Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas küpsetada pastat ahjus küpsetatud lihaga. Kasulikud näpunäited ja videoretsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Ahjus saate valmistada mitmesuguseid maitsvaid roogasid. Ja isegi kõige lihtsamatest ja taskukohasematest koostisosadest. See on väga mugav, sest toidu küpsetamise ajal saate teha muid asju. Ahjus küpsetatud pasta lihaga on väga maitsev ja rahuldust pakkuv roog mitmesuguste igapäevaste toitude jaoks. Neid on väga lihtne ja kiire valmistada, nii et see retsept meeldib paljudele koduperenaistele.
Pasta ja liha on väga rahuldav kombinatsioon, mis meeldib absoluutselt kõigile meestele ja maitsva toidu armastajatele. Toit on rikas komplekssete süsivesikute ja taimsete valkude poolest. Maitset saate serveerida lõuna- või õhtusöögiks. Siiski tuleb arvestada, et selline õhtusöök pole suure kalorisisalduse tõttu eriti kasulik. Retseptile sobivad veiseliha, sealiha, kana ja muu liha maitse järgi. Soovitan võtta lühikest ja suurt pastat. Ja veel üks näpunäide: roog on soovitav kohe ära tarbida, jätmata seda järgmisel päeval. Sest pasta võib muutuda pehmeks ja vormist välja. Samuti aitavad järgnevad näpunäited selle roa valmistamisel.
- Pasta edasiseks küpsetamiseks ahjus tuleb need esmalt keeta "al dente" olekusse, st. nii et need jäävad maitselt veidi kõvad. Kuna neid hakatakse ahjus edasi hautama.
- Ärge keetke pastat enne keetmist. Lahutage pakendil märgitud küpsetusajast 3-4 minutit.
- Kasutage kõva pastat.
- Pasta keetmisel jälgige õigeid proportsioone "100-1000-10": 100 g nuudleid, 1 liiter vett, 10 g soola.
- Kasta pasta ainult keevasse vette.
- Keeda pasta katmata.
- Ärge loputage valmis pastat vee all.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 130 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit
Koostis:
- Pasta - 200 g
- Sibul - 1 tk.
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Taimeõli - praadimiseks
- Munad - 1 tk. Kõva juust - 150 g
- Liha - 300 g
- Küüslauk - 2 nelki
- Hapukoor - 150 ml
- Sool - 1 tl või maitsta
Samm -sammult pasta küpsetamine ahjus küpsetatud lihaga, retsept koos fotoga:
1. Peske liha, kuivatage ja lõigake väikesteks tükkideks. Võite ka keskmise traatrestiga läbi hakklihamasina keerata.
2. Koorige sibul ja küüslauk, loputage ja tükeldage peeneks.
3. Prae pannil taimeõlis liha ja sibulad kuldpruuniks. Seejärel maitsesta soola ja jahvatatud pipraga, vala peale hapukoor ja lisa muna. Segage ja keetke madalal kuumusel kaane all 15 minutit.
4. Keeda pasta soolaga maitsestatud vees al denteks. Järgige ülalkirjeldatud toiduvalmistamise reegleid.
5. Aseta pool pastat ühtlase kihina ahjuvormi.
6. Laota peale hautis ja puista peale juustulaastud.
7. Aseta ülejäänud pasta liha peale.
8. Määri neile ülejäänud liha- ja juustulaastud. Saada pajaroog ahjus pool tundi küpsetamiseks. Serveeri kuumalt. Roa kõrvale võib serveerida ainult värsket köögiviljasalatit.
Vaata ka videoretsepti, kuidas lihaga ahjus pastat küpsetada.
