Samm-sammult retsept koos fotoga šokolaadimagustoidust kruusis, mis küpsetatakse tassis mikrolaineahjus. Maitsvast ja mitte tülikast küpsetamise retseptist saab elupäästja mitmel korral elus. Video retsept.
Uus kuum kulinaarne suundumus on kruusikoogid. Magustoit on üsna lihtne ja kiire valmistada kui tavalised küpsetatud muffinid. Šokolaadimagustoidu kruusis valmistamiseks kulub veidi aega. Sel juhul osutub toode seest õhuliseks, maitsvaks ja kergelt niiskeks. Ärge laske end segadusse ajada sellest, et kooki küpsetatakse mikrolaineahjus. See ei tähenda, et magustoit ei tööta või on ebameeldiva maitsega. Selle välimus ja maitse ei erine tavalistest muffinitest ja ahjus küpsetatud muffinitest. Seetõttu varusta end samm-sammult retseptiga, et olla alati valmis ootamatuteks rünnakuteks, milleks on soov süüa midagi maitsvat või ootamatuid külalisi.
Küpsetamiseks kasutatakse minimaalset kogust toitu. Põhikoostisosade põhjal saate katsetada, lisades tainale mis tahes maitseid. Täna on koogike šokolaad, tk. koostis sisaldab kakaopulbrit. Kuid võite valmistada mett, pähklit, banaanist magustoitu … Tassikook valmistatakse kruusis, mis on väga lihtne ja mugav. Kuid seda saab valmistada ka pabervormides, taldrikutes, klaasist ja keraamilistes küpsetusnõudes.
Vaadake ka, kuidas valmistada koduseid šokolaaditrühvleid kondenspiimaga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 275 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10-15 minutit
Koostis:
- Munad - 1 tk.
- Jahu - 50 g
- Piim - 20 ml
- Suhkur - 2 supilusikatäit või maitsta
- Kakaopulber - 1 tl
Šokolaadimagustoidu samm-sammuline valmistamine kruusis, retsept koos fotoga:
1. Pese munad ja aseta sisu kruusi.
2. Lisa munadele suhkur ja klopi mikseriga korralikult kohevaks ja kahekordseks.
3. Vala munamassi hulka toatemperatuuril piim ja sega mikseriga.
4. Lisa toidule jahu, sõelu läbi peene sõela, et seda hapnikuga rikastada. See muudab koogi õrnamaks ja kohevamaks.
5. Järgmisena lisa kakaopulber, mis samuti sõelutakse, et kõik tükid lahti saada.
6. Sõtku tainast mikseriga ühtlaseks ja ühtlaseks. Mikrolaineahjus küpsetades tõuseb tainas tugevalt. Kui te ei soovi, et see ära jookseks, ärge täitke vormi rohkem kui 1/3 osa. Muffinitaigna konsistents mikrolaineahjus peaks olema õhem kui ahjus küpsetamisel. Kuna küpsetusprotsess läheb servadest keskele, võtab koogi keskosa küpsetamine veidi kauem aega kui servad. Sel põhjusel on soovitav valida ümmargune või suur tassivorm.
Saatke kruus koos taignaga mikrolaineahju. Küpsetusaeg sõltub mikrolaineahju võimsusest. Mõnikord võib piisata 30 sekundist ja mõnikord 3-5 minutist. Igaks juhuks kontrollige toote valmisolekut puidust vardaga sagedamini (see peaks jääma kuivaks). Olge valmis selleks, et kruusis valmis šokolaadimagustoit kukuks kohe maha, kui selle ahjust välja võtate.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada tassikooki kruusis 5 minutiga.
Seotud artikkel: Keefiriga šokolaadipannkookide retsept
