Juhime teie tähelepanu eelroale - marineeritud suvikõrvits 5 minutiga. Küpseta tõestatud retsepti järgi koos samm -sammult fotodega.
Suvi ja sügis on värsked köögiviljad. Vaatamata sellisele küllusele tahate vahel siiski midagi soolast või hapukat. Kuid talveks ettevalmistatud asjade avamine pole komme il faut. Sellistel hetkedel tulevad appi ekspressretseptid - kiire marineeritud suvikõrvits, kurk või tomat. Kogu toiduvalmistamise protsess taandub köögiviljade lõikamisele ja marinaadi valmistamisele. Sellise suupiste saate valmistada vaid 5 minutiga. Kuid nad marineerivad veidi kauem. Mida kauem suvikõrvits seisab, seda maitsvam see osutub. Aga kui otsustate lõuna ajal kõiki ravida, siis valmistage kõigepealt eelroog ja jätkake siis pearoogadega. Viimase retseptid leiate ka meie veebisaidilt.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 86 kcal.
- Portsjonid - 2 inimesele
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Suvikõrvits - 300 g
- Sool - 1/2 tl
- Suhkur - 1 tl
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi
- Äädikas 9% - 1 spl l.
- Küüslauk - 2 nelki
- Taimeõli - 2 spl. l.
Marineeritud suvikõrvitsa samm-sammuline küpsetamine 5 minutiga koos fotoga
Valime suvikõrvitsad koristamiseks ilma kahjustusteta, noh, või lõikame need ära. Lõika köögiviljad õhukesteks rõngasteks. Muide, köögiviljakoorija abil saate lõigata pikki ja õhukesi viile.
Lisa suvikõrvitsale sool, suhkur, must pipar. See osutub väga maitsvaks, kui kasutate Korea porgandite maitsestamist.
Suvikõrvitsale lisa taimeõli, äädikas ja peeneks hakitud till. Segame ja maitseme, lisame teie jaoks puudu. Sega veel paar korda ja serveeri kohe.
See on veelgi maitsvam, kui jätate suvikõrvitsa poolteiseks tunniks marineerima. Saate neid serveerida, keerates need rullidesse - see osutub originaalseks.
Vaata ka videoretsepte:
Marineeritud suvikõrvits tund aega
