Mitmekesisus peaks olema kõigil elualadel, isegi gastronoomilises. Valmistage kaste oliiviõli, teraviljasinepi ja sojakastmega ning valage oma tavalisele salatile. Ta omandab kohe uue huvitava maitse. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Enamiku salatite traditsiooniline kaste on tavaliselt majonees või taimeõli. Kuid majonees on väga kõrge kalorsusega ja taimeõli on banaalne. Seetõttu saate oma toidu maitse parandamiseks valmistada rafineeritud kastmeid. Tänapäeval on teada tohutul hulgal igasuguste roogade kastmete retsepte. Need kastmed võivad sisaldada väga erinevaid toite. Põhi võib olla majonees, jogurt, hapukoor või või. Maitse saamiseks lisatakse ürte ja vürtse. Värsked või röstitud köögiviljad annavad erksa värvi. Kastmest ürtide, sinepi ja meega saab tõeline meistriteos. Selliste kastmetega omandab iga roog ainulaadse maitse ja sära täiesti erinevate värvidega. Natuke fantaseerides võite lisada tavalisemaid poekastmeid, nagu majonees ja või, muid tooteid ning saada spetsiaalse kastme. Maitsetega katsetades leidke kindlasti kastme retsept, mis meeldib teile ja teie perele.
Täna valmistame salatikastme oliiviõli, teraviljasinepi ja sojakastmega. Sellise kastmega saab isegi kõige laisem või hõivatud perenaine lihtsa roa maitsvaks ja uueks. Pakutav kaste on oma maitsega, ühendab kõik tassi koostisosad ja täiendab koostisosade maitset.
Vaadake ka, kuidas valmistada küüslaugukastet sinepi ja sojakastme jaoks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 598 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 5 minutit
Koostis:
- Oliiviõli - 3 supilusikatäit
- Prantsuse tera sinep - 1 tl
- Sojakaste - 2 supilusikatäit
Samm -sammult salatikastme valmistamine oliiviõli, teraviljasinepi ja sojakastmega, retsept koos fotoga:
1. Valage oliiviõli väikesesse anumasse.
2. Seejärel lisa sojakaste.
3. Lisage toidule teraviljasinepit. Kui ei, kasutage tavalist või pulbrit.
4. Vahusta toit omavahel. Mida kauem peksad, seda paksemaks kaste muutub. oliiviõli on vispeldades tihedama tekstuuriga. Kasutage mis tahes salati valmistamiseks oliiviõli, teraviljasinepi ja sojakastet. See sobib väga hästi köögiviljaroogade juurde.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada köögiviljasalatikastet oliiviõli ja sojakastmega.
