Tatrapuder piima ja moosiga on kasulik nii väikelastele kui ka täiskasvanutele. Õpime roogi õigesti valmistama. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Samm -sammult toiduvalmistamine fotoga tatrapudrust piima ja moosiga
- Video retsept
Kui tatrast rääkida, siis mu peas kujutatakse ette taldrikut murenevat putru. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik toode, ilma milleta on võimatu ette kujutada kaasaegset menüüd. Seda valmistatakse mitmel viisil: küpsetatakse ahjus, hautatakse köögiviljadega, aurutatakse ja aeglases pliidis. Kuid kõige traditsioonilisem meetod on kastrulis vees keetmine. Selles retseptis kaalume, kuidas valmistada tatraputru piima ja moosiga. Hommikusöögiks serveeritud roog annab kehale energiat kogu päevaks.
Pudru saate keeta nii vees kui ka piimas. See on täielik eine, mida on lihtne, kiire ja lihtne valmistada. Piimapuder koos tatraga sisaldab eriti tervendavaid aineid, seega tuleb see tervisele ainult kasuks. Selles ülevaates keedetakse teravilja vees ning maitsestatakse piima ja moosiga. See meetod on hea, sest putru saab keeta õhtul ja hommikusöögiks serveerides valage see lihtsalt piimaga üle. Nõu ei nõua palju aega, millest ei piisa kunagi hommikul. Sõltuvalt eelistustest maitsestatakse putru sooja või külma piimaga ja iga moos valitakse vastavalt teie maitsele. Seetõttu saab iga gurmaan roogi oma maitse järgi kohandada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 98 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Tatar - 75 g
- Piim - 200 ml
- Sool - näputäis
- Moos (ükskõik milline) - 1 tl
Samm -sammult tatrapudru keetmine piima ja moosiga, retsept koos fotoga:
1. Asetage tatar tööpinnale ja sorteerige see, eemaldades kivid ja praht, nii et need ei jääks valmis nõusse hammaste vahele.
2. Tõsta tangud peenele sõelale ja loputa tolmu eemaldamiseks jooksva vee all. Vala see aurutuspannile. Kui soovite, et puder oleks murenev, praadige seda puhtal ja kuival praepannil, aeg -ajalt segades umbes 10 minutit.
3. Vala tatar puhta veega vahekorras 1: 2, lisa näputäis soola ja aseta pott pliidile.
4. Keeda puder kõrgel kuumusel, tee aeglane leek, kata kaas ja keeda 15 minutit. Selle aja jooksul imab puder kogu vett ja suurendab mahtu. Retsepti jaoks sobivad kottides teraviljad, milles puder kohe keedetakse. Mähi valmis puder sooja rätikuga ja jäta veel 15 minutiks kerkima.
5. Tõsta tatar taldrikule, kus serveerid rooga.
6. Lisa oma lemmikmoos, mille võib asendada mee või suhkruga. Kui te ei soovi magusat putru süüa, siis jätke moos retseptist välja.
7. Vala pudrule piim. See võib olla värske või ghee, soe või jahutatud. See sõltub teie eelistustest ja maitsest. Sega puder moosi lahustamiseks üle kogu taldriku ja serveeri roog lauale. Serveeri tatrapuder piimaga ja moos krutoonide, krutoonide või baguettega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas tatar piimaga küpsetada.
