Lehttaigna vorstid on kiired ja maitsvad. Samm-sammuline retsept koos fotoga ei jäta vastamata küsimust, kuidas sellist suupisteid valmistada.
Ütle mulle, kas sulle meeldivad testis vorstid? Ma jumaldan neid. Mäletan neid kooliajast. Ja isegi praegu, lastele kooli minnes, luban endale sellist kuklit. Ja lapsed ei viitsi tainas vorsti süüa. Kuid nagu öeldakse, valmistatakse kõik maitsvad asjad kodus. Seega, selleks, et kindlalt teada, mida sa sööd, on parem kõike kodus valmistada. Pealegi on vorstide valmistamine lehttaignas ahjus väga lihtne. Kutsuge ka oma lapsed appi, isegi nelja-aastane saab vorsti "mässida".
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 314 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Lehttainas - 500 g
- Vorstid - 12 tükki
- Muna
Tainas vorstide järkjärgulise valmistamise retsept
1. Kõigepealt peate vorstitaigna sulatama. Meie tainast müüakse kompleksselt kolmes. Me lõikasime selle voldid ja lõikasime iga osa 2-3 sentimeetri laiusteks ribadeks. Rullige iga riba paari mm paksuseks. Miks see nii peen on - nii et teil on palju vorsti ja mõõdukalt tainast.
2. Retsepti jaoks võtsime väga pikad vorstid, nii et pidime need pooleks lõikama. Mähi iga vorst kattuvasse tainasse. Usaldage see äri lastele, nad aitavad hea meelega seda maitsvat maiust valmistada.
3. Klopi muna kahvliga lahti. Saate seda veidi soola või pipart.
4. Aseta vorstid paberiga kaetud või õlitatud ahjuplaadile. Määri vorstid lahtiklopitud munaga. See on vajalik nende pruunistamiseks. Võid taignale puistata ka seesamiseemneid.
5. Küpsetame vorstikesi temperatuuril 220 kraadi 15-20 minutit. Tainas peaks pruunistuma, seega juhinduge oma ahjust. Miks on küpsetustemperatuur nii kõrge? Sest lehttainas ei tõuse madalamal temperatuuril ja kihid jäävad kokku. Andke valmis vorstidele aega jahtuda. Nüüd saate neid süüa. Ketšup, majonees, ürdid ja värsked köögiviljad - kõik, mis võib teile kodus või tänaval tõelise piduliku suupiste korraldada.
Vaata ka videoretsepte:
1) Vorstid lehttaignas - lihtne ja maitsev:
2) Ebatavalised vorstid tainas:
