Kas teile meeldivad kiired toidud? Need külmutatud ploomidega valmis taigna pahvid valmistatakse sõna otseses mõttes 25 minutiga. Peaasi, et valmis lehttaignat hoitakse sügavkülmas. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kas soovite oma lähedastele meeldida lõhnavate küpsetistega, kuid pole aega taignaga nokitseda? Ostetud valmis lehttainas on ideaalne lahendus. Roosakas ja lõhnav mahlakas täidis - sellele delikatessile on väga raske vastu panna. Pirnid šokolaadiga, õunad kaneeliga, mahlased aprikoosid või kirsid … - täidis, mis ei jäta teid ükskõikseks … Täna tahan jagada maitsvate ja lihtsate puffide retsepti, millega isegi algaja koduperenaine hakkama saab. Külmutatud ploomidega valmis taignapahvakad liigitatakse kategooriasse "kiirustamine" või "külalised lävel". Kui teil on sügavkülmas pakend külmutatud lehttainast, siis jääb väheks. Käepärasus, minimaalne pingutus ja lihtsaimad pahvid on juba laual. Retsept meeldib kõigile kiire toiduvalmistamise armastajatele, sest tänu ostetud tainale valmivad pahvid väga kiiresti.
Nende pahvide jaoks võite kasutada väga erinevaid täidiseid ja mitte ainult magusaid, vaid ka soolaseid. Valmis taigna kihid vajavad lehtpärmivaba või -pärmi. Iga tainas muudab tooted maitsvaks. Siin kasutatakse külmutatud ploome, kuid sobivad ka värsked puuviljad. Selleks eemaldage luud ja lõigake need viiludeks või jätke pooleks.
Vaata ka, kuidas valmistada valmis aprikoosist lehttainast.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 326 kcal.
- Portsjonid - 15
- Küpsetusaeg - 35 minutit, millele lisandub aeg ploomide ja taigna sulatamiseks
Koostis:
- Lehttainas - 300 g
- Jahu - 5 supilusikatäit puistamise eest
- Suhkur - 50 g või maitse järgi
- Piim või või - pahvide määrimiseks
- Ploomid - 300 g
Valmis taignast valmistatud külmutatud ploomidega pahvide järkjärguline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Sulatage lehttaigen loomulikult. See protsess võtab aega umbes 1 tund. Ärge kasutage selleks mikrolaineahju. Seejärel puista lauaplaat taignarulliga nisujahuga ja rulli tainas mitte paksemaks kui 5 mm kihiks. Ärge unustage, et on vaja rullida keskelt servadele.
2. Lõika taigen terava noaga võrdseteks ruutudeks, umbes 12x12 cm. Kuigi võid teha mis tahes kujuga pahvikuid, siis lõika see ristkülikuteks, ringideks jne.
3. Aseta taignaväljakutele olenevalt puffide suurusest 2-3 kivideta ploomi. Asetage need lõikega ülespoole, vastasel juhul paneb küpsetamise ajal eralduv mahl särama.
4. Piserdage neid suhkru ja väikese koguse jahuga, mis eemaldab eraldunud mahla ja pahvid küpsetavad hästi. Maitsesta ploomid soovi korral jahvatatud kaneeli või vaniljega.
5. Vormi punnid. Tõsta tainaservad keskele ja hoia servi koos.
6. Kinnita tainas hästi kokku, nii et täidis jääks sisse.
7. Määri pahvid või, piima või munakollasega nii, et valmistoodetel oleks kuldpruun koorik.
8. Asetage pahvid küpsetusplaadile, mis on määritud õhukese taimeõli kihiga.
9. Saatke valmis taignast külmutatud ploomidega pahvakad, et küpsetada eelsoojendatud ahjus 180 kraadini 15 minutit. Piserdage valmistooteid suhkru ja kaneeli seguga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas ploomipaksu valmistada.
