Kaerahelbed on maitsev hommikusöök, kuid selle pidev kasutamine on igav. Tuttavale roale särtsu lisamiseks valmista piimast kaerahelbedest pannkoogid koos mee ja samade toodete ploomidega. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kaerahelbed on üks taskukohastest, kergesti valmistatavatest ja tervislikest toitudest. Inimesed, kes järgivad oma tervist ja figuuri, teavad, kui tervendav see on. Kaerahelbed on rikkad süsivesikute ja kiudainete poolest. See on rikas B -vitamiinide ja mikroelementide poolest. Helbed on südamele kasulikud ja regulaarsel tarbimisel saab kolesterooli taset vähendada. Seetõttu sobib kaerahelbed suurepäraselt hommikusöögiks. Tavaliselt keedetakse sellest piimas või vees putru, tehakse smuutisid, pirukaid ja nii edasi. Kuna see on väga lihtne toode valmistada. Käesolevas artiklis teen ettepaneku näidata üles leidlikkust ja kulinaarseid andeid ning küpsetada kaerahelbedest pannkooke piimas, mees ja ploomides.
See küpsiste retsept on suurepärane alternatiiv tavalisele pudrule, mida paljud lapsed ei armasta ega taha hommikul süüa. Pannkoogid sisaldavad samu tooteid nagu pudru puhul, kuid nende väikesed närvilised inimesed söövad hea meelega ja küsivad siiski toidulisandeid. Ploomid koos kaerahelvestega täidavad keha terveks päevaks energia ja toitainetega. Soovi korral võib selle asendada kuivatatud aprikooside, rosinate, datlite ja muude kuivatatud puuviljadega. Valige piima rasvasisaldus vastavalt oma eelistustele. Erinevate tootjate kaerahelbed võivad maitse ja suuruse poolest erineda. Retsepti jaoks soovitan võtta peeneks purustatud ja kiiresti valmivad helbed.
Vaata ka, kuidas teha pirni- ja õunapannkooke.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 287 kcal.
- Portsjonid - 10-15 tk.
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Kaerahelbed - 150 g
- Sool - näputäis
- Munad - 1 tk. Mesi - 2 supilusikatäit
- Taimeõli - 1 supilusikatäis tainas ja praadimiseks
- Piim - 200 ml
- Ploomid - 8-10 marja
Kaerahelbedest pannkookide järkjärguline valmistamine piimas koos mee ja ploomidega, retsept koos fotoga:
1. Vala kaerahelbed segamisnõusse.
2. Kuumuta piim toatemperatuurini ja kalla kaerahelbedele.
3. Sega kaerahelbed piimaga ja jäta 10 minutiks paisuma, imenduma piima ja kasvama. Kui valate teraviljale külma piima, leotage seda 20 minutit.
4. Pese ploomid, kuivata paberrätikuga. Lõika tükkideks ja aseta teraviljakaussi. Kui ploomid on väga kuivad, aurutage neid 10 minuti jooksul kuuma veega, et need välja aurutada. Ja kui kuivatatud ploomides on luu, eemaldage see.
5. Vala toodetesse mett. Kui olete mesindussaaduste suhtes allergiline, asendage see suhkru või moosiga.
6. Lisage toidule munad ja lisage taimeõli. Taignale lisatud õli võimaldab pannile valada minimaalse koguse õli.
7. Sega taigen ühtlaseks ja ühtlaseks.
8. Vala pannile veidi õli ja kuumuta. Võtke supilusikaga osa tainast ja pange see pannile, moodustades pannkoogid.
9. Prae kaerahelbedest pannkooke piimas, mesi ja ploomides mõlemalt poolt keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Serveeri neid lauale mis tahes lisanditega: kondenspiim, vahukoor, sulatatud šokolaad, mesi, hapukoor …
Vaata ka videoretsepti: kaerahelbed kuivatatud puuviljade ja meega.
