Uurige, milliseid reegleid järgivad kulturistid liha valimisel lihasmassi suurendamiseks. Rahvusvahelised terviseorganisatsioonid on juba ammu äratanud, sest maailma elanikkonna tervis halveneb järk -järgult. Sellele asjaolule on palju seletusi, alates kaasaegse inimese kiirest elutempost kuni tõsiste keskkonnaprobleemideni. Seetõttu on üha rohkem inimesi hakanud mõtlema, kuidas korraldada õiget toitumist.
Ükski kogus tablette ei saa meid tervemaks muuta. Erinevad ravimid on mõeldud peamiselt olemasolevate haiguste raviks. Keegi ei saa vaidlustada tõsiasja, et mis tahes haigusi on palju lihtsam ennetada kui ravida. Täna peame kulutama üha rohkem raha ravimitele. Siiski tasub mõelda tervislikule eluviisile, sest see mitte ainult ei säästa raha, vaid annab ka suurepärase enesetunde.
Mõiste "tervislik eluviis" sisaldab mitmeid elemente, kuid peamine on siin toitumine. Pole saladus, et toidukvaliteet halveneb iga päevaga, mis on seotud mitte ainult keskkonnaolukorra halvenemisega, vaid ka tootjate sooviga saada minimaalsete kuludega suurt kasumit. Sõltuvus kiirtoidust mõjutab inimeste tervist äärmiselt negatiivselt ning kiirtoidurestoranid on tänapäeval ülipopulaarsed.
Kõik ülaltoodud toob kaasa tervise olulise halvenemise. Kuid viimastel aastatel on ilmnenud selge suundumus inimeste tähelepanu suurendamisele tasakaalustatud õigele toitumisele. Keegi ei taha tõsiseid terviseprobleeme. Täna räägime teile, kuidas valida oma dieedile sobiv liha. Peate mõistma, et õigel toitumisprogrammil pole midagi pistmist jäikade dieetidega, millest on palju loodud.
Milliseid toite võib pidada dieettoiduks?
Inimene on kõigesööja ja meie keha vajab suures koguses makro- ja mikroelemente. Kahjuks jääb toitaineid toidus aina vähemaks ja selle põhjustest oleme juba artikli alguses rääkinud. Oma tervise parandamiseks peate toitu valides eelistama ainult tervislikku ja looduslikku. Paljud on kindlad, et selliste toodete leidmine on täna üsna keeruline ja vale.
- Köögiviljad. See on väärtuslik mikroelementide allikas, mis peaks olema iga inimese toidus. Kõik köögiviljad, välja arvatud kartul, võib ohutult omistada dieettoodete rühmale. Lisaks on vaja proovida tooreid köögivilju tarbida, kuna need sisaldavad maksimaalselt toitaineid.
- Puuviljad. Nad on ka suurepärane mikroelementide ja taimsete kiudude allikas. Puuvilju tuleks tarbida igas vanuses. Samal ajal tuleb meeles pidada, et mitte kõiki neist ei saa täielikult pidada dieettoiduks. See kehtib nende puuviljade kohta, mis sisaldavad palju suhkrut, näiteks banaanid või viinamarjad.
- Piimatooted. Need on inimkehale äärmiselt tervislikud toidud ning on suurepärane tervislike rasvade ja valguühendite allikas. Piimatoodete valik on äärmiselt lihtne ja peate eelistama neid, mis ei sisalda kõiki võimalikke keemilisi lisandeid. Lisaks ei tohiks tervislikud piimatooted olla kõrge rasvasisaldusega.
- Kala. Tuleb lisada oma dieeti. Kala on kõigi toodete seas liider fosfori ja kaltsiumi koguse poolest. Lisaks peaksite meeles pidama omega-3 rasvhappeid. Täna teavad kõik need rasvhapped.
- Liha. Üks olulisemaid ja samal ajal keerukaid tooteid. Meie esivanemad jahtisid palju sajandeid aktiivselt ja olid tegelikult kiskjad. Liha on parim valguühendite allikas. Arvestades selle toote tähtsust ja poleemikat, räägime täna teile, kuidas valida oma dieedile sobiv liha.
Dieetliha eelised
Dieetliha valimine pole nii lihtne. Supermarketitest leiate palju selle toote sorte, kuid mitte kõiki neid ei saa nimetada dieettoiduks. Näiteks sealiha või lambaliha sisaldab palju rasva, mistõttu on võimatu neid liigitada dieettooteks. Sellest vaatenurgast tundub parim valik veiseliha, kuid seda tüüpi liha valimisel on mitmeid reegleid.
Kuid küülikuliha ja kalkunit nimetasid kõik eksperdid parimaks dieetliha tüübiks. Neil pole mitte ainult suhteliselt madal energiaväärtus, vaid need sisaldavad ka suures koguses mikroelemente. Räägime lähemalt, kuidas dieedile õiget liha valida, kuid nüüd uurime, millist kasu need toidud organismile toovad.
Dieetliha hõlmab neid sorte, mis sisaldavad minimaalset loomset rasva. See omakorda räägib minimaalsest kolesterooli sisaldusest, mis võib negatiivselt mõjutada kardiovaskulaarsüsteemi.
Kuid mitte ainult need näitajad ei iseloomusta kvaliteetset dieetliha, sest aminohappe struktuuride sisaldus selles on kõrge. Samal ajal ärge unustage mikroelemente. Kui teie dieet sisaldab dieetliha, on teil tagatud keha varustamine kõigi selle normaalseks toimimiseks oluliste ainetega. Tõenäoliselt teate, et õige toitumise ja treeningu kombinatsiooni abil saate lühikese aja jooksul vabaneda ülekaalust.
Millist liha võib pidada dieettoiduks?
Oleme juba märkinud, et dieetliha on palju sorte ja kindlasti leiab igaüks oma maitsele sobiva. Paljud inimesed usuvad, et parim dieetliha on kana. Selle väitega võib nõustuda, kuid sageli ei suuda inimene, kes on siga- või lambaliha peale kanaliha söömisele üle läinud, sellega harjuda.
Usaldage meid - see on täiesti vabatahtlik. Paljud loomaliha sordid on dieettoidud ja ei ole kehale vähem kasulikud kui kana. Siin on toidulisandiga loomaliha sordid, mida saate ohutult süüa:
- Veiseliha - mitte kõik osad ei kuulu dieetliha alla. Kõige kasulikum on sisefilee.
- Vasikaliha - see on sama veiseliha, kuid pakub suurimat huvi tervisliku toitumise fännidele.
- hobuseliha - on väga spetsiifilise maitsega ja kõik ei harju sellega korraga. Samas peavad toitumisspetsialistid hobuseliha üheks tervislikumaks lihaliigiks.
- Küülikuliha - kõige kasulikum loomaliha, mis praktiliselt ei suuda allergilisi reaktsioone tekitada ja mida soovitatakse laste toitmiseks.
Dieet -linnuliha
Linnuliha on alati peetud dieetlihaks, kuid praktikas on nimekiri piiratud. Kogu soovi korral ei saa parti või hane pidada dieettoodeteks. Nende lindude liha sisaldab suures koguses rasva ja energiaväärtuse poolest võib seda võrrelda lambalihaga. Seega tuleks eristada ainult kahte tüüpi toidulinnuliha:
- Kana - meie riigis kõige tavalisem linnuliha, mis sisaldab suures koguses toitaineid.
- Türgi - meie riigis pole see nii hästi levinud kui mõnes riigis. Teadlased on näidanud, et kalkun ei ole võimeline tekitama allergilisi reaktsioone ja sisaldab samal ajal aineid, mis võivad vähendada lipoproteiinühendite kontsentratsiooni.
Dieetlihaga optimaalse dieedi loomise reeglid
Teades, kuidas dieedile õiget liha valida, jääb üle määrata optimaalse toitumise loomise reeglid. Sageli võib kuulda arvamust, et liha ei sobi kokku dieedi mõistega. Praktikas pole see täiesti tõsi, kuigi peate meeles pidama, et see toiduaine on kehale üsna raske.
Selleks, et teie toitumisprogramm oleks õige, on vaja mitte ainult kindlaks määrata liha tüüp, vaid ka optimaalne aeg selle tarbimiseks. Lisaks on väga oluline erinevate toodete kombinatsioon. Siin on pädeva dieedi koostamise põhireeglid:
- Liha tuleks süüa päevasel ajal, näiteks lõuna ajal. Kui teie lõunasöök on piisavalt hilja, siis peamine on mitte süüa liha pärast kella 18.00.
- Te ei tohiks kombineerida liha teravilja ja toiduga, mis sisaldab suures koguses tärklist. See on tingitud asjaolust, et kõiki neid tooteid töötleb keha pika aja jooksul.
- Parim kombinatsioon liha jaoks on köögiviljad. Samuti tuletame meelde, et köögivilju on soovitav süüa toorelt, et need säilitaksid maksimaalselt toitaineid. Tänu köögiviljades sisalduvatele suurtele taimsetele kiududele kiireneb liha töötlemine oluliselt.
Teades, kuidas dieedile õiget liha valida ja mida selle tootega kombineerida, saate koostada hea toitumisprogrammi. Kuid lisaks sellele peate meeles pidama, et liha tuleb hautada või küpsetada. Samuti soovitame vältida liha lisamist võile. Keedetud ja aurutatud liha on kasulik ka kehale.
Suurepärane liharoogade lisand on sidrunimahlaga maitsestatud köögiviljasalat. Kui soovite süüa kuuma liha, siis on roogade valik tohutu. Üldiselt võib piiranguks saada ainult teie kujutlusvõime. Peate meeles pidama, et ka õige toidu söömine võib olla maitsev.
Sageli usuvad inimesed, kes soovivad üle minna õigele toitumisele, et dieettooted on tavapärasest palju kallimad. Mõnes mõttes on neil õigus, kuid mitte kõigis. Kui küülik või vasikaliha on tegelikult kallim kui sealiha ja veiseliha, võib kana olla suurepärane valik. Kui teil on soov hakata õigesti sööma, siis leiate kindlasti enda jaoks parima variandi.
Lisateavet dieetliha valimise kohta leiate allolevast videost:
