Kõige populaarsem, lihtne, südamlik, tõestatud ja kiire hommikusöök hommikul on omlett. Et oma perele meeldida erinevate maitsetega ja mitte kulutada palju aega toiduvalmistamisele, valmistage praemunad piima ja juustuga. Samm-sammuline retsept koos fotoga.
Omlett piima ja juustuga on klassikaline hommikusöök. See retsept sobib ideaalselt mitte ainult teie hommikusöögiks, vaid ka kiireks lõunaks või suupisteks päeva jooksul. See retsept on väga populaarne sportlaste või aktiivse eluviisiga inimeste seas. Lõppude lõpuks küllastab oluliste valkude ja süsinike sisaldus keha lõunaajani energia ja elujõuga. Täna valmistame praemune piima ja juustuga klassikalisel viisil - praepannil. Kuid sama retsepti järgi saate valmistada aurutatud omletti. Enda jaoks parima retsepti leidmiseks peate proovima mitmeid meetodeid.
Nagu eespool öeldud, sobib see roog ideaalselt hommikusöögiks. Kuid omletil on ka oma vastunäidustused. Täiskasvanu munade päevanorm ei ületa 3 tk. Suurte valkude söömine võib häirida neerufunktsiooni ja tõsta kolesterooli taset, mis võib põhjustada ateroskleroosi. Noh, ja mitte vähem oluline punkt - aurutatud omlett on tervislikum kui pannil praetud. Taimeõli kuumutamisel vabanev kantserogeenide kõrge tase moodustab vähirakke. Kuigi praetud omlett on meie piirkonnale palju maitsvam ja tuttavam.
Vaadake ka, kuidas valmistada muna- ja ürditäidisega kanafilee.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 136 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Munad - 2 tk.
- Sool - näputäis või maitse järgi
- Kõva juust - 40 g
- Taimeõli - praadimiseks
- Piim - 20 ml
Praetud munade valmistamine piima ja juustuga, retsept koos fotoga:
1. Vala piim sügavasse kaussi ja lisa näputäis soola.
2. Seejärel lisa munad ja klopi ühtlaseks ja ühtlaseks. Sa ei pea mikseriga vahustama. Segage toitu lihtsalt vispli või kahvliga.
3. Riivi juust keskmise või jämeda riiviga ja lisa omletimassi hulka.
4. Segage toitu, et juust ühtlaselt jaotuks.
5. Vala pannile õhuke kiht taimeõli ja kuumuta hästi. omlett praetakse eranditult hästi kuumutatud õlis. Vala omletisegu ja keeruta üle panni, kuni see levib üle kogu põhja nagu pannkook. Vähendage kuumust keskmisest veidi väiksemaks, katke pann ja katke munad piima ja juustuga 5 minutit, kuni need on täielikult hüübinud. Serveeri valmis roog kohe pärast keetmist, sest Nad ei küpseta seda tulevikuks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada omletti juustu ja piimaga.
