Kas soovite valmistada maitsvat, kuid samas kerget hommikusööki? Tehke kaerahelbed kuivatatud puuviljadega vees. Rõõmsameelne ja tervislik toit kõigile pudrusõpradele! Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Puder on suurepärane hommikusöök. Õigesti keedetud viskoosne puder tuleb hoida taldrikul slaidiga ja mitte hägustada. Täna valmistame hommikusöögiks kuivatatud puuviljadega vees viskoosse kaerahelbepudru. Selles retseptis ei helbeid keeta vees, vaid aurutada kuivatatud puuviljadega keevas vees. Selgub väga toitev ja maitsev puder hommikusöögiks või pärastlõunaseks teeks. Aga kui sa oled lahjema kaerahelbe armastaja, siis võta rohkem vett. Kuivatatud puuviljad annavad roogile magushapu maitse ja täiendava toiteväärtuse. Kaerahelbeid saab aga küpsetada mitmel erineval viisil, lisades ka teisi lemmik koostisosi. Näiteks on kõige tavalisem lisand rosinad. Sellega on roog ka maitsev ja tervislik.
Lisaks tassi maitsele on kaerahelbedel palju kasulikke omadusi. Peamine on mao ja soolte normaliseerimine. Selle kasutamine aitab oluliselt parandada naha, juuste ja küünte seisundit. See rahustab närvisüsteemi, puhastab keha toksiinidest ja toksiinidest, eemaldab sapiga kolesterooli ja normaliseerib vere glükoosisisaldust. Kaerahelbed kiirendavad ainevahetust, parandavad naha elastsust ja sidekoe tugevust. Kaerahelbed on kasulikud haavandite ja gastriidi ravis. See parandab söögiisu ja hoiab ära kõhukinnisuse ja kõhulahtisuse. Ja see pole kogu tervendavate omaduste loetelu. Seetõttu tarbige seda maitsvat, tervislikku ja kergesti valmistatavat rooga nii sageli kui võimalik.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 95 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 7 minutit
Koostis:
- Kiirkaerahelbed - 75 g
- Mesi - 1 supilusikatäis või maitsta
- Kuivatatud aprikoosid või muud kuivatatud puuviljad (ploomid, rosinad, datlid, viigimarjad) - 15-20 g
- Joogivesi - aurutamiseks
Kaerahelbede keetmine vees kuivatatud puuviljadega, retsept koos fotoga:
1. Valige mugav sügav anum, milles keedate putru. Vala sinna kaerahelbed. Peske kuivatatud aprikoosid, kuivatage, lõigake mis tahes suurusega tükkideks ja lisage teraviljaga kaussi.
2. Valage toidule keeva veega nii, et see kataks need 1 sõrme kõrgemale. Siis tuleb puder paks. Kui teile meeldib vedelik, kahekordistage vee kogus 2 korda. Katke kaerahelbed kaanega ja laske sellel 5 minutit paisuda ja paisuda. Kui kaerahelbed vees kuivatatud puuviljadega on valmis, lisage lusikatäis mett ja segage. Te ei saa mett aurutada keeva veega, vastasel juhul kaotab see kõik raviomadused. Ja kui mesi põhjustab allergiat, asendage see suhkru või lemmikmoosiga. Nõu saab serveerida kuumalt või jahutatult.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kaerahelbeid puuviljadega.
