Kas soovite küpsetada suppi või kartulit seente, prantsuse liha või salatiga? Siis tuleb appi külmutatud metsaseentest maitsva seente praadimise retsept. Vaadake ja kirjutage üles samm-sammult retsept koos fotoga. Video retsept.
Seene praadimist on väga lihtne valmistada. Tavaliselt kasutatakse selleks seeni, kuid sobivad ka teised seened. Saate seda isegi marineeritud seentest valmistada. Aga täna teen ettepaneku teha seeneprae külmutatud metsaseentest. Kui te pole seeni sügiseks edaspidiseks kasutamiseks ette valmistanud, saab külmutatud seeni osta igast supermarketist. Kõik nende tüübid sobivad: valge, puravik, seened jne.
Seene praadimise ettevalmistamiseks vajate sibulat, vürtse ja soovi korral veidi rohelust küüslauguga. Küpsetatud praadimist saate kasutada lisandina peamisele lisandile, näiteks kartulipüree. Sellest saab valmistada pirukate, pelmeenide, pannkookide, rullide täidist. Seda saab lisada supile või praetud kartulile, valmistada kastmeks või kasutada salati osana. See on mitmekülgne retsept, mis sobib suurepäraselt suupisteks või teiste roogade täiendamiseks.
Toiduvalmistamise tehnoloogia on täiesti lihtne, mis võimaldab teil välistada pikki tunde aktiivset toiduvalmistamist. Vähem kui tunni pärast on teil südamlik maiustus valmis. Soovi korral võite seeni hapukoorega hautada, madala rasvasisaldusega hapukoor rõhutab metsakinkide maitset.
Vaadake ka seda, kuidas küüslaugu praadida.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 278 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Külmutatud metsaseened - 500 g
- Jahvatatud must pipar - 0,5 tl
- Taimeõli - praadimiseks
- Seene maitsestamine - 0,5 tl
- Sibul - 1 tk.
- Sool - 0,5 tl
Külmutatud metsaseentest seente praadimise järkjärguline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Sulatage eelnevalt külmutatud seened. Tehke seda aeglaselt toatemperatuuril või parem külmkapis. Ärge kasutage selleks mikrolaineahju ega kuuma vett. Pange sulatatud seened sõelale ja loputage voolava vee all. Laske neil kogu vedelik välja voolata ja lõigake keskmise suurusega tükkideks.
2. Koorige sibulad, peske ja tükeldage õhukesteks veerandrõngasteks.
3. Vala taimeõli praepannile ja kuumuta. Lisa seened ja prae keskmisel kuumusel kergelt kuldpruuniks.
4. Lisa seentele sibul. Soovi korral lisa hakitud küüslauk.
5. Maitsesta seened soola, musta pipra ja seenemaitseainega. Sega toitu ja prae keskmisel kuumusel ilma kaaneta, kuni see on pehme ja kuldpruun. Külmutatud metsaseentest seente praadimine on valmis ja selle abil saate valmistada erinevaid roogasid või serveerida iseseisvalt, puistata peeneks hakitud ürtidega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas seente praadimist valmistada.
