Soe ja lõõgastav vanilje lõhn toob rahu ja vaikuse tunde. Nüüd saab igihaljast liaani kodus kasvatada - peate lihtsalt looma tingimused, milles troopiline taim kasvab. Vanill on ainus orhideeliik, mis suudab söödavaid vilju toota. Osaline varjundis kasvav liaan põimib looduses troopilisi metsapuid. Vaniljeõied on rohekasvalged, suured. Need avanevad vaid üheks päevaks ja mesilased tolmeldavad neid kohe.
Traditsiooniline vanilli valmistamise meetod
Värsked oad ei maitse ega lõhna üldse. Erakordse aroomi saamiseks peavad need läbima pika töötlemisprotsessi. Just sel põhjusel ja õietolmu kunstliku ülekandmise vajaduse tõttu on vanilje üks maailma kõige kallimaid vürtse.
Traditsiooniline ubade kasvatamise tehnika on jätta need esmalt tumedatele materjalidele päikese kätte kuivama ja kõvenema. Tootjad eelistavad selle asemel kasutada tootmisahjusid, pärast mida pannakse oad suletud kastidesse. Päikese käes kuivatamine annab seemnetele tumepruuni värvi. Tulevikus pakitakse need uuesti poolteiseks kuuks vahatatud paberisse, kus neid järk -järgult looduslikes tingimustes kuivatatakse. Kuid see pole veel kõik. Järgmise 90 päeva jooksul hoitakse seemneid suletud anumas, kus nad lõpuks omandavad iseloomuliku püsiva aroomi.
Vanilli orhidee kasvatamine kodus: kas see on võimalik?
Loomulikult on kodus peaaegu võimatu puuvilju saada. Kuid orhideede perekonna taime kasvatamine on täiesti võimalik. Piisab vaid selliste tingimuste loomisest, mis viinapuu looduses kasvavad.
Esimene asi, mis on vajalik ronimisorhidee edukaks kasvuks, on usaldusväärne tugi. Sellisena ehitage kookoskiust toru, dekoratiivne istutusnõu või pange tavaline viinapuu seisma.
Sellegipoolest on vanilje troopiline taim ja seetõttu on vaja luua sellele tingimused kõrge õhuniiskuse (80–90%) ja temperatuuriga: talvel peaks ruum olema vähemalt + 20 ° C, samal ajal kui optimaalne tase kõigub vahemikus +25 kuni + 30 ° С. Valige roomikule kõige eredam ja soojem koht ilma otsese päikesevalguseta (hajutatud valgusega). Kaitske taime võimalike tuuletõmbuste eest.
Paljundamine
Orhidee paljuneb peamiselt 30–100 cm kõrguste pistikutega, samas juurduvad kiiremini need pistikud, millel on õhujuured. Ravi juurestiku arengu võimendajaga (heteroauxin) ei ole orhideede eduka kasvu seisukohalt sugugi väike.
Pinnas
Vanilje roomikutele sobib hästi hingav, lahtine orgaanilise aine rikas muld. Teise võimalusena võite valmistada männikoore ja aiamulla segu (võetud vahekorras 2: 1). Potis seisva vee vältimiseks ärge unustage äravoolu.
Kastmine
Kuumematel temperatuuridel tuleks taime kasta nii tihti kui võimalik. See tähendab, et suvel tuleks substraadi niiskusesisaldust pidevalt säilitada, talvel aga kastmist veidi vähendada. Puhkeajal moodustab taim uusi võrseid või õisi.
Niisutamiseks sobivad nii lubivaba mineraalvesi kui ka soe vihmavesi. Vanilli orhidee talub dušši hästi, sarnaselt troopilisele vihmale. Kastmist saab läbi viia ka anuma vette kastmisega, mida harjutatakse teist tüüpi viinapuude kasvatamisel.
Taimede pügamine on võimalik igal kaugusel. Pistikute piirkondades hargneb see välja ja muutub kohevamaks. Tavaliselt leiavad orhidee eemaldatud tipud juurdumiseks või istutamiseks.
Lilled ilmuvad alles kolmandal eluaastal. Niiskuse ja muude kasvutingimuste tõttu kasvab viinapuu väga kiiresti. Kahjureid leidub sellel harva. Taim on haige ainult sobimatu sisu korral: niiskusega üleküllastumine, otsene päikesevalgus. Niisiis põhjustab liigne kastmine varre ja juuremädanikku. Sel juhul istutage vanill teisele substraadile ja jälgige niiskust. Kui orhidee lehed muutuvad kuivaks ja kollaseks, näitab see niiskuse puudumist - kastke ja piserdage taime nii tihti kui võimalik.
Ülekanne
Vaniljeorhidee tuleks ümber istutada üks kord iga 2-3 aasta tagant, et ülekasvanud juurestik ei aeglustaks edasist kasvu. Siirdamine viiakse läbi kevadel. Eemaldage orhidee ettevaatlikult, kahjustamata juuri. Kui seda ei ole võimalik vältida, töödelge nõrgenenud juuri süsiga, et vältida võimalikku nakatumist.
Video väikese phalaenopsise orhidee istutamise kohta:
Video orhidee õige hooldamise põhiprintsiipidest:
Fotod vanilje orhideest:
