Traditsiooniline hommikusöögi retsept, mis sobib iga eelarvega, on pasta munade ja juustuga. Kulinaarsed saladused. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Kulinaarsed saladused
- Video retsept
Makaronid ja juust on igapäevased, lihtsad, kuid populaarsed road hommiku- või lõunasöögiks ning õhtusöögiks on need juba üsna kaloririkkad. Seega neile, kes figuuri säilitavad, on parem seda rooga mitte õhtul süüa. Seda roogi armastavad kõik, alates kõige pisematest kuni täiskasvanud põlvkondade maitsva toidu armastajateni. Seetõttu sobib see maiuspala kõigile.
Juustuga piserdatud pastat peetakse tavaliselt klassikaks. Kuid selles retseptis mitmekesistasin neid munaga. Need tooted täiendavad üksteist suurepäraselt, muutes pasta maitsvamaks. See on äärmiselt lihtne roog, mille küpsetamiseks kulub mitte rohkem kui 20-25 minutit. See aitab, kui majas pole midagi süüa või on liiga laisk, et midagi valmistada. Lisaks saate selle retseptiga katsetada ja lisada need tooted, mis on külmkapis. Näiteks seened, tomatid, vorstid, peekon, spargelkapsas, rohelised oad jne.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 355 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Pasta või spagetid - 100 g
- Juust - 50 g
- Taimeõli - 1 tl
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Munad - 1 tk.
- Või - 20 g
Samm -sammult pasta keetmine munade ja juustuga, retsept koos fotoga:
1. Valage kastrulisse vesi, taimeõli ja sool. Pange see pliidile ja keetke.
2. Kasta spagetid keevasse vette ja sega nii, et need ei jääks kokku. Vesi lõpetab kohe keemise, nii et laske see uuesti keema tõusta. Seejärel keerake temperatuur keskmisele režiimile ja keetke pastat 1 minut vähem, kui tootja pakendil näidatud. See tähendab, et tooge need al dente olekusse, veidi küpsetamata.
3. Keera valmis pasta vedeliku klaasistamiseks sõelale.
4. Vahepeal riivi juust.
5. Sulata pannil või ja lisa muna. See haarab koheselt.
6. Sel hetkel lisa kohe pannile pasta.
7. Ja segage need kiiresti munaga.
8. Aseta need serveerimisalusele ja puista üle juustuga. Alustage maitsmist kohe, kui pasta on kuum ja juust on sulanud ja maitsev.
Kulinaarsed saladused:
- Ärge küpsetage pastat üle.
- Pasta vältimiseks, lisage küpsetamise ajal kindlasti taimeõli.
- Kasutada võib igat tüüpi pastat: spagetid, sarved, vibud, nuudlid.
- Võtke kõva pasta, need on vähem toitev ja tervislikumad.
- Kasutage mune ainult värskena. Kontrollige nende valmisolekut: kastke need külma vette, kui see hõljub üles, siis munad ei sobi tarbimiseks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas spagette muna ja juustuga valmistada.
