Juustukook

Sisukord:

Juustukook
Juustukook
Anonim

Kas sulle meeldivad pirukad? Ja kodujuust? Seejärel jagan lihtsat ja tõestatud retsepti muretainapõhjaga kodujuustu magustoiduks. Sellised saiakesed meeldivad eriti lastele ja ka nende vanematele.

Valmis kohupiimapirukas
Valmis kohupiimapirukas

Retsepti sisu:

  • Koostisosad
  • Toiduvalmistamine samm -sammult
  • Video retsept

Kodujuust on mugav toode, eriti igasuguste magustoitude valmistamiseks. Mis ja kuidas mitte seda küpsetada, osutub see ikkagi maitsvaks. Kohupiimapirukas on selle teine kinnitus. See on hädavajalik roog, eriti kui ootate külalisi või lihtsalt ei soovi kulutada palju aega toiduvalmistamisele. Kuna toote kogu küpsetusaeg ei kesta rohkem kui 45-50 minutit ja siis, pool tundi neist, on pirukas ahjus. Pärast küpsetamist võib magusaisu muidugi tarbida, kuid parem on lasta sellel külmkapis settida.

Sellist toodet saate mitmekesistada, lisades igasuguseid puuvilju ja marju, või valage valmis koogile veidi glasuuri. Muide, kui teie ahi pole eriti hea, küpseta selliseid saiakesi pannil. Selleks peate panni pärgamendiga vooderdama, panema toidu retsepti järgi ja asetama pliidile väikese tulega suletud kaane alla. Selleks on soovitatav omada soovitud temperatuurini tulejagur. Lisaks saavad multikookeri omanikud selles seadmes sellist magustoitu valmistada.

Noh, kui teil pole ahju, multikookerit või praepanni, valmistage loetletud toodete põhjal kook ilma küpsetamiseta. Selleks peate kodujuustule lisama lahustunud želatiini ja hoidma magustoitu külmkapis. Te saate suurepärase külma maiuse.

  • Kalorite sisaldus 100 g kohta - 564 kcal.
  • Portsjonid konteineri kohta - 1 tk
  • Küpsetusaeg - kuni 1 tund
Pilt
Pilt

Koostis:

  • Kodujuust - 500 g
  • Söögisoodat - 1 tl
  • Hapukoor - 200 g
  • Munad - 2 tk.
  • Suhkur - 150-200 g
  • Liivakoogiküpsised - 300 g
  • Või - 200 g

Kohupiimapiruka keetmine

Küpsised jahvatatakse puruks
Küpsised jahvatatakse puruks

1. Kõigepealt valmista muretainakook. Selleks jahvatage küpsised. Aseta see köögikombaini ja klopi puruks. Kui sellist seadet pole, asetage maks kotti ja pekske see köögihaamriga või rullige taignarulliga kokku.

Jahvatatud maksale lisati võid
Jahvatatud maksale lisati võid

2. Lisage pehmendatud või maksa. Seetõttu eemaldage see eelnevalt külmkapist.

Küpsised võiga segatud
Küpsised võiga segatud

3. Sõtku küpsiseid ja võid, kuni sul on vabalt voolav tainas, mis on viskoosne ja mida saab vormida soovitud kujuga.

Küpsetusvorm on vooderdatud maksaga, mille küljed on koorega
Küpsetusvorm on vooderdatud maksaga, mille küljed on koorega

4. Vali küpsetusvorm ja vooderda see biskviitkoogipõhjaga, mille küljed on 1, 5-2 cm kõrgused.

Hapukoor, suhkur ja munad kastetakse köögikombaini
Hapukoor, suhkur ja munad kastetakse köögikombaini

5. Nüüd valmista kohupiimatäidis. Asetage munad, hapukoor ja suhkur köögikombaini.

Hapukoor, suhkur ja munad, pekstud
Hapukoor, suhkur ja munad, pekstud

6. Vahusta toit ühtlaseks. Lisage söögisoodat ja segage toit uuesti.

Lisatud kodujuust ja vahustatud toodete juurde
Lisatud kodujuust ja vahustatud toodete juurde

7. Lisa koostisosadele kodujuust ja klopi koostisosi uuesti, kuni saad ühtlase tükideta massi.

Kohupiimamass valatakse küpsetusnõusse
Kohupiimamass valatakse küpsetusnõusse

8. Aseta kohupiimatäidis ahjuvormi.

Kohupiimamass valatakse küpsetusnõusse
Kohupiimamass valatakse küpsetusnõusse

9. Tehke seda lusikaga, jaotades massi ühtlaselt kogu läbimõõdule.

Kohupiimamass valatakse küpsetusnõusse
Kohupiimamass valatakse küpsetusnõusse

10. Kuumuta ahi 180 ° C-ni ja saada kook 35-40 minutiks küpsema.

Valmis magustoit
Valmis magustoit

11. Lase valmistootel jahtuda toatemperatuurini, seejärel eemalda vormist ja lõika portsjoniteks. Kui lõikate selle soojaks, võib kook puruneda. Kuid kui teete seda hoolikalt, rõõmustab soe toode teid ka oma suurepärase maitsega. See osutub mitte vähem maitsvaks kui jahutatud.

Vaata ka videoretsepti, kuidas kohupiimakooki teha.

Soovitan: