosiga. Valmis taigna eeliseks ei ole mitte ainult valmistamise lihtsus, vaid ka isuäratav välimus. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Tänu poolvalmis taignale saab igasuguseid magusaid magustoite väga kiiresti ja lihtsalt küpsetada. Täna küpsetame valmis taigna rulli ploomimoosiga. Need on unikaalselt maitsvad küpsetised, mis sobivad suurepäraselt nii soojalt kui ka külmalt. Rulli saate serveerida piima, tee, kohvi, kakao või kompotiga. Selle retsepti tainas kasutab suitsutainast. Saate seda osta supermarketist või ise valmistada. Meie veebisaidi otsinguriba abil leiate samm-sammult retsepte fotodega, kuidas valmistada õhukest filotainast ja venivat tainast. Kui te ei soovi selle sõtkumisega töötada, kasutage ostetud tainast. Sellist tainast saate valmistada ka suurtes kogustes, jagada osadeks ja saata sügavkülma. Ja kui vaja, võtke see välja, sulatage toatemperatuuril ja küpsetage värske magustoit.
Täidise jaoks võite kasutada kõike külmkapis. Täna on mul värsked ploomid. Kuid soovi korral võite täidiseks kasutada muid puuvilju: õunu, aprikoose, virsikuid, kirsse, maasikaid jne. Rull kuivatatud puuviljade, moosi, šokolaadi, kodujuustuga osutub mitte vähem maitsvaks. Küpsetamisvõimalusi on palju! Peaasi, et täidis ei oleks liiga vedel, vastasel juhul voolab see rullist välja ja põleb küpsetusplaadil.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 395 kcal.
- Portsjonid - 1 rull
- Küpsetusaeg - 50 minutit
Koostis:
- Mis tahes valmis külmutatud tainas (leht-, lehtpärm, mustand, filo) - 300 g
- Ploomid - 300 g
- Suhkur - 50 g või maitse järgi
- Või - 25 g
Ploomimoosiga valmis taigna rulli järkjärguline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Kuni tainas sulab toatemperatuuril ilma mikrolaineahju kasutamata, valmista täidis. Pange või praepannile ja sulatage see.
2. Pese ploomid, kuivatage paberrätikuga. Lõika pooleks ja eemalda süvendid. Pane need sulatatud võiga pannile, maitsesta suhkruga ja prae 5 minutit keskmisel kuumusel, kuni nad oma kuju hoides veidi pehmenevad.
3. Kui tainas jõuab toatemperatuurini, rulli see õhukeseks ristkülikukujuliseks kihiks ja aseta täidis.
4. Rulli see kokku ja aseta õmblusega pool allapoole määritud ahjuplaadile. Määrige see või või munaga, nii et rull omandab kuldpruuni kooriku. Kuumutage ahi 180 kraadini ja saatke valmis taigna rull ploomimoosiga pooleks tunniks küpsetama. Jahutage valmistoodet veidi, eemaldage küpsetusplaadilt, puistake üle tuhksuhkruga ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas ploomikooki valmistada.
