Väga ilus ja rikkalik salat kanaga Granaatõuna käevõru kaunistab iga pidulikku lauda. Samm-sammuline retsept koos fotoga ütleb teile kõik selle tassi toiduvalmistamise ja kaunistamise peensused.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Foto abil samm -sammult toiduvalmistamine
- Video retseptid
On pühade aeg - uusaasta ja jõulud. Paljud tähistavad oma sünnipäeva talvekuudel. Pühade salatid on praegu asjakohasemad kui kunagi varem. Granaatõuna käevõru salat - lihtne valmistada, kuid väga tõhus ja serveerimisrikas.
Selle salati peamine asi on granaatõuna armastamine. Ükskõik kui trööstitu see ka ei kõlaks, aga kui sa vihkad granaatõunaseemneid, siis salat sulle rõõmu ei paku. Parem on teha siis roog "Malahiitkäevõru", asendades kiivi granaatõuna.
Küpsetamisvõimalusi on palju. Proovisime paljusid neist ja leidsime oma ideaalse kesktee. Oleme valmis teiega oma retsepti jagama ja loomulikult on kõik samm -sammult fotol jäädvustatud, et algaja saaks ise süüa teha. See retsept on suurepärane uusaasta lahendus!
- Kalorite sisaldus 100 g - 200 kcal.
- Portsjonid - 8
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Kanafilee - 400 g
- Kartul - 2 keskmist
- Õunad - 2 väikest
- Porgand - 1 suur
- Peet - 2 keskmist
- Granaatõun - 1 tk.
- Majonees - 70 g
- Sool - 1/2 tl
- Must pipar - paar näputäit
Samm-sammult toiduvalmistamine koos fotoga granaatõuna käevõru salatist
1. Keeda kanafilee pehmeks. Puljongi võib jätta esimesteks kursusteks. Kui seda pole kohe võimalik kasutada, külmutage see ühekordselt kasutatavates tassides. Soovi korral võib keedetud kanafileed praadida väga kõrgel kuumusel sõna otseses mõttes kolm kuni neli minutit, lisades sellele sojakastet. Siis ei jää kanafilee kuivaks, vaid kogu salati maitse on erinev. Võtke kanafilee väikesteks tükkideks või lõigake kuubikuteks. Asetage klaas tassi keskele, kust salatit kogutakse. Asetage kanafilee klaasi ümber.
2. Kana maitsetu hoidmiseks maitsesta soola ja pipraga. Tehke majoneesivõrk. Majoneesi pole vaja palju kasutada.
3. Kuna kanafilee ise on kuiv, on teine kiht riivitud õun. See lisab mahlasust. Õuna võib asendada praetud sibula või marineeritud seentega.
4. Nüüd kiht riivitud keedukartulit. Samuti tuleb seda maitsestada soola ja musta pipraga. Valmistame majoneesivõrgu.
5. Keedetud porgand - 4 kihi salat. Ärge unustage kihte tampida, et need hästi kinni hoiaksid. Soola ja pipraga porgandikihti maitse järgi. Valmistame majoneesivõrgu.
6. Nüüd peedi kord. See on eelviimane kiht.
7. Selleks, et granaatõunaseemned hoiaksid kinni ja ei veereks peedist maha, tehke majoneesivõrk ja levitage see pinnale.
8. Puhasta granaatõun ja kaunista Granaatõuna käevõru salat kanateradega. Pidage meeles, et tugevalt happelised marjad rikuvad salati maitset. Seega, kui puutute kokku hapuka granaatõunaga, ärge kaunistage salatit rikkalikult.
9. Eemaldage klaas ettevaatlikult ja laske granaatõuna käevõru salatil kanaga paar tundi liguneda. Nüüd on ta valmis pidulauda kaunistama ja rõõmustama mitte ainult välimust, vaid ka kõhtu.
Vaata ka videoretsepte:
1. Kuidas valmistada granaatõuna käevõru salatit
2. Granaatõuna käevõru seentega - video retsept
