Südamlik, tervislik, õhuline jook … Lihtsaim, kiireim ja taskukohasem retsept. Kodune piimakokteil munaga. Kuidas seda valmistada, lugege samm-sammult retsepti koos fotoga. Video retsept.
Piimakokteil munaga on väga toitev, see annab sulle jõudu ja energiat terveks päevaks. Seda saab pärast treeningut tarbida, sest see annab jõudu ja sa ei tunne end loiuna. Peamine on aga see, et kokteil sobib ideaalselt lastemenüüsse, sest koostis sisaldab kasvava keha jaoks vajalikke tooteid. Koostises olevad munad annavad joogile õrna kokkutõmbava konsistentsi. Selleks, et joogil oleks unustamatu maitse ja aroom, võite lisada mis tahes maitseaineid: puuvilju, marju, pähkleid, šokolaadi, mett, kondenspiima, vanilliini, kaneeli … Ja kui jook on valmistatud täiskasvanutele, siis kokteilile võib lisada vähe head konjakit või brändit.
Selle kokteili eripära on lihtne. Piim ja munad on kõige taskukohasemad toidud. Sellisel juhul tuleks erilist tähelepanu pöörata munadele. Arstid soovitavad neid mitte kasutada toores, sest pinnal võib olla kanafarmidest pärit baktereid. Isegi hoolimata asjaolust, et kõik munad töödeldakse enne kauplustesse sisenemist, pole see teoreetiliselt välistatud. Seetõttu on parem tellida munad eraettevõtjatelt ja töödelda kestad keeva veega. Kuid piimaga on olukord vastupidine. Värske talupiim on muidugi tervislikum kui poepiim, kuid sisaldab palju rasva. Seetõttu peavad koduperenaised tegema valiku värskema ja tervislikuma või rasvavaba poe kasuks. Samal ajal uurige poepiima ostes hoolikalt koostist, välja arvatud piim, ei tohiks olla täiendavaid koostisosi.
Vaata ka, kuidas valmistada vaniljesuhkru piimakokteili.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 159 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 5 minutit
Koostis:
- Piim - 150 ml
- Munad - 1 tk.
- Suhkur - 1 supilusikatäis (võib asendada mee või kondenspiimaga)
Munaga piimakokteili järkjärguline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Peske munad koorega kuuma veega ja kuivatage rätikuga. Murdke kest ja valage sisu kaussi.
2. Lisage munadega anumasse suhkur ja pekske neid mikseriga suurel kiirusel, kuni moodustub kohev ja õhuline homogeenne mass, mille maht peaks suurenema 2-3 korda.
3. Vala munamassi hulka jahe piim.
4. Vahusta toit uuesti mikseriga ühtlaseks. Kui lisate puuvilju, marju, šokolaadi, pähkleid, jahvatage need segistiga ühtlaseks. Valmis piimakokteili koos munaga tuleks maitsta kohe pärast valmistamist. Nad ei küpseta seda tulevikuks, tk. munad ja vahud settivad ning jook on erineva tekstuuriga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada piima- ja munakokteili.
