Kui teile meeldib küpsetada ja pirukaid ja muid saiakesi teie majas ei tõlgita, siis on talveks mõeldud õunalaastud just teie jaoks!
Kui sageli perenaised kurdavad, et talvel pole õunad samad, mis suve lõpus või varasügisel: kuivad, loid, ei ole mahlakaid. Meie retsept aitab teil sellest ebameeldivusest mööda pääseda ja rõõmustada oma isetehtud pirukaid, pirukaid ja mahlaka õunatäidisega pannkooke. Selleks vajate natuke: õunalaastud pirukate jaoks talveks. See talvine ettevalmistus kasutab minimaalselt suhkrut, seega tuleb see steriliseerida, kuid tulemus rõõmustab teid meeldivalt. Toorik, mis nõuab minimaalseid rahalisi ja ajakulusid, aitab teid külmal aastaajal rohkem kui üks kord välja ja laual lõhnavad aromaatsed saiakesed õunaga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 67 kcal.
- Portsjonid - 1 purk
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Õunad - 2 kg
- Suhkur - 200 g
Õunakrõpsude järkjärguline ettevalmistamine pirukateks talveks
Valmistage oma õunad ette. Pese ja koori, eemalda seemnetest kaunad.
Riivi õunad jämedale riivile. Ärge muretsege õunalaastude tumenemise pärast.
Puista õunad suhkruga, sega.
Steriliseerige purgid ettevalmistamiseks tavapärasel viisil. Seda saab steriliseerida auruga, ahjus või mikrolaineahjus. Täitke iga steriilne purk tihedalt õunalaastudega. Vajutage lusikaga purkide sisu alla, nii et õunamahl tuleb pinnale.
Asetage purgid steriliseerimiseks potti. Ärge unustage põhja panna rätik või väike riidetükk. Kaetud kaantega steriliseerige 0,5 -liitrised purgid 20 minuti jooksul pärast vee keemist.
Sulgege kuumad purgid kaantega, keerake ümber, mähkige sooja jope või tekiga. Jätke sellesse asendisse vähemalt üheks päevaks, kuni see täielikult jahtub.
Nüüd, kui soovite, on teil alati talveks õunakoogi laastud käepärast. Maitsvad aromaatsed küpsetised õuntega!
Vaata ka videoretsepte:
Õunatäidis pirukateks talveks
