Otsustasin itaallasi jäljendada ja lisada kõik, mis külmkapis on, pasta (pasta) juurde. Tulemuseks on imeline roog - soe salat pasta, maisi ja ürtidega. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Salatid pastaga või nagu neid õigesti nimetatakse "salatiteks pastaga" on mugavad ja annavad kulinaarsele kujutlusvõimele tohutu ruumi. Nad on südamlikud, maitsvad ja muutuvad kergesti iseseisvaks toidukorraks. Arvestades, et erinevalt enamikust teistest salatitest tuleb need eelnevalt maitsestada, siis on see suurepärane eine, mida tööle, piknikule või koolilapsele lõunaks kaasa võtta.
Pasta neutraalne maitse on salati südamlik alus ja ülejäänud tooted valitakse teie maitse järgi. Näiteks sobivad hästi lihahõrgutised, suitsutatud või soolatud kala, mereannid, värsked köögiviljad … Salat pastaga vajab vürtsikat, värsket nooti, kuuma pipart, muidu osutub see mahedaks ja igavaks. Sobivad on kapparid, oliivid, mais, rohelised herned, värsked ürdid …
Pastaga soojade salatite valmistamiseks sobivad hästi lühikesed pasta nagu vibud (farfalle), penne, kestad, fusilli, lühike pasta. Siis vastavad need roa muude komponentide suurusele, mis näeb ilus välja ja on mugav kasutada. Keedetud salatipastat saab kohe maitsestada oliiviõliga, et see imenduks kuuma tainasse, mis hoiab ära pasta jahutamise järgselt kleepumise ja annab toodetele isuäratava läike.
Vaata ka, kuidas valmistada sooja assortii köögiviljasalatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 205 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Pasta - 70 g
- Cilantro - paar oksa
- Sool - näputäis
- Mais (keedetud või küpsetatud) - 1 kõrv
- Oliiviõli - riietumiseks
Samm -sammult sooja salati valmistamine pasta, maisi ja ürtidega, retsept koos fotoga:
1. Vala kastrulisse joogivesi, soola, keeda ja lase pasta alla. Kui kardate, et pasta kleepub kokku, lisage pannile 1 spl. oliivi- või taimeõli. Vaadake pasta keemise aega tootja pakendilt. Kui pasta on valmis, kallutage see sõelale ja laske vedelal klaasil.
2. Lõika keedetud maisilt terad ära, surudes nuga nii palju kui võimalik pea alusele. Kuidas küpsetada maisi pliidil, mikrolaineahjus vees ja kotis, leiate veebisaidi lehtedelt samm-sammult retsepti koos fotoga. Lisaks saate küpsetatud maisi kasutada ahjus või grillil salatis, mille retseptid leiate ka otsingurida kasutades.
3. Asetage lõigatud maisiterad sügavasse kaussi.
4. Pese koriandri rohelised, tükelda peeneks ja lisa maisiteradele.
5. Saada keedetud pasta taldrikule koos kõigi toodetega.
6. Maitsesta salat pasta, maisi ja ürtidega, oliiviõliga, sega ja serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas pasta salatit valmistada.
