Samm-sammult retsept koos fotoga suvise lihtsa salati valmistamisest tomatitest, kurkidest ja ürtidest kodus. Koostisosade kombinatsioonid. Video retsept.
Värsked köögiviljasalatid on meie menüüs aastaringselt. Kuid kevadest sügiseni, värskete köögiviljade hooajal, täiendavad need suvised salatid iga päev tavapäraseid lõuna- ja õhtusööke. Valmistame need ette looduses, pidulauaks ja tavaliseks pereõhtusöögiks. Suvine köögiviljasalat on suurepärane võimalus iseseisvaks roaks. Selle eeliseid hindavad dieedi järgijad ja need, kes soovivad kaalust alla võtta. Erksate värvide ja kasulikkusega meelitades on see alati nõudlik ja hõivab mitmesuguste suupistete seas ühe keskse koha. Selline köögiviljaroog mitmekesistab traditsioonilist menüüd ja küllastab keha taimsete kiudude, vitamiinide, antioksüdantide ja mineraalidega.
Sellise salati valmistamine pole keeruline ning salatisse kuuluvaid köögivilju saab varieerida: kurgid, tomatid, magusad ja kuumad paprikad, kõik rohelised, valge ja hiina kapsas, salat, roheline ja sibul jne. täiendada ka teiste toodetega, nagu juust, keedetud kana, krevetid, krabipulgad, punane kala, seesamiseemned jne. Juhin teie tähelepanu tervisliku suvise lihtsa salati retseptile, mis põhineb tomatite, kurkide ja ürtide kombinatsioonil.
Vaata ka, kuidas valmistada kohupiimatomatisalatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 86 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Kurk - 2 tk.
- Sool - suur näputäis või maitse järgi
- Tomatid - 2 tk. (1 tk punane, 1 tk kollane)
- Taimeõli - riietumiseks
- Roheline sibul - mõned suled
- Petersell - väike kamp
- Basiilik - 2 oksa
- Küüslauk - 1 nelk
Tomatite, kurkide ja ürtide suvise lihtsa salati samm-sammuline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Peske punane tomat, kuivatage ja lõigake keskmise suurusega viiludeks.
2. Pese kollane tomat ja lõika sama suuruseks.
3. Pese kurgid, lõika mõlemalt poolt otsad ära ja lõika poolrõngasteks.
4. Peske roheline sibul, kuivatage ja tükeldage peeneks.
5. Haki rohelised basiilik, petersell ja küüslauguküüs peeneks ning saada kõikidele toodetele.
6. Maitsesta toitu soolaga, lisa taimeõli ja sega. Enne suvise lihtsa tomatite, kurkide ja ürtide salati serveerimist jahutage 15 minutit külmkapis ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada tomati- ja kurgisalatit.
